烘焙食材道具大全（烘焙物料清单）

本篇文章给大家谈谈烘焙食材道具大全，以及烘焙物料清单对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、做蛋糕需要的食材

做蛋糕需要的食材

1、生活中的蒋老师 2023-11-29 · 超过79用户***纳过TA的回答 关注 我认为做蛋糕需要准备鸡蛋、糖、面粉和黄油等食材。将鸡蛋打散后加入糖和面粉，搅拌均匀，再加入融化的黄油，再次搅拌。 将面糊倒入烤盘中，放入烤箱烤制，烤好后取出晾凉即可。

2、做蛋糕要用工具跟材料 工具有：烤箱、低筋面粉、鸡蛋、电动打蛋器（手动很费劲）、面粉筛、蛋黄分离器 蛋糕模具、糖霜（溶解度好）、黄油、搅拌刀、塔塔粉；材料及做法如下：材料：鸡蛋3只、白糖120g、低粉90g、可可粉30g、泡打粉5g、牛奶40g、无盐黄油60g。

3、可可戚风蛋糕 准备食材： 鸡蛋3个（55-60克）、可可粉10g、低筋面粉45g、牛奶48g、玉米油35g、细砂糖40g 制作过程： 玉米油加热至70℃倒入可可粉内混合均匀，在倒入常温纯牛奶，搅拌至乳化。（一定要搅拌到有手酸的感觉）筛入低筋面粉，z字形混合至无干粉。放入蛋黄，搅拌至顺滑细腻面糊。

烘焙食材道具大全的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于烘焙物料清单、烘焙食材道具大全的信息别忘了在本站进行查找喔。