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兰州景阳楼有什么特色菜？
兰州景扬楼的特色菜主要有红烧狮子头，烩三鲜，烧里脊，功夫鱼，黄焖羊肉，松鼠鳜鱼，清冻蟹粉狮子头，大煮干丝，三套鸭，水晶肴肉。兰州景阳路位于兰州市城关区的中心。环境优雅，交通方便，服务周到。适合宴请举办酒席的好地方。景阳楼也是老品牌，菜的质量和服务都比较稳定。
兰州悦宾楼传统菜有哪些？
兰州悦宾楼是兰州的老字号，位于南关十字以北酒泉路上，传统菜有北京烤鸭、糖醋里脊、葱烧海参、烧三鲜、银丝卷、毛血旺、九转大肠、酸辣肚丝汤、叉烧、蛋黄鸭卷、兰州夹沙、四喜丸子、悦宾扣肘子、八宝饭等等，在市场竞争日趋激烈的今天，悦宾楼依然以鲜明的特色，良好的声誉，为兰州人民所称道。
悦宾楼最为受欢迎的是烤鸭、烧三鲜、糖醋里脊、红扒肘子，特别受欢迎的还有面食银丝卷，在经历了时代的变革悦宾楼的拿手菜一直受到食客好评。
悦宾楼始建于清末年间，由北京人网志壮和名厨王秀庭于1911年创办，凭着精湛的烹饪技艺和诚信周到的服务1911年在北京创建。当时的匾额上的字是一无名氏所书。
开业后，由于生意兴隆，不久便誉满京城。一天，有位穿着便装气度非凡的“客官”带着两个随从到悦宾楼就餐，因为饭菜吃得可口，酒足饭饱之后，“客官”书兴***，招来酒家老板要求笔墨伺侯。老板便请三位进了后堂，立即叫人准备文房四宝。“客官”挽起袍袖，借酒意书写了两幅四尺中堂，但都没有落款名。
营业一年之后，1912年，“悦宾楼”由京城移至上海。凭着精湛的烹饪技艺和诚信周到的服务，又博得了上海“京帮魁”“名高天下而光烛***”之盛誉。1956年公si合营，为支援西北建设，“悦底楼”整体迁兰，落户兰州市城关区庆阳路中段，小沟头路口（原汇丰酒家），开创了金城第一家安装自来水、第一家安装霓虹灯、第一家带有“帮口”特色的菜馆。悦宾楼由上海迁兰时，两幅中堂丢失。六十年代末到七十年代初牌匾不知去向，七十年代末的时候在甘肃省定西县一农户家找回，真金粉已全部被扣掉。今“悦宾楼”上的铜金字招牌是从原牌匾字上修复、拍照、放大而成。字比原样略有变形，但仍不失明清书法之风韵。
“悦宾楼”的厨师大多来自素有“厨师之乡”之称的山东省福山县。开业后，有出身烹饪世家的全国著名特级烹饪***于茂序、柳洪占、李洪谋等名厨的操作料理，顾客盈门，高堂满座，生意日渐兴隆，在兰州名声大震。1***6年更名为“庆阳路菜馆”，1***8年迁至酒泉路新建成的“兰州餐厅”（今悦宾楼）经营。1980年返回庆阳路旧址恢复了老字号后，于1982年搬迁到原址（今兰州市城关区酒泉路）挂匾营业。
兰州悦宾楼十大特色菜？
桂花糯米藕，藕片软绵，糯米的清糯夹杂着桂花的花香，甜而不腻，入口即化，不失为一道美容养颜之佳品
糖醋里脊是悦宾楼的必点菜肴，和其它餐馆的甜腻不同，这里的糖醋里脊吃起来很清爽，酸味胜于甜味，肉质细嫩软烂，口味独特
兰州糟肉是兰州菜的代表，五花肉大片，豆腐乳均为自己制作，酒香四溢，加上荷叶饼，猪肉肥而不腻，肥瘦相间，老少皆宜！
清炖狮子头，汤汁鲜美，用猪肉，鸡肉，竹荪等肉类菌类熬制，清香四溢，带有独特的菌类香味。猪肉入口即化，入口唇齿之间回味无穷，也是一到必点的菜品。还有烤鸭、葱烧海参、烧三鲜、银丝卷、酸肚丝汤、叉烧、毛血旺、大炒里脊、蛋黄鸭卷等都是不可多得的美味。
