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又香又下饭的家常菜?
【麻婆豆腐】
食材:豆腐、猪肉末、、干辣椒面、蒜苗末、红薯粉准备:豆腐焯水备用;肉末凉油下锅炒至变色,加料酒生抽调味备用。
做法:
1、热锅凉油放豆瓣酱炒香,加干辣椒面炒出红油;加高汤,没有加水。(没过豆腐的量就可以了);水开后加入焯水的豆腐煮3分钟;加入炒好的肉末,加酱油调味再煮3分钟。
2、红薯粉加水调匀,分3次勾芡,这样芡汁更好的包裹在豆腐上。
3、起锅装盘,这个菜要吃的烫烫的,最好用小号砂锅装,这样可以连砂锅一起煮一下更保温;加入花椒面、蒜苗叶。开吃
简单又下饭的干锅土豆片|家常菜🔥[鸡蛋]今天花2块钱买了2个土豆,做了道大朋友小朋友们都爱吃的香辣土豆片,香辣过瘾,好吃费米饭,一上桌就秒光,简单食材,简单烹饪
🌿🌿做法:1️土豆切0.5厚片,洗去淀粉,控干水分,火腿,青椒斜切片
2️锅热下土豆煎至两面金黄盛出,火腿肠也稍微煎30秒,盛出备用,锅留底油倒入青椒翻炒10秒,下煎好的土豆和火腿,加1勺生抽➕半勺蚝油➕适量盐鸡精,麻辣鲜一起翻炒均匀,最后加点干辣椒(提香)翻炒10秒即可装盘
这道菜香辣美味,价格也经济实惠,我家小孩一星期要吃3次,真的超级下饭,土豆外焦里糯,加了点干辣椒提香,
红烧肉是。
因为红烧肉选用猪肉,炖制时会释放出猪油和肉香,加上糖色的调味,口感鲜美,且肉质软糯,可以激发胃口,让人食欲大开。
同时,红烧肉的菜谱和做法也非常灵活,可以根据不同的口味和喜好进行微调和改良,以满足个人的味蕾需求。
另外,红烧肉也是一道代表中国家常菜的经典之一,每个地方都有自己的独特做法和口味,所以可以尝试各种不同地方的红烧肉,了解各地饮食文化。
同时,红烧肉也具有一定的历史和文化意义,曾经是宫廷菜肴之一,现在则成为了庶民餐桌上的家常菜,其变革和演变反映了中国人民饮食习惯的变化和发展,具有一定的社会和文化价值。
1 家常炒菜2 家常炒菜的原材料简单易得,并且烹饪时间也很短,非常适合忙碌的家庭或上班族。
同时,家常炒菜的口味可以根据个人的口味喜好灵活调整,是一道又香又下饭的菜品。
3 除了家常炒菜以外,还有一些其他的家常菜也同样具有这样的特点,比如宫保鸡丁、鱼香肉丝等等,大家可以根据自己的口味选择。
原料:小黄瓜5根。
辅料:蒜3瓣,盐3克,花椒10粒,辣豆瓣酱5克,辣椒油15克,白糖5克,醋10克,香油适量。
做法:
1.小黄瓜洗净,擦干,去除两端,切滚刀块,装入碗中,撒入盐拌匀,腌渍20分钟;大蒜切片。
2.用冷开水将小黄瓜冲洗一下,捞出并擦干水分,再放入大碗里。
3.将大蒜片、花椒粒及所有调料全部放进大碗中拌匀,再腌制一会儿即可。
你有没有听过(看过)能让你笑到窒息的笑话?能分享一下吗?
笑话1.
上周,高温补贴和资金加起来发了800,
我把钱藏在冬天穿的衣服里,保险起见加了张纸条:
攒够1000交给老婆。今天拿出来,
发现多了两百,变成一千了。[我想静静][我想静静][我想静静]
笑话2.
晚上加完班和一女同事乘电梯下楼。
她忽然开口:"要是知道我在想[_a***_],你肯定会脸红。"
我心中一颤,一阵躁动。。。她接着说:
"欠我两百块***钱到现在还不给,丢不丢人?"[我想静静][我想静静][我想静静]
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