大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于名贵药用食材大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍名贵药用食材大全的解答，让我们一起看看吧。
农村最常见的中草药，你能列出四种吗？
农村有很多种中草药，根据我们居住的地区不同，当地生长的中草药品种也各不相同，每个地区都有最适合本地生长的中草药品种，所以在我们家乡最常见的中草药在其它地方可能没有。我们居住在内蒙古呼伦贝尔的农、牧、林交错的地方，所以中草药的品种也是十分丰富的，赤芍、苍术、柴胡、桔梗、防风、黄芪、黄芩、稳心草、白鲜皮、地榆、升麻、苦参……真的是太多了，我简单介绍一下其中的四种吧。
稳心草
稳心草在我们这里是一种特有的中草药，学名叫黑点叶金丝桃，生长在山坡、树林边缘，在秋季开花，花是***的，花落后结出***，***有绿色的心形外膜包裹，随着***的成熟，绿色的外膜变成红色，如同心脏一般。据说这种中草药具有治疗心脏病的功效，也有人***回来出售的。
赤芍
赤芍在山上、路边都有生长，每年春天我们还会***摘赤芍的嫩芽当山野菜吃，稍微有一点苦味。赤芍的根可以入药，根系在地下很深，挖这种中草药可是很费力气的，在春天会开出白色的花朵，同时还会散发出一股淡淡的花香。由于野生***越来越少，现在有人开始人工种植，据说人工栽培的生长速度比野生的要快一些。
苍术
小时候记得山上的苍术特别多，每年春天也会***苍术的幼苗当野菜吃，感觉味道还是不错的。现在由于过度***挖和羊群放牧，苍术也越来越少了。好在这种中草药也有人开始人工种植了，苍术的根部入药，这种中草药的根系很浅，一般都是在秋季***挖，***挖后进行晾晒，在根须干燥以后，用木棍敲打，会把根须和表皮敲掉，然后晒干就可以了，我们这里素有“火燎升麻，棒打苍术”的说法。
升麻
升麻也是我们这里很常见的一种中草药，也是根部入药的。它的幼苗在春季也是可以当野菜吃的。它喜欢生长在林边或者山坡上，有一股特殊的味道。在秋季***挖以后稍微进行晾晒后，要用火把须根烧掉，然后再晒干保存就可以了。
怎么样，是不是感觉我们这里的中草药都可以当做野菜吃呢，在我们这里真的是这样，很多中草药都是可以当做山野菜来吃的，今天就介绍这些吧，欢迎大家明年春天来我们家乡吃这种中草药的山野菜。
农村中草药俯仰皆是。说草吧，有车前草，益母草，鱼腥草，夏枯草，珍珠草，如意草，三棱草，四叶草…花呢，有金银花，金莲花，金茶花，葛藤花，刺槐花，荠菜花…夏天有人爱吃的苦瓜、苦菜、苦蔴据说也是药。
农村最常见的中草药，你能列出四种吗？作为西北药乡农民，最常见的中草药我能列出许多的。
野菊花，秋天漫山遍野到处都是，有疏散风热，消肿解毒的功效，能治疗咽喉肿痛，风火赤眼，头痛眩晕，高血压等病症。
车前草，有清热利尿，渗湿止泻，明目，祛痰等功效。能治疗小便不利，淋浊带下，水肿胀满，暑湿泻痢，目赤障醫，痰热咳嗽等病症。
牛籽，也叫大力子，有疏风散热，清热解毒，消肿止痛的功效。主要治疗风热感冒，咽喉肿痛，咳嗽，便秘，耳鸣耳聋等症状。
冬花，有镇咳，祛痰，平喘，润肺等功效，主要治疗新久咳嗽，气喘，咳血等症状
还有西北药乡特产的党参，黄芪，甘草
黄芩，柴胡，当归，板蓝根等等。
农村最常见的中草药，你能列出4种吗？
在农村的村道上、田野里、山坡上、河岸边，各种植物花草都是做中药材的好材料，只是有的被发现，尝试和利用，而有的尚未被发现、挖掘而已。它们，不仅源源不断地为人们提供自然美食，还无声地承担着保护人们身体健康的作用。最常见并被人们利用得最多的如：艾草、薄荷、鱼腥草、青蒿、车前草、野菊花、金银花、夏枯草、蒲公英等。
这里，不妨介绍我们南方山区最常见的四种中草药给大家一一
一、青蒿
提起青蒿，大家不自觉地会联想到屠呦呦、青蒿素。不错，它就是提取青蒿素的材料。在我们这儿的村道路旁、沟渠河边、山坡田野，到处都可见到其细叶摇摇、绿意盎然的身影。
小时候，一旦不小心被刀、刺划伤，或是磕了碰了，伤口红肿、出血，爷爷就会随手掐了青蒿的嫩茎叶，搓软，并将其摁在伤口处。很快，血止住了，伤口也不疼了。
二、薄荷
薄荷又称“银丹草”。是常见于农村的菜园旁或山野湿地的野草。其嫩茎叶不仅可食用，还具有很好的食疗价值。有清凉解暑、镇静安神、止痛止痒的作用。
记得小时候，常见有人将薄荷叶贴在眼睑上，一眨一眨地，挺滑稽！一问，说是眼皮老跳，小里慌慌的，煮点薄荷汤喝，再用薄荷叶贴贴眼皮就好了。这其中的原因，可能就是因为薄荷叶有疏肝理气，镇静安神作用了。
在农村里的人所熟悉的中草药，现在农村里常见的草药还真的多了去了，四种很多人还真的随便都可以说出来，只是不清楚草药的药理和药性。小赵从小就在农村里长大，对农村里很多的草啊、藤啊还是有着一定的了解！这马上就要过年了，小赵就给大家讲几种农村里过年时会用到的几种草！
第1、艾叶:大家都不陌生，在端阳节是採摘的一种草。在小赵的家乡，每逢大年三十晚上，都会煮茶叶蛋，用桂皮、八角、艾叶、茶叶、盐等份一起，用小火慢慢熬入味。这种熬法和端阳节所熬的鸡蛋不同，多了桂皮和八角，来增加鸡蛋浓香味，放艾叶和茶叶是去油腻、杀菌使味道更加浓郁。
第2、紫苏:在中医的中有记载，自身就带着一种特殊的香味，能够解鱼蟹毒。在农村里特别多，但是在过年的时候都是用的干品，可以去鱼蟹的腥味，也能够增添鱼、蟹的香味。
第3、折耳根:学名叫鱼腥草，长在农村的田埂上、水沟里。这个季节的折耳根特别肥、嫩。这道菜具有清热解火的作用，专为很多吃多了油炸、火锅、熬到的人准备。(一般年夜饭的桌上没有这菜，一般在走亲访友拜年的时候才会有)。
第4、大蒜:可以说在每个菜里都会放，都特的辛辣味，既能食用辅材，也可以做药用，它是所有天然植物中杀菌效果最好的一种。是在农村里最常见、家家必备的一种食材。
我是小赵，像农村里还有很多的常见的野草，像虎杖、辣蓼、海***、杠板归、车前草、鬼针草等等，都是有着很高的药用价值(但是一定要有懂的人，了解草药的药理和药性，要不然不建议使用)。
黄精除了药用，还有其他方面的价值吗？如作为食材怎么做好吃呢？
黄精是一味非常常用的滋补肾阴的药物，同样也是药食两用的佳品。黄精属百合科植物滇黄精、黄精或多花黄精的干燥根茎，又称仙人遗粮、鸡状参、笔管菜、黄姜等。其主要功效为补气养阴，健脾，润肺，益肾。黄精对于脾胃气虚，肺虚燥咳，精血不足等有着良好的疗效，是古人眼中神奇的延年益寿之品,甚至可“久服成仙”。
药圣李时珍誉其为宝药,诗人杜甫以“扫除白发黄精在,君看他年冰雪容”的佳句来赞美它。其实，黄精除了药用，还可以作为一种食材广泛的用于我们的日常饮食中。
其实，很多中药，都是‘药食同源’的。多数中药除了可以入药治疗病症外，还可以作为一种养生食材，既能平常到它的美味也可以强身健体，因此，人们常常用来煲汤、煲粥、泡茶、酿酒等。那么黄精作为食材应该怎么做才好吃呢？下面，就来介绍几种以黄精的作为食材的美味佳肴。
益气养阴粥—取黄芪、黄精各20克,山药、白芍各10克,优质大米100克。本品 适宜秋冬时节进补，秋冬燥邪、寒邪易侵入人体内使人患病，本品对于燥寒邪引起的身倦、乏力、气短、纳差,如疲劳综合征、贫血、心脏供血不足有着良好的缓解和保健作用。
润肤止痒粥—取炙首乌15g,百合9g,白果6g,黄精15g,红枣10颗,粳米(糙米)1杯,蜂蜜适量。制作方法:将炙首乌、黄精[_a***_]纱布袋内。锅内加12杯水,与上述药材、粳米熬煮成粥,待温凉时加入蜂蜜,调味后即可食用。本品既能缓解干燥引起的皮肤痒又能起到补血养肝的功效；既可以调理身体又可以享受本品的美味。
气血调和茶—取黄芪10g,枸杞子4g,西洋参4g,制黄精10g。开水浸泡,代茶饮,直至无味可食之。黄芪补气固表；枸杞滋补肝肾；西洋参补气养阴,清火生津；制黄精滋阴补气。四药合用，既能养肝肾，又能调和气血，是一剂良好的养生保健茶。
此外，黄精还可以与适当的蜂蜜泡水当茶饮具有祛病和保健的双重功效。蜂蜜润肠通便，而黄精又有很好的调节胃肠道的功效，长期服用能延年益寿，对于老年气虚津枯便秘尤其适用。同时，在煲汤时还可以加入黄精调味，还能起到养生保健的作用。总而言之，黄精除了药用外还可以作为食材及饮品，可以多方式地应用以发挥它应有的作用。
到此，以上就是小编对于名贵药用食材大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于名贵药用食材大全的2点解答对大家有用。
