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你有拍过哪些最美的蔬菜雕刻?是什么分享一下?
见过最美的雕刻就是在国宴上,当时上了一道菜,我虽然不知道菜名,但是这道菜已经深深的刻在了我的脑海里,一簇牡丹花,花瓣颜色跟真花一样,每一瓣颜色都不一样,显得非常自然,清新,不说是雕刻,还以为是朵正在繁花盛开的花朵,花瓣上还有一些露水,花瓣非常薄,这手艺恐怕全国只有这一名老师傅,没有几十年功底是绝对雕不成这样的,没猜错的话手艺应该是祖传的,相传北宋时期有位不知名的厨师,做菜雕工非常好,简直无人能及,因为有很少人尝过他做的菜,所以不是很出名,但只要吃过他菜的人,就赞不绝口,因为他出身贫穷,家庭地位卑微,推广自己的手艺就更加难上加难,所以他属于小众中的精品人物,扯的有点多了,不好意思,下次再继续讲吧😄
蔬菜雕刻最简单的方法?
1,首先,就是要准备材料和刀具,将选好的蔬菜洗干净,准备一把雕刻刀
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2。接着,将洗好的胡萝卜取中间部分
3,将取的的中间部分竖着切去皮,切成五角形
4,用雕刻刀顺着边,往里面切,切出槽后,再把靠萝卜心的部分削出圆形
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5,接着再按照上一步把里面的圆形切完,这样依次切至内芯,形成花状即可。
蔬菜雕刻工具?
蔬菜雕刻的工具是不锈钢刀。广东东莞,一段大叔用蔬菜雕刻人物的视频走红网络,雕刻人物的材料有姜、胡萝卜等常用蔬菜。肖师傅称小时候就喜欢画画,对色彩敏感,作品是他下班后做的,创作一幅作品需要两三个小时,想锻炼自己,还在不断摸索中。
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