大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于素菜汤菜谱大全带图片的问题，于是小编就整理了3个相关介绍素菜汤菜谱大全带图片的解答，让我们一起看看吧。
咱们家现在餐桌上天天还做汤吗，都做什么汤？
超级简单的虫草花鸡汤，可养颜养颜，延年益寿，是冬季滋补佳品。虫草花含有丰富的蛋白质，对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效。很健康的汤，老少咸宜，味道非常浓郁。
焯水：1.整鸡洗净，去掉鸡***，放入锅中，加冷水漫过鸡，加适量姜片，倒入适量料酒去腥，开火
2.水开后2分钟关火，将鸡捞入备好的冷水中冲洗干净
3.虫草花，香菇，红枣，提前冷水泡一会，然后红颜去核（不去核容易上火），香菇切片
4.重新洗好的鸡，在肚子里塞入适量葱姜蒜，然后放入煲汤的锅里，加入水漫过鸡，将虫草花，香菇，红枣，葱姜蒜均匀的撒到锅里，倒入一点醋和料酒，大火半小时烧开，然后转小火慢炖开2.5小时
5.炖好之后加入适量盐入味（一开始就加盐肉容易老），再盖好焖十分钟,吃的时候倒出来，撒上一点香葱，完美！
你好，很高兴回答您的问题。说到这个煮汤就博大精深了，我们用的配料有，红枣、苟子、淮山、玉米、萝卜、熟地、党参、莲藕、马蹄、甘蔗、各种菇、等等.....
猪脚莲藕：
挑选比较好的前猪脚半个，莲藕三节，花生200克。
把猪脚洗干净去毛切成宽度2厘米的小块，莲藕去皮，一节对半切就可以了，最好莲藕还要拍一下这样比较好。
把猪脚放锅里焯一下水捞出备用，最好用沙锅，放入半锅水，把洗好的花生放入，莲藕猪脚也一起放入，先大火煮到水开，再用小火炖40分钟左右。
炖完再下点盐就可以了，猪脚最好用点酱油蘸着吃。这样做出来的猪脚肥而不腻，莲藕香脆可口，还有清甜下火的汤。
排骨莲藕：
挑选两条排骨，莲藕两节。
排骨洗干净切5厘米一小段，莲藕去皮洗干净一节切两段，拍扁一下。
广东都喜欢每天煲汤，我们家也不例外，那天没有汤喝，吃饭感觉就像少了什么似的，吃饭也会吃不下，来跟你介绍一下我家喜欢煲哪些汤水吧！
羊肉汤
清补凉汤
鸡汤
雪梨银耳汤
黑鱼瘦肉汤
***瘦肉汤
咸猪骨芥菜汤
莲藕墨鱼猪骨汤
在广东省珠三角地区的人民群众，我们的饭桌上天天都有汤水的。
1，广东人的习惯，吃饭前喝汤，也可以在酒席上，上了头盘冷盘后，再上汤。俗话说：饭前先喝汤，不用请药方，这就是饭前喝汤的好处。所以广东人吃饭喝汤是一个好的习惯。
2，汤水分种类有：菜汤，肉汤，药材汤等。菜汤一般就是瓜果蔬菜类煲的汤，比如节瓜汤，冬瓜汤，丝瓜汤，青菜汤，花汤等，可以纯菜汤，也可以加点鱼肉，贝壳类。肉汤就是鸡汤，鱼汤，骨汤等。药材汤就是补身体和药效的，比如清补凉煲廋肉，清热解毒的；天麻鱼头汤，补脑的；红枣枸杞鸡汤，补血的。
3，汤水分季节有：清淡的，比如菜汤，鱼汤；浓郁的，比如药材汤，老火靓汤。我们夏天一般都是清淡的，天气炎热，容易上火，就要煲清热解毒去火的汤水，比如丝瓜汤，冬瓜莲子汤，花汤菜汤等，药效的有清补凉煲汤。到了冬天，我们的就要进补了，各种补汤就会出场了，比如羊肉汤，鸡汤，鱼汤，骨头汤等等。
4，汤水分需求有：补身体的，比如补血，补气等，如红枣枸杞鸡汤，北芪羊肉汤；医病的，感冒，上火等，我们就有冬瓜莲子煲汤，可乐煲姜等；养生的，比如清热解毒，美容养生的，我们就有清补凉煲汤，花胶煲鸡。
5，现在煲汤，也考虑健康的问题，[_a***_]一般都控制在45分种内，也有好多家庭不煲老火靓汤，改煲三滚汤。但是也一点都不马虎，在选材、搭配、火候上下足功夫，出来的效果一点不比老火靓汤差。
6，饭前喝汤，开胃；饭后喝汤，助消化。同时，喝汤对人的营养吸收有帮助，比吃肉人体吸收要快，更利健康。所以我们广东人就特别喜欢吃饭喝汤，而且汤的种类特别多。
以上这些回答，希望帮到大家，让大家也喜欢上吃饭喝汤。
大家知不知道先喝汤在吃饭身材苗条又健康，我一般会煮蔬菜汤，放点盐，一小点油，不过煮汤有很多种，煎蛋汤，肉圆子汤，黄瓜皮蛋汤，梅菜滑肉汤，等太多了[微笑]
视频加载中...煮蔬菜不放油也不放盐，每天吃对身体会有危害么？
应该没有害，我自从胆囊切除后 也要求饮食清淡 水煮面条 *** 不放油 只放盐 每天盐是必吃的，起初感觉不好吃 后来吃习惯啦 感觉不错 饮食可能真的只是习惯吧 现在清水煮面的菜谱丰富起来了 可以放魔茹 豆腐 山药 还有鸡腿 但先煮一篇然后把皮剥了因为脂肪主要在鸡皮里等 、一天中还有中餐是外面吃的，外面吃也要用开水把菜洗一遍 净可能少摄 入脂肪
蔬菜汤(水煮蔬菜汤那种),可以长期喝吗？
天晚上都煮一碗蔬菜汤喝不会发胖。
蔬菜是具有膳食纤维的一种营养食物，而且蔬菜含有维生素C、维生素E，多吃能促进肠胃消化，晚上喝不会发胖的。但晚上建议不要喝太多水了，喝多了第二天眼睛会浮肿。
蔬菜汤的做法：
一、主料：胡萝卜70克，洋葱(白皮)30克，圆***20克。
二、制作流程：
1.红萝卜、胡萝卜分别洗清后去皮。
2.将所有的材料切成不规则的形状。
3.锅中倒入适量的水，放入切好的蔬菜煮约15分钟左右。
4.用网筛筛去蔬菜，只留菜汤即可。
到此，以上就是小编对于素菜汤菜谱大全带图片的问题就介绍到这了，希望介绍关于素菜汤菜谱大全带图片的3点解答对大家有用。
