大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于虾仁食材搭配大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍虾仁食材搭配大全的解答，让我们一起看看吧。
炒虾仁配什么菜好。怎么炒？
【所需食材】：
【烹制方法】：
1、准备一根新鲜的嫩黄瓜，用清水将黄瓜冲洗干净后再将黄瓜切成小块。辣椒和大蒜可以起到很好的提香效果，同样是洗净切好放在一旁备用。
2、接着根据各自的需要准备适量的虾，处理虾的时候要记得将虾线和虾脑清理干净，因为虾线和虾脑中含有重金属。处理好后再用清水冲洗干净就行了。
3、食材都准备齐全后就开始起锅热油，往锅里倒入食用油后开火将油温加热到五成左右。加热好油温后将处理好的虾仁下锅快速翻炒片刻、翻炒均匀。
4、直到锅里的虾仁被我们翻炒至明显变色且肉质变得紧实，再把切好的大蒜也撒到锅里面。将虾仁和大蒜一起翻炒片刻，把大蒜的香味给炒出来。
5、炒出香味后便可以加调料了，根据各自的口味需求往锅里添加适量的食盐和味精以及酱油调味。然后用炒勺将食材和调料一起翻炒均匀即可。
6、加完了调料，的黄瓜和辣椒也可以下锅了。要想保持黄瓜脆爽的口感就不能太早下锅，否则就把黄瓜炒老了。
食材：胡萝卜1根，虾仁适量，西蓝花适量，生抽，姜，白胡椒粉，淀粉，盐
做法：
1、虾仁洗净后沥干水分，胡萝卜洗净削皮切片，西蓝花掰开成小花朵后洗净；将切好的胡萝卜放入开水中焯1分钟，再放入西蓝花焯1分钟后捞出，焯水的时候放点盐和食用油，可以保持蔬菜鲜翠的颜色；
2、锅中放适量油，油热放入姜丝爆香，然后放虾仁，撒胡椒粉，煸炒3分钟炒熟；
3、放入胡萝卜和西蓝花翻炒1分钟，撒少量盐调味，倒入适量淀粉，几滴生抽，少量糖，适量水搅拌均匀的芡汁，冒小泡后炒匀就可以啦。
虾仁配芹菜
1、主料:芹菜150克，虾仁60克，调料:盐2克，植物油10克。
2、将芹菜摘去叶、根，洗净拍扁，切小段。
3、虾仁洗净。起油锅，先下虾仁炒至半熟铲起，再起油锅炒芹菜至半熟，放虾仁同炒，下盐调味，炒熟即可。
丘比虾仁的做法？
3· 将面糊倒入虾仁中。
4· 油热后，中火放入虾仁，炸至金黄。
凉拌虾仁的十种做法？
食材：虾仁200g，洋葱30g，香菜15g，小米椒15g，蒜末15g，香葱5g，柠檬半个
调料：料酒1勺、生抽1勺，蚝油1/4茶匙，陈醋1/4茶匙，白胡椒粉1/8茶匙，细砂糖1/8茶匙，热油2勺，鸡精少许
做法：
1、提前把柠檬切片，洋葱、香菜、香葱、大蒜、小米椒都切碎备用。
2、锅中水烧开，倒入虾仁，并倒入1勺的料酒去腥，焯熟了关火，在冰水里浸泡5分钟备用。
3、浸泡好的虾仁去除多余的水分，倒入料理碗中，并把柠檬片和切碎的所有的配菜混合一起。
4、加入生抽1勺，蚝油1/4茶匙，陈醋1/4茶匙，白胡椒粉1/8茶匙，细砂糖1/8茶匙，鸡精少许调味，并搅拌均匀即可。
到此，以上就是小编对于虾仁食材搭配大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于虾仁食材搭配大全的3点解答对大家有用。
