大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于便宜素菜菜谱大全集的问题,于是小编就整理了5个相关介绍便宜素菜菜谱大全集的解答,让我们一起看看吧。
有没有做法简单,价格便宜,味道好的菜?
你好 我觉得好吃又便宜的菜有很多 先给你推荐一个豆腐吧 做法简单 吃起来还下饭。做菜之前先煮一锅米饭 吃起来特别下饭。
下面讲一下豆腐的制作过程
第一步:准备一块老豆腐 两块钱的大概就够做一大盘了,把豆腐切成均匀的长方形薄片,厚度大概八毫米左右吧厚一点煎过之后外焦里嫩。
第二步:准备料头准备一点葱姜蒜切碎,
再准备一个红尖椒切片,泡好的木耳用手撕成几半配色。
第三步:准备好之后开始煎豆腐
有条件的话用不粘锅比较好,把锅烧热后倒少量的油,油烧热后把豆腐块一块一块的下锅
煎豆腐的时候要用小火,大火容易煎糊,煎黄后用筷子翻面,一个一个的翻,两面都煎黄后关火,把豆腐捞出控油
,倒碗里边备用。 第四步:开始做豆腐,由于豆腐不吸油,这时候锅里还剩很多油 ,再次开火把油烧热后,倒入葱姜蒜炒香,放少许豆瓣酱,炒出红油,放少许耗油,搅拌均匀,加一小碗水,放半勺鸡精
一勺白糖调味,搅拌均匀后,倒入煎好的豆腐
有很多,土豆就有很多种做法主要便宜,1快多一斤,比如炝炒土豆丝,青椒土豆丝,红烧土豆 凉拌土豆丝等等,还有白菜,炝炒***蒜泥*** 糟辣*** 酸辣*** 还有白萝卜,烧萝卜,炖萝卜 炒萝卜 凉拌萝卜丝 萝卜皮可以拿来做泡菜,最好只泡一晚的又香又脆又好吃,真的是零浪费。
非常高兴回答您的问题!我认为做法简单,价格便宜,味道好的菜是家常豆腐。
豆腐是最常见的豆制品,价廉物美,一般1-2元一块,它营养丰富,富含大量植物蛋白,容易被人体消化吸收,是老百姓餐桌上常见的食物。
食材:
南豆腐一块,五花肉少许,泡发好的木耳笋片少许,青红椒,香菜段,葱姜蒜末。
做法:
1豆腐对角切成三角形厚片,五花肉切薄片 ,青红椒切片,木耳笋片焯水备用。
2电饼锅加适量油,放入豆腐片,一面煎黄翻面煎另一面,两面煎黄夹出备用。
3另起炒锅,锅热倒油,五花肉入锅,小火煸炒出肥油,放入葱姜蒜末,喷入料酒,放一勺豆瓣酱,炒出红油。
4倒入焯好水的木耳笋片,煎好的豆腐片,放三勺生抽,半勺老抽,一勺蚝油 ,加适量水,中火烧三分钟。
做的菜要满足做法简单,价格便宜,又味道好的要求,我觉得非醋炝土豆丝,醋炝***,番茄炒蛋莫属!这几样菜品原料价格便宜,单一原料做法简单,做出来开胃又爽口,味道也好!
现在,首先说说醋炝土豆丝。把土豆🥔切成细丝,充分洗干净淀粉,泡在清水里备用。青红辣椒🌶️切成丝,葱也切成丝,蒜瓣用刀拍碎,花椒、盐🧂、酱油、醋、鸡精适量。把锅烧热放油,葱蒜爆香,放入捞出的土豆丝爆炒,点一点酱油,放醋,充分翻炒,再顺序放入青红辣椒丝,鸡精,炒香出锅装盘即可。
其次,醋炝***也是醋炝土豆丝的炒法,只不过放青辣椒就是了!***切丝切片都行!
再者,🍅番茄炒蛋也是一道好吃下饭菜!番茄洗净切块,葱切花备用,把鸡蛋打进碗里加微温水和盐适量,搅拌均匀,锅烧热放油,蛋液倒入煎成饼,铲成小块盛出。锅再放油,炸花椒,葱花,放入番茄翻炒,加少许醋、白糖、酱油、盐🧂提味,再放入煎好的鸡蛋饼,迅速翻炒出香味即可盛盘了!
这几道菜都是做法简单,原料价格实惠,但味道绝佳的菜!菜品越简单的大众菜越显炒菜者的功底!您不妨一试!
做法简单,价格便宜,味道好的菜有很多
最常见的就是西红柿炒鸡蛋啦,西红柿最多也就一两块钱,鸡蛋一块钱一个
连我家十岁的女儿都会做
首先准备一个新鲜的西红柿,两个新鲜的鸡蛋,葱姜蒜
1.把西红柿对半切开再成5亳米的片,蒜和姜切碎,葱切成葱花
2.把鸡蛋敲入碗中,用筷子使劲搅拌
3.锅中放入少许油,开中火等油烧热,把鸡蛋液倒入锅中炒,炒几下装起碗中备用,不要炒的太老了。
4.这个时候如果锅里还有少许油,没有的话,再加一点点,把姜蒜放下去,西红柿倒入锅中翻炒,炒出汁来再把鸡蛋放下去,加少许盐,加点水盖上锅盖焖煮一下,比较不[_a***_],这样也能让两种食材的味道相溶。
5.调好淀粉,水,酱油,倒入锅中收汁,撒上葱花即可。
有没有做法简单,价格便宜,味道好的菜?
提问者你好!我觉得耗油大头菜这道菜很适合你。
下面我来介绍一下做法:
1.用料:大头菜或者甘蓝半颗、葱、蒜、干辣椒、耗油、酱油、老抽、鸡精、水淀粉
2.做法:大头菜或者甘蓝用手掰成大块,洗干净备用,起锅烧油,油热下大头菜,大火炒至断生(就是蔬菜软就行),然后盛出备用
3.再起锅烧油,油热下葱蒜干辣椒炝锅,然后放入耗油,酱油,放入断生的蔬菜,放入老抽,大火翻炒均匀。
4.耗油本身很咸,不用放盐,然后放入鸡精,翻炒一下,放入水淀粉,再次翻炒几下出锅即可。
煎酿香菇青椒
青椒切段去籽对半开
A料:
五花肉150克剁茸
香菇50克剁碎
韭黄30克切丁
蒜头10克剁碎
虾仁30克切丁
调料:
盐,味精,鸡粉,蚝油,生抽,生粉,蛋清,烧汁
非常高兴回答您的问题!我认为做法简单,价格便宜,味道好的菜是家常豆腐。
豆腐是最常见的豆制品,价廉物美,一般1-2元一块,它营养丰富,富含大量植物蛋白,容易被人体消化吸收,是老百姓餐桌上常见的食物。
今天我给大家推荐一道做法简单,营养美味的家常菜:家常豆腐。
食材:
南豆腐一块,五花肉少许,泡发好的木耳笋片少许,青红椒,香菜段,葱姜蒜末。
做法:
1豆腐对角切成三角形厚片,五花肉切薄片 ,青红椒切片,木耳笋片焯水备用。
2电饼锅加适量油,放入豆腐片,一面煎黄翻面煎另一面,两面煎黄夹出备用。
3另起炒锅,锅热倒油,五花肉入锅,小火煸炒出肥油,放入葱姜蒜末,喷入料酒,放一勺豆瓣酱,炒出红油。
4倒入焯好水的木耳笋片,煎好的豆腐片,放三勺生抽,半勺老抽,一勺蚝油 ,加适量水,中火烧三分钟。
材料:鸡腿2只、黄瓜2根、熟花生一小盘、料酒、生抽、麻油、糖、辣酱、蒜末、盐、麻油、水淀粉。
步骤:
1、鸡腿2只,黄瓜2根,熟花生一小盘;
2、鸡腿肉切成块,加料酒、生抽、麻油、糖,入味;
4、入黄瓜块,大火翻炒2分钟,加蒜末、盐、麻油调味;
5、淋水淀粉翻炒1分钟,加入熟花生拌一下;
6、立即出锅装盘,就可以吃了。
二、好吃易做的简单菜谱家常菜之可乐鸡翅
大家早上好,有啊,并且是一道硬菜。今天我就告诉大家一道又便宜(块钱三条)、下洒又下饭的猪身上的下水做成的美味。这道莱是用猪的毛零(这是我们本地叫法、不知书名叫什么)为食材,把它切成厘米粗的小条,冷水下锅把血水逼出来,捞出多清洗几遍,直到看不到血水。菜籽油下锅放入香料下入“毛零”进行煸炒,炒干水气后,再加姜蒜继续煸炒,中途分别下入酱油,野山椒,胡椒粉,麻辣鲜盐,干辣椒段。把它炒入味炒焦,最后淋上麻辣油,加入青蒜起锅装盘,一道美味的下洒菜就呈现在你的眼前,希望你喜欢评论关注,谢谢大家。
什么配菜好吃又便宜?
我觉得花生米和凉拌黄瓜这两种配菜特别好吃,又特别的便宜,而且的话能够经常见到他们的身影。
这两种菜都是比较下饭的,而且的话可以作为下酒菜,并且在餐桌上经常见到他们,他们也特别的便宜,而且的话,很多人比较喜欢吃,他们的味道很不错。
今年什么菜最便宜?
白皮土豆。 天冷了,很多人喜欢屯点,白皮土豆,因为白皮土豆比黄皮土豆的价格稍便宜一点,并且它的水分少,更容易保存,而白皮土豆最适合炖着吃了,接下来就把一道特别好吃的土豆炖红烧肉的做法,分享给大家。
今年,由于受疫情以及天气等因素的影响,菜价相对来说比往年要高很多,特别像是一些绿叶的蔬菜,比如说菠菜等等,价格奇高,而对于一些常用的蔬菜,比如说大***,葱等,价格也比往年的要高,但是也有一些蔬菜是比较大众的,比如说圆包菜,洋葱,土豆等等,这些菜的价格还是比较实惠的。
每天窝在家里也感觉不到饿,不吃又不行,做些什么菜开胃呢?
导语:每天窝在家里也感觉不到饿,不吃又不行,做些什么菜来开胃呢?
大家好,我是宝妈私房七七八八,我来回答这个问题。
今年确实是特殊的一年,呆老家的时间很长。老家这个时候也没啥农活,每天刷刷手机带带娃,也不需使多大力气。每到饭点也不觉得饿,不吃又有一点想吃,可吃吧又觉得肚子还是饱的。怎么办呢,那就做点开胃菜来开开胃吧。
大家好,我是宝妈私房七七八八,很高兴您点开这篇文章。人生短短几十载,吃饭穿衣一直伴随着我们,如果您每日苦恼不知吃啥,那就关注我吧,我们一起交流哦。
开胃菜对于我来说就是酸酸辣辣的菜,每次胃口不好的时候,我就会做以下几道菜,吃几口就会觉得食欲大增。今天分享给大家,希望你们也喜欢。
【食材准备】鸡杂300克、小米辣3克、泡椒3克(可根据自己口味增减)蒜苗100克、生姜蒜子油盐等适量。
【主要步骤】
==》鸡杂洗净焯水后再次用料酒、姜丝腌制(一是去腥二是为了入味)备用。
==》小米辣、泡椒和蒜苗切小段(为好看,可以切大),蒜子切沫备用。
==》热锅冷油,爆香小米椒、泡椒、蒜沫,加入鸡杂,爆炒1分钟。
==》加入料酒、生抽、盐炒匀,加入1勺水焖煮1分钟后倒入蒜苗。
受疫情影响,我这几天在家天天做菜,总结了一下美食心得,给大家介绍一个简单开胃菜:萝卜酸
当年大学在泉州念的,泉州的萝卜酸给我留下深刻的印象,非常开胃可口,做法也很简单。
小技巧大家可以收藏一下!
首先
我们将萝卜洗干净,切小条状,可以不用去皮,因为萝卜皮洗干净也可以食用,而且不去皮的萝卜酸口感更好。
切好后用盐水泡两个小时,用盐水泡是为了去除萝卜的辣味,泡好后倒除盐水这里注意要将盐水挤压干净。
最后就是加入调味料,白砂糖、白醋,腌制入围片刻即可享用香脆可口的萝卜酸了。
现在大家都是每天窝在家里,活动量比较少,胃口似乎也变得懒洋洋的,上午稍微吃点东西一天都感觉不到饿,没有什么胃口。但是不吃吧,心里胃里却又都觉得缺了点什么。虽然现在宅家不能出门,但是我们还是要尽量保持规律的生活习惯,吃好喝好,增强身体免疫力,才有足够强壮的体魄来对抗病毒。
那么做些什么菜开胃呢?每天宅在家里,热量消耗也比较小,所以我觉得在饮食上除了考虑味道上要爽口开胃以外,还适宜多吃一些易消化、低热量的食物。下面给大家推荐几道适合宅家期间的开胃饭菜。
一、蓝莓山药。
这是一道既能当成凉菜,又能当成甜品,还能当成主食来吃的美食,对题主的需求再合适不过了。蓝莓山药是把山药蒸熟后用蓝莓酱、蜂蜜或白糖等调成的料汁浇在上面调味而成,其味道酸酸甜甜的,非常爽口开胃,尤其是冷藏后风味更佳。
山药含有丰富的营养物质,对人体的健康十分有益,是一种药食同源的食材。另外,山药中含有大量的膳食纤维,容易让人产生较强的饱腹感,是一种典型的高营养低热量的食物。现在每天宅在家里,到了饭点而肚子又感觉不太饿的时候,推荐您尝试下这款蓝莓山药,您完全可以把它当成甜品和主食来吃,嘴巴吃得过瘾,吃完了胃里也舒舒服服的。
蓝莓山药做法非常简单,居家自己做造型也完全随意,可以切成片、切成条、捣成泥都可以,稍微冷藏一下,风味更佳。具体做法请在我主页搜索关键字“蓝莓山药”即可。
二、凉拌鸡爪
这也是一道超级开胃的凉拌荤菜,不仅可以下酒下饭,还可以当成追剧的小零食。做法也是超级简单,先把鸡爪煮熟后再放点生抽、醋、姜、蒜、小米椒等任何自己喜欢的调味料拌匀,腌制几个小时入味即可,鸡爪酸辣爽口又有嚼劲,特别开胃。当然,您也可以按自己的喜好调成任何自己喜欢的口味。
具体做法在我的主页搜索“凉拌鸡爪”即可。
三、凉拌木耳
到此,以上就是小编对于便宜素菜菜谱大全集的问题就介绍到这了,希望介绍关于便宜素菜菜谱大全集的5点解答对大家有用。