大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于自制菜谱大全100道茄子的问题，于是小编就整理了2个相关介绍自制菜谱大全100道茄子的解答，让我们一起看看吧。
还有哪些用茄子做的手工？
茄子是一种常见的蔬菜，除了可以作为食材烹饪外，还可以用来制作各种有趣的手工作品。例如，可以将茄子切割成不同形状，然后在切面上蘸上颜料，用来印制图案，制作茄子印章。
此外，茄子的形状与颜色都独特饱满，可以用它来制作手工娃娃，将茄子蒂作为娃娃头部，为其画上可爱的表情，身体则可以用织物包裹。
还可以将茄子晾干后制作茄子手串，将多个茄子穿在绳子上，作为装饰品佩戴。总而言之，利用茄子的特点与形状，可以创造出各种有趣的手工作品。
除了常见的茄子烧、茄子炒肉等菜肴外，茄子还可以用来制作各种手工艺品。例如，可以将茄子切成薄片，晾干后用来制作茄子皮手工艺品，如茄子皮画、茄子皮花瓶等。
此外，茄子还可以用来制作茄子面具，将茄子切割成不同形状，再用线或胶水粘合在一起，可以制作出各种有趣的面具。
茄子还可以用来制作茄子人偶，将茄子切割成头、身体、手臂等部分，再用牙签或线连接在一起，可以制作出可爱的茄子人偶。总之，茄子可以用来制作各种有趣的手工艺品，发挥你的创意吧！
茄子可以制作很多手工作品。
1.茄子刻花：将茄子切成薄片，然后利用刀具将花纹刻在茄子片上，可以创作出各种精美的花纹作品。
2.茄子娃娃：利用茄子的形状，可以制作出可爱的茄子娃娃，可以在茄子上添加面部特征和装饰品，让它们更加生动有趣。
3.茄子灯：将茄子挖空，放入灯泡或者蜡烛，可以制作出茄子灯，可以营造出温馨独特的灯光效果。
总结：茄子作为一种常见的蔬菜，可以在手工制作中发挥很多创意。
茄子刻花、茄子娃娃和茄子灯都是利用茄子的特点进行创作的精美手工作品。
茄子最好吃的七种家常做法？
1、红油酿茄子
充分滑锅以后，把肉末炒一下，肉末炒香倒入葱花、蒜末、菜椒翻炒出蒜香，倒入豆瓣酱，番茄酱，炒出豆瓣酱的红油，沿锅边淋点清水，再倒入刚才调好的鱼香汁，少放点料酒去腥，把汤汁搅拌均匀，勾入一点水淀粉搅拌至汤汁粘稠起泡，关火起锅把汤汁浇在茄子上面，这道菜就完成了。
2、蒜蓉茄子
3、带鱼烧茄子
4、铁板烧汁茄子
5、西红柿烧茄子
6、鱼香茄子
7、凉拌茄子
一、红烧茄子
1、将姜切成碎末，倒入生抽、姜末
4、茄子去皮切滚刀块，调少量盐煞一下水
5、锅内入油，将茄子煎至两面金黄
6、将碗汁中加入少量淀粉，拌匀
7、倒入茄子中，快速翻炒一下，出锅装盘即可
二、茄子炖土豆
1、红油酿茄子
〖 食材清单 〗茄子、大蒜、葱花、红菜椒猪肉、豆瓣酱、番茄酱、2个鸡蛋、一大勺面粉
鱼香汁：2勺白糖、1勺陈醋、1勺生抽、胡椒粉、老抽
〖 制作步骤 〗
1、挑选一根长条茄子，45度角下刀切茄子，每一刀都不要切透，一面切好以后，翻过来，再切另一面，切好后茄子是拉开不断的；
食材：青茄子一个，瘦肉50克，青椒一个，大葱一根，大蒜四瓣，生姜10克，花椒5克，干辣椒2个。
做法：青茄子削皮切成方条，放入盆中，加适量精盐、五香粉、料酒、面粉、淀粉，抓拌均匀腌制二十分钟。瘦肉切丝，加淀粉、料酒腌制十分钟。大葱斜刀切成段，大蒜生姜切片。青椒去籽洗净切丝。
锅中加入两勺清油，油温七八时放入腌好的茄条，炸至焦黄时捞出。倒出锅中多余的油，用余油放入腌制的肉丝大火翻炒三四下，加入姜蒜、干辣椒、花椒爆香，倒入大葱段、炸好的茄条、青椒丝，加适量精盐、老抽、白糖、香醋、胡椒粉、料酒，翻炒四五下后加入半勺淀粉水、鸡精，翻拌两三下后关火即成。
到此，以上就是小编对于自制菜谱大全100道茄子的问题就介绍到这了，希望介绍关于自制菜谱大全100道茄子的2点解答对大家有用。
