大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于红糖大饼食材大全的问题,于是小编就整理了2个相关介绍红糖大饼食材大全的解答,让我们一起看看吧。
红糖大饼的做法?
主料:面粉300克,水130克,鸡蛋1个,红糖60克,泡打粉1茶匙,干酵母1茶匙,橄榄油5克,盐2克
1.红糖和水放入小锅内,大火烧开搅拌至红糖完全融化,晾凉备用。
2.面粉、泡打粉、盐、干酵母放入盆中拌匀。
3.打入鸡蛋,倒入橄榄油。
5.揉搓成均匀的面团。
6.加盖醒发到面团原体积2倍大。
7.披萨盘中刷一层油。
麻酱红糖饼怎么做?
主料面粉700g温水380g辅料酵母粉3.5g白糖20g红糖适量香油适量芝麻酱适量步骤1.人少的话,面粉可以减量。因为我做的多要拿公司去吃。面粉加酵母粉和白糖。
2.用温水和成光滑的面团,拿盖盖住,用保鲜膜包住也行。
3.放在温水的锅里,水温大约45度到50度左右,微微感觉要烫手就行。水温凉了就再热热。2个小时面几乎发酵完成。
4.红糖,香油和芝麻酱。
5.挖适量芝麻酱于碗中,加入适量香油,搅拌成流动的状态。
1. 把麻酱和红糖混合在一起,搅拌均匀。
2. 慢慢地打入一个鸡蛋,搅拌均匀。
3. 加入油,继续搅拌。
4. 将小苏打和面粉混合在一起,筛入第三步的混合物中。
5. 揉成光滑的面团。
用料
芝麻酱红糖馅料
芝麻酱50g
红糖50g
面皮
面粉150g
水75-85g
步骤 1
制作面团:
150g面粉放入面盆,一点点加入清水并用筷子不停的搅拌,当面粉成碎屑状态时,用手合成面团。面团不易太硬,和普通烙饼面的软硬一致就可以了。和好以后盖上湿布或加盖、保鲜膜都行,醒发20分钟。
1.温水和面,和成较软的面团,和好后饧半小时,面团擀成大片的薄面片,切四刀
2.涂上芝麻酱
3.撒上红糖
4.将面片折起,折好后稍擀一下,使面饼薄一些
5.饼铛中倒少许油,放入饼两面烙熟
1. 开水和面静置15分钟。
2. 红糖加入芝麻酱混合均匀。
3. 静置好的面团分成小份。
4. 包入馅料。
5. 轻轻将饼按扁摊薄。
6. 平底锅不用放油放入饼小火慢烙。
7. 烙成两面金黄即可。
到此,以上就是小编对于红糖大饼食材大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于红糖大饼食材大全的2点解答对大家有用。