大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于素馅食材大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍素馅食材大全的解答,让我们一起看看吧。
剩的素饺子馅的10种吃法?
素馅能做出很多美食,如:素馅混沌,素馅的馅饼,素馅的正饺等。
拿一颗白菜,给它剁成馅,以后在撒些盐让它的水分出来,胡萝卜也剁成馅在开水里抄一下,香菇也是剁馅也在开水里抄一下,给三种馅放到一起,里面加点油盐鸡精,搅拌均匀。
温水和面,以后醒半个小时,醒好的面揪成大点的记子,擀成圆形在吧和好的馅包在里面就做好了馅饼胚了。
电饼锅里放些油给饼胚放里面按成圆形的饼,过一会在翻一面,美味的素馅馅饼就出锅了。
剩的饺子馅的十种吃法:一种是馄饨,一种是把饺子馅放点淀粉炸成丸子吃。做馅饼吃!如果是韭菜鸡蛋馅的可以煎鸡蛋吃。还有可以鸡蛋做馅饼吃,包成包子也是一种吃法。
做肉馅酱吃,最后是把***焯水把肉馅卷上上锅蒸!
你好,剩下的素饺子馅可以做太多美食了:
馅饼,烫面蒸饺,锅贴,和面条一起煮成汤面等等。
面粉用一半用开水一半用温水先和成絮状,再和到一起,揉成中等硬度面团,不需醒面,直接分成小剂子,幹成圆片,大小和包子皮一样,包成大饺子,开水上锅蒸10分钟就可以了。关火不需等待,直接出锅就可以,不会回缩。蒸饺可以直接吃也可以蘸上喜欢的酱料吃。是不是很快很简单?希望对你有帮助。
洋葱素馅饼的家常做法
食材
猪肉(500克)
面粉(500克)
洋葱(1个)
盐(适量)
步骤1、洋葱对切,泡入凉水中。这样做是避免切的时候辣眼睛。五分钟左右,将洋葱切丝,切碎备用。
步骤2、猪肉切肉末,放入五香粉,盐,酱油,再放点猪油或素油。倒入热水化开。然后放入切好的姜末和葱拌匀待用。
步骤3、和面,温水。软一些。静置五分钟。
主料:面粉300克,洋葱100克,猪肉150克
辅料:植物油50克,稀黄酱20克,香油5克,胡椒粉2克,清水10克,甜面酱20克,味精2克,温水160克
做法步骤:
步骤1
剁好肉馅,加甜面酱和稀黄酱,适量水搅拌,加香油,胡椒粉,味精,最后加洋葱碎拌好备用
步骤2
一斤面,六两温热水和面。(水即将烧开有响声时候的温度和面,烙饼特软)和好的面团表面抹油,保鲜袋15分钟
步骤3
案板抹少许油,醒好的面搓条,分剂子,剂子按扁,擀皮包馅,包成包子,按扁
步骤4
素馅饼都什么馅的做法?
食材
面粉 300克 、 开水 100克 、 凉水 120克 、 馅料 、 胡萝卜 两根 、 粉丝 一把 、 木耳 一把 、 十三香 2克 、 盐 3克 、 香油 2克
烹饪步骤
步骤1/7
把面活好以后,切成小圆块,揉成面团,用擀面杖压圆就可以啦
步骤2/7
把菜切碎,或者用绞肉机绞碎,然后放入盆里,搅拌均匀,锅里放油,炒熟,依次放入调料,再次搅拌均匀即可。
步骤3/7
【所需材料】
面粉300克,酵母3克,温水200毫升,2根西葫芦,3个鸡蛋,一把虾皮,适量胡椒粉,适量蚝油,适量葱花,适量盐,少许香油,适量食用油。
【制作步骤】
1、300克面粉放入盆中,加入3克酵母,再用200毫升温水和面,搅拌成面絮状,再下手合成面团,感觉太黏就加点面粉进去和,把它合成一个偏软的面团即可,盖上盖子醒发20分钟,不用让它发酵。
2、西葫芦擦成丝,加入适量盐,腌五分钟左右,腌出里面的水分。
3、鸡蛋磕入碗中,搅散,再倒入锅中,炒散炒出,然后盛出来备用。
4、腌好的西葫芦挤掉水分放入碗中,再把鸡蛋碎加进来,最后加一把虾皮增鲜。往里面调入少许盐,适量蚝油,适量胡椒粉,少许香油,适量食用油,最后撒一把葱花,搅拌均匀就可以了,馅料就做好了。
5、醒发好的面团直接搓成长条。然后分成12份左右的面剂子。
6、把面剂子都团圆备用。接着取一份面剂子,用手按压成饼状。粘手的话就抹点食用油再操作。夹适量的馅料进来,接着把它包起来。
到此,以上就是小编对于素馅食材大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于素馅食材大全的3点解答对大家有用。