大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于日式食材分类大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍日式食材分类大全的解答，让我们一起看看吧。
日本料理的主要食材？
日本料理，主要分为两大类“日本和食”和“日本洋食”。当提到日本料理时，许多人会联想到寿司，这种日本人自己发明的食物就是“和食”；另外，源自中国的日式拉面、源自印度的日式咖喱、源自法国的日式欧姆蛋（蛋包饭）、源自意大利的日式那不勒斯风意大利面等等，这些外国来的就被称为日式“洋食”，发源地虽然不是日本、但经过日本人的改造已经成为日本料理的一种。
其中日本改造的中国菜（日式拉面、日式煎饺、天津饭、唐扬鸡块等）又因为中国其实不属于西洋的范围，所以直接被叫做"日式中华料理"的时候也很多。
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日本料理的食材非常多，海鲜类的多是刺身，以鱼类贝类虾类为主，有三文鱼，金枪鱼，鳗鱼，鱼籽，鸟贝，甜虾，蟹棒等，还有大米，面条类的有乌冬面，烧烤肉类的有炸鸡排，豚骨肉，马肉，肥牛之类的，汤类的有豆腐，海带，味增之类的，酒的话是清酒，梅子酒，威士忌
日本料理一年四季的食材有哪些？
日本料理一年四季的食材有：
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2用海带木鱼花熬制的高汤，3关东煮真的是秋冬超级超级喜欢吃的美食了，4寿喜烧是一种用少量酱汁烹煮食材的锅料理，5日本作为一个海岛国，螃蟹的品种自然是非常多，并且冬天正是螃蟹膏肥肉嫩的时候，日本冬季限定的松叶蟹，无论蒸煮烤炸都相当好吃。
日本料理有哪些种类？
日本料理主要分为：精进料理、怀石料理、会席料理、乡土料理、大众料理
精进料理 不使用肉、魚、蛋类、用的是蔬菜、谷物类的素食料理。
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怀石料理 緩一下饥饿不在于吃到饱的料理
会席料理：酒 饭是最后上
乡土料理 日本各个地区的特色料理
到此，以上就是小编对于日式食材分类大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于日式食材分类大全的3点解答对大家有用。
