大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于养生菜谱大全及做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍养生菜谱大全及做法的解答,让我们一起看看吧。
男人养生壶煮什么?
红豆薏米水:将薏米和红豆放入清水中浸泡4个小时以上,放入养生壶中,加入清水,开启药膳模式,等汤煮沸后加入红枣、冰糖以及龙眼肉,慢煮至红豆开花即可。
罗汉果茶:若干罗汉果,洗干净后倒入适量水,按花茶键,10分钟后即可饮用。
清炖排骨的10种做法?
1、原材料的准备:新鲜的排骨一千克,大葱少许,老姜少许,白芷少许,八角少许,花椒少许,料酒少许。
2、首先将买来的排骨斩成***块,***块顾名思义就是***大小的块,大家也可以让摊主帮咱们斩好。
3、接下来是重点将斩好的排骨块,放在凉水中,冲洗上半小时备用,这一步能有效地去除排骨中的血水和腥味。使其成菜的味道不腥不腻,味道还好吃。
4、利用这个时间准备料头,大葱少许,老姜少许,各切片备用,将其放在碗中,放入白芷两片,八角两个,花椒少许,接下来开始上火制作。
5、接着锅烧清水,水中放入料酒一勺,将排骨冷水下锅,焯水五分钟备用,过程中撇去浮沫,五分钟后将其捞出控水备用。
猪排骨1.5公斤,精盐30克,味精10克,料酒50克,葱1根,大料10克。
步骤做法
1、把排骨切好,在沸水中焯一下,去掉其中的血水。
2、捞出来后,再烧好开水,把焯好的排骨放进去,葱、姜、花椒、大料少许,小火煮。期间放一点盐,可以使排骨入味。直到排骨的肉用筷子能扎动就基本熟了。
3、这时候可以放一些蔬菜进去,和排骨一起炖。把蔬菜炖烂后大火收汤汁,加适当盐、味精就可以出锅了。
玉米排骨汤是一道食补汤品,主要食材是玉米和排骨,主要烹饪工艺是炖。玉米可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁,营养丰富。玉米用骨头汤或排骨煨汤食用,有良好的滋补功效。玉米排骨汤材料简单,做法不难,是一道常见的家常菜,它既能开胃益脾又可润肺养心,经常食用则延年益寿。
材料
玉米、猪肋排 、葱、姜、盐。
制作步骤
1、材料配方:排骨一根,山药适量,白菜适量,葱一段,姜一块,八角一个,桂皮一小块,黄芪10克,料酒两匙,白醋一匙,盐适量。
2、排骨斩小块,洗净;山药去皮切滚刀块,***用手撕成大块;
3、烧水,水沸后倒入排骨和一匙料酒氽烫三到五分钟,捞出排骨,用流水冲去浮沫备用;
4、取煲汤锅,放入氽烫好的排骨,葱段、姜块、八角、桂皮、黄芪、一匙料酒、白醋。一次加足水,大火烧开,转小火炖40分钟;
5、放入山药并调入适量盐,继续炖煮20分钟至山药熟透;最后放入***煮几分钟即可关火。
干枞菌的做法?
干枞菌鸡汤
1、需要准备一只新鲜的农家小公鸡,质量在500克左右即可,再准备二百克干枞菌和四片生姜以及适量的清水。
2、先将干枞菌用清水泡发15分钟。把小公鸡处理干净,剁成块状以后冷水入锅加清水煮开,去掉浮沫以后把鸡块取处放到砂锅中加入清水和生姜以及洗好的干枞菌一起煮开用中火煲两小时,加食用盐调味,调匀以后关火取出即可食用。
鸡枞菌豆腐汤的做法 菜系及功效:私家菜 补虚养身食谱 清热解毒食谱 胃炎食谱 痔疮食谱 工艺:煮 鸡枞菌豆腐汤的制作材料: 主料:豆腐(北)200克,鸡枞50克 调料:大葱3克,酱油2克,大蒜(白皮)2克,盐2克,植物油15克 鸡枞菌豆腐汤的做法: 1.鸡枞菌用热水浸泡2小时,洗净后沥干水分,切成小片。 2.豆腐切成小块。 3.锅内放油烧热,放入鸡枞菌,加适量蒜(切末),炒热后加入适量冷水用武火煮沸,5分钟后再放豆腐,在沸后加入葱(切末)、酱油、盐即可。