大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于饮食上吃什么最健康呢的问题，于是小编就整理了1个相关介绍饮食上吃什么最健康呢的解答，让我们一起看看吧。
如何通过饮食来促进身体健康？
人是杂食性动物，食物要多样性。体力劳动多一点淀粉类的食物，脑力劳动多一点坚果类食物，水果是必须要吃的。少吃多餐。胃不好的，适当吃一些易消化的。一切智慧方法都在生活中，要有一颗善于发现的心
饮食是人类生存和改造身体素质的首要物质条件基础，“民以食为天”，孙思邈在其《千金要方·食治篇》指出：“不知食宜者，不足以存生也”，都道出了饮食对人体的重要性。
饮食为什么能促进健康呢？
精、气、神，统称为人体“三宝”，饮食的要旨就在于“生精、益气、养神”。“人赖以五谷生存”，人体所需的营养物质只有通过饮食得到供给，从而使人体的各种生理机能和生命活动得到保证。简单说，饮食得当，才能气血充足，五脏六腑功能强盛，新城代谢活跃，才能适应自然界变化，抵御疾病。
平时说的养生，其实是有意识地对身体虚弱部分进补，根据不同目的有选择地进行，食用之前可以先查查资料，大部分滋养的食物味甘、性平。另外，饮食调养是长寿之道的重要环节，重点还是在增加身体机能，对抗衰老方面。
那如何通过饮食促进健康？其实每个人身体状况和需求不一样。笼统地说，就是合理正确的饮食，比如如何选择对的食物，饮食需要定时、定量，有规律有节制，顺应时节变化，讲究五味调和等。理论大家都知道的，关键就是控制不住欲望，美食诱惑力太大，如果不是大的身体问题，刻意节制倒也没必要，凡事控制量吧，过犹不及。
最后想说，饮食促进身体健康是最根本的（还有运动***），就是要坚持，做到日常养护和终身养护。
二、各大营养素的主要来源
碳水化合物——主食
蛋白质——肉、蛋、鱼、奶
脂肪——坚果、植物油
膳食纤维——杂粮、蔬菜水果
维生素和矿物质——蔬菜水果
三、怎么吃才能营养均衡四、食物烹制方式
尽量舍弃煎炸、能蒸的就不要炒
首先感谢您的邀请！
俗话说得好，人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌！在我们几千年的传统中，吃成为了我们每天不可缺少的一部分。中国八大菜系，各个都让人垂涎欲滴。那么如何通过饮食来促进身体健康呢？
随着现在快节奏生活的到来，越来越多的年轻人饮食开始不规律起来。比如说；为了赶时间不吃早饭，中午用泡面等方便食品代替，晚上加班熬夜不能按时吃晚餐，而到了***却因为饥饿过度而大吃大喝等等。俗话说早饭要吃好，午饭要吃饱，晚饭要吃少，所以呀，一日三餐是不可缺的！
早饭 粮谷类这类食物可以给人体提供能量、碳水化合物；适当加一点肉类、禽蛋类食物为身体补充蛋白质；明星的早餐是不能缺水果的，水果可以供应人体大量的无机盐和维生素，使营养吸收更全面；来点豆制品可以给人体提供大量的钙类物质，使人们饮食更均衡。
午饭 网红的三口菜一口肉吃法是非常有学问的，绿色高纤维蔬菜可确保脑细胞获得充足的氧气，让人整个下午精神抖擞，再来一点肉类，补充脂肪能量，让下午充满活力；适当选用粗粮，让肠道更好吸收营养物质；八分饱就可以了，如果吃得过饱，就会延长大脑处于缺血缺氧状态的时间，进而影响下午的工作效率。
晚餐 晚餐最好少吃一点且在睡前4个小时前吃完，及不易发胖，又不易消化不良；晚饭可以选择一些肠道好吸收的粗粮食品；切忌水果不能代替晚餐，有些糖粉高的水果比如芒果凤梨西瓜等很有可能引发[_a***_]！
食物搭配也是十分讲究的，搭配得当不仅利于营养的充分吸收，还可以改变人体体制，减少脂肪含量。下面列举几点：
1、菠菜＋猪肝 猪肝富含叶酸，维生素Ｂ及铁等造血原料，菠菜也含有较多的叶酸和铁，两种食物同食，是防治老年贫血的食疗良方
传统中医认为，疾病的发生、发展过程就是正邪抗争，各有胜负的过程。这一过程可以用阴阳盛衰来解释。身体健康就是阴阳调和的状态，所以通过饮食促进健康重点在于阴阳的调和。
《黄帝内经》中提出要达到身体阴阳调和，饮食方面要注意以下五个方面的平衡：
杂精平衡，生熟平衡，荤素平衡，酸碱平衡，寒热平衡。
杂精平衡：
人体健康一方面要不断吸收有益的养料，另一方面要不断消除体内有害废料，吐故纳新，生生不息。“粗食品”能排出体内废料，使胃肠道蠕动起来。粗食品含有较多的膳食纤维，膳食纤维可以***胃肠蠕动、吸纳毒素、清洁肠道、预防疾病等，这是其他营养元素无法代替的。
生熟平衡：
熟食可使食物消化利用率大大提高。在一些豆类食材中如菜豆、毛豆、蚕豆等及马铃薯块茎中，都含有可使红细胞凝集的有毒蛋白质，叫做凝集素，这种蛋白质在烧熟煮透后毒性会消失，绝对不可以生食。瓜果蔬菜中含有对人体有调节功能的活性物质，多数活性物质遇到较高温度（55-60摄氏度以上）就会失去活性，丧失调节功能。因此能生吃的食物尽量要生吃，这样以保持食物纤维素和活性物质的活跃性。
荤素平衡：
动物性食物属于荤食，各种蔬菜、瓜果属于素食，荤食和素食在营养结构上有互补的重要意义。荤食多了，血管脂肪沉积，易患高血压、心脏变、脂肪肝；长期素食者，其蛋白质、磷脂、无机盐摄入不足，不能很好的满足肝细胞的修复和维护健康所需。荤食中有糖原，没有淀粉、纤维素、果胶；素食中含有单糖、双糖、多糖及食物纤维。荤食中几乎没有维生素C，富含维生素B12；素食中没有维生素A、维生素B12，富含维生素C。所以二者缺一不可。
酸碱平衡：
酸性食物和食物搭配食用能保持人体血液酸碱平衡，使之经常处于微碱性状态（pH值为7.4左右），有利于代谢的正常运行。食物的酸碱性绝不是依据味道辨别的，这是生物化学性质，口干酸的葡萄、醋等都属于碱性食物；富含碳水化合物、蛋白质、脂肪的食物在消化过程中形成酸性物质，属于酸性食物，如鸡鸭鱼肉等。长期摄入过多酸性食物会使血液从弱碱性转为弱酸性，令人倦怠乏力，重则记忆力减退、思维能力下降。所以饮食务必要注意酸碱平衡。
寒热平衡：
生冷食物进食过多会损伤脾、胃和肺气，特别是空腹进食寒食。民间强调“饥时勿急，空腹忌冷”。反之饮食过烫易烫伤咽喉、食道、胃脘，食管癌患者中80%平时喜饮烫水、喜时烫食。同时要注意季节变换，夏天炎热适宜喝清凉解暑的绿豆汤，冬季寒冷适合吃温补热性食物。孙思邈指出“热食伤骨，冷食伤肺，热无灼唇，冷无冰齿”。
养生就是保养生命，汽车开久了需要去4S店保养一下，我们的身体往往被大家忽视，只有生病了才去医院被动治疗。中医讲治未病（不是胃病），其实对身体最好的保养就是根据时辰和季节对饮食和生活习惯做出相应的调整。顺应自然就是王道！天人合一才是养生的最高境界！
以上回答属于个人观点，参考《黄帝内经》，欢迎留言评论，可以留下您的健康疑虑，同源君乐于为您解答。喜欢的朋友请关注同源君，每天奉上精彩健康养生类问答。同源君头条主页每周分享身边家常美食，祝大家身体健康吃嘛嘛香！
到此，以上就是小编对于饮食上吃什么最健康呢的问题就介绍到这了，希望介绍关于饮食上吃什么最健康呢的1点解答对大家有用。
