大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于家常菜谱大全图片 炒菜的问题,于是小编就整理了3个相关介绍家常菜谱大全图片 炒菜的解答,让我们一起看看吧。
家常小炒素菜20道?
1、食材:木耳适量、莲藕1个、蒜片适量、荷兰豆适量、青红椒适量、蚝油适量、芝麻香油适量。
2、木耳提前泡发,莲藕切薄片洗去淀粉,荷兰豆洗干净,青红椒,蒜头都切块备用。
3、把荷兰豆过水,过凉水捞出备用。
4、把莲藕片和木耳也过水,过凉水捞出备用。
6、放入青红椒炒香。
7、快速放入莲藕和木耳继续煸炒一分钟左右。
8、煸炒至木耳炒软再放入荷兰豆煸炒,放入适量的盐和蚝油调味。
西红柿炒鸡蛋、爆炒绿豆芽、麻辣豆腐、烧油麦菜、红烧茄子、耗油生菜、虎皮尖椒、干煸豆角、酸辣土豆丝、胡萝卜炒西兰花、青椒炒花菜、洋葱炒木耳、螺丝椒炒秋葵、酱汁莲菜、醋溜包菜、黄豆芽炒粉条、芹菜炒豆干、香菇青菜、孜然韭菜、蒜苔炒杏鲍菇,蒜苗炒茄瓜、千叶豆腐……
用料
猪肉馅500克、豆皮3张、蚝油2茶匙、烤肉酱2茶匙、食盐、白胡椒粉、香油、葱、料酒、淀粉、姜、白糖、茶
1. 猪肉馅加入葱姜末细细的剁一遍,让肉馅更细腻,剁好的肉馅加入料酒,白胡椒粉、食盐,再加入烤肉酱、蚝油、蛋清、淀粉。(留作封口)加入调料后搅打上劲。
2. 豆皮打开平铺在案板上。均匀的抹上一层搅打好的肉馅,留一点边缘不抹,从一头卷起,没有抹肉馅的边缘抹一点蛋黄液封口。
3. 所有的豆皮肉馅以此卷好后放入蒸锅。大火上汽后,改中火蒸20分钟。蒸好的卷煎取出。炒锅里放上一块锡箔纸,锡箔纸上放些白糖、茶叶。放一个箅子在炒锅里,放上豆皮卷。
家常小炒素菜,一年当中除了冬季菜品少点,其他三个季节炒素菜品种都非常多。我们常吃的有青椒炒干子,韭菜炒鸡蛋,炒茼蒿,清炒扁豆丝,鸡蛋炒木耳,红椒炒南瓜丝,清炒红芋杆,豆芽炒粉丝,波菜炒撒子,毛豆米炒鸡蛋,炒藕片,青菜烧香菇,西芹炒香干,黄瓜炒火腿肠,冬瓜炒海带,腰果炒西芹,缸豆炒茄子,清炒南瓜杆
烧菜的家常做法?
食材
香干 5片 、 青椒 4个 、 猪肉 1小块 、 香葱 1根 、 料酒 1勺 、 盐 1匙 、 酱油 1勺 、盐 1匙 、 爱乐甜零卡糖 少许 、 蚝油 1勺 、 五香粉 适量
1.香干、青椒洗净,备用。
2.将香干切成均匀条状,青椒去芯后切成丝。
本人22想学几道家常菜,有没有推荐一下的?谢谢?
你好,很高兴回答你的问题!接下来我要给你分享一道简单又下饭的家常茄子,赶紧get起来吧~
家常茄子做法分享:
步骤一
准备两根长茄子,清水洗净切成滚刀放入碗中,撒少许精盐抓拌均匀腌制十分钟后用手挤出多余水分接着加入淀粉抓均匀备用。(腌制过程可以先准备以下步骤)
步骤二
再准备三四个青椒,清水洗净切块备用。
步骤三
调酱汁。准备一个小碗,加入切好的小米椒,蒜末,少许白砂糖,一勺生抽,一勺老抽,一勺耗油,少许淀粉,小半碗清水,搅拌均匀备用。
步骤四
锅中烧油,油热倒入茄子,茄子炒软后放入青椒再倒入酱汁翻炒均匀,待汤汁变少时撒上葱花关火装盘即可。
以下我来推荐几款:
1牛肉炒青椒
2[_a***_]青瓜
3麻辣水煮鱼
还有我们尝试我们客家的特色菜猪脚腕肉咸菜煲竹笋,也是当下季节的新鲜菜色!
准备竹笋,咸菜,脚腕肉外加姜三者和在一起煲,味道绝对够鲜美
到此,以上就是小编对于家常菜谱大全图片 炒菜的问题就介绍到这了,希望介绍关于家常菜谱大全图片 炒菜的3点解答对大家有用。