大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于美食菜谱大全简单做法视频的问题,于是小编就整理了4个相关介绍美食菜谱大全简单做法***的解答,让我们一起看看吧。
手贱买了面包糠和番茄酱,下一步我能做什么美食呢?
把红薯切成厚片,放在蒸锅上蒸30分钟,拿出来捣成泥,以1:2的比例放入面粉(1:1也可以看自己口味吧)
搅拌过后,将食材捏成小饼的形状
起锅烧油,将红薯饼放在锅中,进行煎炸
起锅烧油,将红薯饼放在锅中,进行煎炸;呈现双面金黄的时候,就熟啦!(它的钙含量比牛奶都高)最后抹上一点番茄酱![摸头]
大家好,我是小朱,很高兴能回答您的问题,
有了面包糠和番茄酱能做出很多好吃的美食,下面我来给大家分享一道家庭版炸鸡翅的做法。
辅料:黑胡椒粉1/2勺,食盐1勺,米酒1勺,五香粉1/2勺,香葱1根,姜3片,番茄酱1包
1.
鸡翅清洗干净后用牙签在鸡翅上均匀的扎上小孔,然后用米酒一勺,黑胡椒粉半勺,盐一勺,五香粉半勺,香葱一根,姜3片腌制30分钟,鸡翅上扎小孔是为了让鸡翅更入味,如果时间来不及腌制30分钟即可,如果时间充足提前腌制好放冰箱里过夜最好
2.
准备淀粉,面包糠,一个鸡蛋
3.
把鸡翅在淀粉里滚一下,均匀的沾上淀粉
您好,感谢您的提问,买了面包糠和番茄酱,能做什么美食呢?下面我将做出我的回答。
首先面包糠是吐司面包经过去皮、切片、烘干后,再经过均匀粉碎而来,一般用于油炸及油煎食品,缓解食品被炸焦的时间,起到外表酥脆的效果。
番茄酱是为番茄的酱状浓缩制品,以成熟红番茄为原料,经破碎、打浆、去皮和籽后浓缩、罐装、杀菌制成。颜色鲜红色,口感酸甜,是居家必备调味品。
两者都应用上,我推荐制作炸鸡排,鸡排用面包糠裹粉,外表金黄酥脆,,蘸上番茄酱,香酥可口,下面是我制作鸡排的***,希望您能***纳我的建议。
***加载中...***就到这里,祝您生活愉快。
你好,面包糠主要作用是使油炸食物更加酥脆,主要是裹在食物外层。
面包糠能做的美食很多,以下列举几个
第一:炸鲜奶
做法是,牛奶500克,放糖50克,淀粉50克搅拌至无颗粒,倒入锅中小火煮到粘稠状态,盛出放冰箱冷藏1小时,切成长条,粘面包糠,油温160度炸至金黄。
第二:香蕉派
做法是香蕉去皮压龙泥,放糖,然后放在馄饨皮上,馄饨皮四周刷水,用手抓住二个角向上叠起用叉子压实边缘,沾上鸡蛋液和面包糠,油温160度炸至金黄即可。
第三:炸汤圆
做法是锅中烧开水放少许盐,放入汤圆煮至浮起,捞出放入冷水中,粘上面包糠,油温150度炸至外面金黄
番茄酱可以用在薯条上,非常好吃
土豆切条过三次水,放锅煮3分钟,粘上淀粉,油温160度炸3分钟捞出,粘上番茄酱非常好吃。
这两材料可以做很多好吃的。
推荐一款简单的甜点:炸香蕉。
准备食材:香蕉适量,鸡蛋(放入碗中打散备用),面包糖适量(倒入盆中备用),面粉,食用油,番茄酱。
1、盆子里倒入适量面粉,把香蕉去皮后,然后放入盆子中全部裹上面粉,再夹起放入有鸡蛋液的碗中,全部沾上鸡蛋液。
2、然后把沾有鸡蛋液的香蕉夹起裹上面包糠。
3、锅中倒油烧至七成热,然后把香蕉放入锅中炸至金黄,捞出沥干油即可食用。
4、装盆。食用时沾上番茄酱食用非常好吃。
美食作家王刚炒猪肝做法
一、材料
猪肝、大葱、姜、干辣椒、花椒粉或者花椒粒、花生、白糖、生抽、食盐、食用油。
二、做法
1.把猪肝洗净切片备用,葱切段,姜切丝,干辣椒用剪刀剪小段(我选用的是香而不辣的干辣椒),花椒粒,白糖备用。
2.炒锅放入适量的油,冷油下花生米,用小火。
主料:猪肝500克、泡椒200克
辅料:香葱白50克(切段),料酒、小苏打粉、生粉、盐、鸡精、白糖、食用油适量
做法
1、猪肝洗净,用清水漂半小时左右,切薄片,加少许小苏打抓匀,腌制片刻,然后用清水冲洗干净,沥干水分,码上料酒,少许盐,生粉再腌制半小时左右,炒锅热油,将猪肝滑油,捞出备用。
2、米线在加盐的开水里烫熟,捞出过冷河,沥干水分备用。
用料:猪肝半斤,青笋半根,胡萝卜半根,葱少许,姜少许,蒜一头,料酒少许,白糖少许,醋少许,泡椒酱1勺,盐少许,蛋清1个。
做法:
1.新鲜猪肝切柳叶片,将猪肝拿少许醋抓一下后,凉水泡半小时,捞出控干。准备将青笋,胡萝卜切片,葱姜蒜切碎。
2.将控干的猪肝放入盆中,加入盐,料酒,糖,盐,淀粉,蛋清进行腌制,腌制好的猪肝。
3.锅中放油至7~8成热时将猪肝放入滑一下, 滑一下猪肝。滑好后倒入盘中,另起锅放油,油热放葱姜蒜碎,蒜不要全放入留一半,炒香。
4.放入滑好的猪肝,放入青笋,胡萝卜片,进行调味翻炒几下后放入剩下的蒜再次翻炒,出锅装盘装饰一下即可上桌。
一、原料:猪肝500克,干红辣椒、小葱各10克。
二、调料:精盐2小匙,味精、鸡粉各1大匙,[_a***_]1小匙,绍酒、水淀粉、色拉油各适量。
三、准备工作:
1.小葱择洗干净,切成小段;干红辣椒切碎,放入碗中。
2.锅中加入少许色拉油,烧热倒入辣椒碗中成辣椒油。
主料:猪肝150克,泡姜1块,泡椒3根,青椒1个,大蒜4瓣,小葱1根,韭菜50克
辅料:豆瓣酱1勺,生抽适量,料酒适量
辣椒炒猪肝的做法步骤
1.准备材料。
2.将各种配菜切一下。
做为一个初学者,哪种做法的美食最简单,易学,上手,最适合新手?
作为一个初学者,想做一道即美味又有高颜值的菜品那就首推孔雀开屏鱼,做法简单,用时又短。
选一条一斤左右的鳊鱼,洗净后切下鱼头鱼尾,在鱼身背部每隔一厘米切一刀,鱼腹部不要切断,把切好的鱼身按扇形码在盘中,鱼头摆在盘中间,淋上料酒,放葱段姜片上笼,大火蒸八分钟后出锅,挑去葱姜,倒掉盘中的汤汁,浇上适量蒸鱼豉油,鱼身上撒上葱姜丝,用热油呲一下,简单美味又好看的孔雀开屏鱼就OK了,朋友们不防试一试。
有兴趣有恒心学啥都不难,现在有很多关于美食的app,百度上也有。最主要还是要多实践。要说最简单的应该是蒸菜吧。有的天赋高学啥都得心应手,举一反三、触类旁通。没怎么碰过厨房的就多看多练了。菜肴讲究的是食材、刀功、调料和火候,点心讲究的是比例、工具以及步骤和技巧。没有一蹴而就的。
可以试试这些:
1.火锅,蔬菜洗干净控水装盘备用,肉类切片装盘备用。电磁炉,平底锅装热水,放在电磁炉上,待热水开滚后加入火锅底料,锅开后就可以下菜吃啦。Ps:自己可以做一个简单的调料:蒜末姜末葱花放入一个小碗里,热锅加入适量的食用油,油热后倒在调料碗里,再加入适量的盐胡椒粉十三香生抽醋香油(根据自己的爱好加入调料品哦)特别好吃哦,方便还很有意境哦
2.电饭锅焖饭:准备胡萝卜丁玉米粒豌豆洗净,有腊肠就切点腊肠,没辣肠香肠也可以,切片备用(万一香肠也没有那就准备一个西红柿或者去皮的土豆)。适量的大米洗净,加入准备好的材料,然后加入适量的适量的盐胡椒粉十三香,再加入清水没过食的第一个关节,电火锅通电开煮饭键。约45分钟就好了,一般的电饭锅是这个时间哈,基本饭熟了就会跳闸,然后开盖加入适量的生抽香油葱花搅拌就可以开吃啦
3.各种蒸的,胡萝卜红薯紫薯去皮,鸡蛋洗净上锅蒸15分钟,配上牛奶也可以开吃啦。
有很多适合新手的菜肴哦,可以的话关注我吧,我会定期分享美食制作过程哦,谢谢
宅家最简单易学的葱花鸡蛋饼来啦
只要家里有面粉、鸡蛋、葱
这个葱花鸡蛋饼最适合新手
做法:
1面粉加凉水,
2加入鸡蛋,葱花搅拌均匀
3小火,平锅
4把搅拌好的面粉平摊在锅里,等待两边煎至金黄
5出锅。
刚开始学做饭的时候,可以先下载个没事***。照着上面的菜学习。
我刚开始尝试做饭的时候,做一些家常菜,比如西红柿炒鸡蛋呀,肉丝炒各种菜,还有一些汤。
在家里也会尝试做一些西点面包。比如蛋挞,枣糕之类的。
简单又美味的特色小吃有哪些呢?
营口是辽宁的一个海滨城市,海货特别丰富,加上是辽河入海口,有一些水产还是其它地方很少有的。比如泥溜、玻璃牛、海锥等。同时,营口盛行烧烤,夏天家家都支炉子在户外烤肉,烤串的品种也特别丰富,肉类、菜类、海鲜类。欢迎大家来营口
很高兴回答此问题
特色小吃那一定要说说我们东北烤冷面,咸鲜酸甜,加上各种配菜,相当好吃
以下是烤冷面的做法:
材料:冷面(买调料的地方一般都有,或者某宝去搜“烤冷面”就能找到了)、鸡蛋、圆葱、香菜、香肠、陈醋、白糖,天津蒜蓉辣酱、雪碧、蚝油、鲜酱油、油、孜然、熟芝麻、辣椒面、烧烤蘸料
1:我们首先调酱汁,蒜蓉辣酱挤到盆里,加雪碧,白糖,蚝油,生抽搅拌均匀即可
2:平底锅或者电饼铛烧热(150度左右),锅上淋一点油,下入冷面,接着把鸡蛋打到冷面上,用铲子摊开,冷面变软后用铲子翻面,鸡蛋那面朝下,鸡蛋熟了以后再次翻回来,然后刷调好的辣酱,撒入孜然、熟芝麻、辣椒面、烧烤蘸料、陈醋、白糖、圆葱末、香菜末、放入香肠(如果此时感觉冷面发硬,那就在冷面下喷一些清水)卷切来用铲子切成小块即可!
酸甜程度可根据自己口味适量添加,配菜有很多种可选,比如:培根、肉松、鱼排、或者是别的你想吃的,香肠最好加热一下,我们本地卖的都是加烤肠。最好加两个鸡蛋 这样我感觉更好吃!!!
你好,很高兴回答你的问题
驴打滚,是东北地区、老北京和天津卫传统小吃之一,成品黄、白、红三色分明,煞是好看。因其最后制作工序中撒上的黄豆面,犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土,因此而得名“驴打滚”。
“驴打滚”的原料有大黄米面、黄豆面、澄沙、白糖、香油、桂花、青红丝和瓜仁。它的制作分为制坯、和馅、成型三道工序。做好的“驴打滚”外层粘满豆面,呈金***,豆香馅甜,入口绵软,别具风味,豆馅入口即化,香甜入心,黄豆面入嘴后可以不嚼,细细品,是老少皆宜的传统风味小吃。
也。”
做法一
驴打滚原料:
1、把江米粉倒到一个小盆里(量根据吃的人数定,人多的话就多一点,要是有小馋猫在的话,也要多一点),用温水和成面团,拿一个空盘子,在盘底抹一层香油,这样蒸完的面不会粘盘子。将面放在盘中,上锅蒸,大概20分钟左右,前5~10分钟大火,后面改小火。
把洗干净的猪肉(猪后腿瘦肉最好)切成小块,加入适量的蒜头放到绞肉机绞成泥,取出分次加入淀粉,用力捶打揉匀,分次加入淀粉可以让肉片吃起来更有弹性。
水开后用小勺将肉片一勺一勺放入锅里,煮至浮起即可。
碗里加入米醋、辣椒油(根据各人口味)、紫菜和葱花,再将煮好的肉片和汤一起盛入碗里,这样一碗酸辣好吃的福鼎肉片就做好了。
你好,很高兴回答你的问题,现在花姑娘为你推荐几款小吃的做法,请往下看。
地瓜球
材料
A.地瓜泥200公克,B.糯米粉50公克,地瓜粉15公克,细砂糖25公克,猪油20公克
做法
1.将材料A与材料B一起起揉拌均匀至光滑后备用。
2.将作法1搓成长条状,分割成等份,并搓成丸子状备用。
3.起一锅,待油烧热至110℃后,将作法2的丸子放入锅中油炸至浮起后,轻轻搅拌锅内的油,待丸子表面呈现金***后,捞起并沥干油即可。
台湾小吃碗粿
台湾小吃碗粿的做法步骤
到此,以上就是小编对于美食菜谱大全简单做法***的问题就介绍到这了,希望介绍关于美食菜谱大全简单做法***的4点解答对大家有用。