大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鱿鱼干做法大全 菜谱视频的问题，于是小编就整理了2个相关介绍鱿鱼干做法大全 菜谱***的解答，让我们一起看看吧。
干鱿鱼怎么做好吃不柴？
1.将鱿鱼泡上24小时，待完全泡发后冲洗干净，斜切十字花纹现切成小段。
2.芹菜清洗干净切成2CM的段，朝天椒洗净切成圈，蒜瓣去皮切成片，生姜切成丝
（图片来源网络，侵删）
3.锅里放热水将切的鱿鱼放在水中焯上一分钟捞出即可
5.把切好的朝天椒、蒜片、姜丝倒入锅中爆香，倒上生抽
（图片来源网络，侵删）
6.将芹菜放入锅中翻炒1分钟与鱿鱼一起混炒，撒上食盐、胡椒粉、蚝油翻炒均匀即可出锅
鱿鱼干怎么做？
鱿鱼干是一种美味的海鲜零食，也是烹饪中常用的食材。以下是一种简单的鱿鱼干制作方法：
### 材料：
（图片来源网络，侵删）
- 新鲜鱿鱼若干
- 清水
- 盐适量
### 制作步骤：
1. **准备鱿鱼**：购买新鲜鱿鱼，清洗干净，去掉内脏和鱿鱼嘴。
2. **腌制**：将清洗干净的鱿鱼用适量的盐腌制，腌制时间一般在30分钟到一个小时左右，让鱿鱼入味。
3. **清洗**：腌制好的鱿鱼再次用清水冲洗干净，去除多余的盐分。
4. **晾晒**：将清洗干净的鱿鱼摊开，放在通风阴凉处晾晒。晾晒时间视天气情况而定，一般需要2-3天。在阳光充足的天气下，注意不要让鱿鱼直接暴晒，以免晒伤。
到此，以上就是小编对于鱿鱼干做法大全 菜谱***的问题就介绍到这了，希望介绍关于鱿鱼干做法大全 菜谱***的2点解答对大家有用。
