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温州排档菜谱?
至于温州排档菜谱通常包括一系列地道的温州小吃和家常菜肴,以下是一些典型的温州排档美食:
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2. **鱼丸汤** - 温州的传统小吃,鱼丸鲜美,汤汁清甜。
4. **炒年糕** - 年糕切片,配以不同的配料翻炒而成。
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6. **炒海瓜子** - 海瓜子炒制,鲜美多汁。
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8. **醉蟹** - 螃蟹用黄酒等调料腌制而成,味道醇厚。
9. **沙茶牛肉** - 牛肉切片与沙茶酱等调料快速炒制。
温州中秋节菜谱10个菜?
中秋节这天,儿子们回来了,媳妇孙子孙女都来了。我们开始准备菜谱:蒸螃蟹一盘,鲜虾一盘,乌骨鸡一碗,猪蹄一大盆,麻油鸭一盘,牛肉一盘,鲜红枣一盘,鲜桂圆一盘,六大盘。
东海小黄鱼十条一盆,鲜目鱼两个煮一碗,最后再煮一碗汤圆,一大家子围坐一起,表示团团圆圆。
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