大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食材选择视频大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍食材选择***大全的解答，让我们一起看看吧。
哪些菜品比较好吃？求制作教程？
您好，很高兴回答您的提问，为您推荐一道炝锅腐竹，希望你能喜欢。先给你大致介绍一下腐竹相关知识:腐竹，是一种很受欢迎的国产传统食品，又称腐皮，起源于唐朝，距今已有1000多年的历史，腐竹的制作工艺极其讲究，据本草纲目记载，腐竹是将豆浆加热后表面会出现一层膜，将膜取出晾干后即可得到，颜色越浅的腐竹，营养价值越丰富。腐竹浓缩了黄豆的精华，在豆制品中是营养极佳的食物，它含有钙，磷，铁锌等多种矿物质原数，常吃腐竹还可以预防心血管疾病，保护心脏。下面就为您具体介绍所用的食材以及做法步骤。希望您看了以上的介绍能喜欢小编为您推荐的这道用腐竹做的美食。准备食材1泡发好的腐竹约500克，银耳一朵，秋儿0.2两，金针菇一小袋，鸡精20克，盐少许，郫县豆瓣酱20克，花椒少许，孜然粒少许，葱姜蒜。做法步骤1:将泡发的银耳除去底部***，切成小朵，银耳泡发约四个小时，2泡发好的秋儿，清水多洗几遍，品质好的秋儿大都不用摘除，大小均匀，肉厚，秋儿的泡发和银耳一样。3:金针菇去除根部，撕成筷子粗细，清水洗净即可，4:小油菜，除去根部，分解成根状，5:泡好的腐竹切菱形，放入容器打入一个鸡蛋，上少许盐，加玉米淀粉抓拌均匀，切记，抓拌是力度不可太大，以免腐竹烂掉，玉米淀粉也不易多放，多放不好炸制。6:锅中倒入适量色拉油，烧热后用筷子先夹一块腐竹进去，油开始冒泡，即可把腐竹下入锅中炸.锅中放油下入花椒，孜然粒，豆瓣酱，炒香，下入配菜，煸炒加水，开锅捞出配菜，下入腐竹煮两分钟捞出，呛油即可。
排骨煲，简单又好吃。排骨宰小块，洗干净放入沙锅里，倒入适量酱油盖上盖子煮，煮开后加小勺白糖拌匀再小火焖，锅里的水份烧干出油时加入少许盐拌匀，加入葱段即可。
对于这个问题，我的回答如下：
我认为红烧排骨好吃！
做法如下：
辅料：番茄酱20克、葱1段、八角2个、姜1片、盐少半汤匙、料酒1汤匙、十三香半小勺、酱油1.5汤匙、植物油4汤匙、冰糖2粒
1、猪肋排解冻、泡去血水，控水备用
2、肋排冷水入锅焯水，大火烧开，撇去浮沫，捞出
3、锅内加入植物油，油温热的时候放入番茄酱，小火炒出香味
4、倒入排骨、姜、八角，中火炒到排骨滚满番茄酱，颜色变黄
5、加入没过食材的开水，放入料酒、酱油，大火烧开3分钟后关火
嗨，很高兴能回答这个问题！
今天分享一款下饭菜吧（鱼香肉丝），个人认为很好吃，因疫情在家的伙伴们，快动起来吧，趁这个机会给家人做顿好吃的吧！
先准备材料:豆瓣酱，1勺 醋，2勺 生抽，2勺 耗油，1勺 糖，2勺 料酒，1勺 淀粉，适量 里脊肉，半斤 青椒，3个 木耳，10朵 胡萝卜，半根 仔姜 3块
步骤:
3.红萝卜去皮青椒仔姜切丝蒜切片
4.瘦肉买回来最好放冰箱急冻一会儿这样比较容易切丝随后在肉丝中加入生抽淀粉抓匀腌制这样入味而且丝滑（用鸡蛋清代替淀粉会更好）
5.起锅烧油下入红萝卜翻炒至变色大约1分钟这个比较难熟
6.随后加入木耳青椒丝翻炒均匀听到木耳噼里啪啦爆开的声音再炒个20秒就差不多可以出锅装盘待用了
7.下入肉丝翻炒至变白八成熟就行了出锅待用
8.大火加入蒜片跟郫县豆瓣酱翻炒
第一步，准备我们要用的食材，土豆一个，红薯四分之一，西红柿一个，泡两个小时250克米！
第二步，准备好的食材切成小方块备用！
第三步，然后切好的食材倒入锅中翻炒，放入[_a***_]口味的调料，上色入味即可！
第四步，把米放入电饭煲里加适量的水，把炒好的食材放进电饭煲里与米搅拌均匀！
第五步，电饭煲，按煮饭！
第六步，做好的饭拿出来搅拌均匀即可享用！
为什么那么些吃吃喝喝的短***都这么火？是什么原因呢？
饮食不单是满足人们食欲要求，还是文化的交流。衣食住行生活心需，民以食为天。饮食在中国传统文化中占重要地位。从古代皇帝的对饮食要求可以表现出来，最有名是清代满汉全席，分南菜和北菜各54种，各种烹饪方法和技巧到达顶峰，扒，炸，炒，熘，烧等，山珍海味，琳琅满目。从古代延续至今，有各式菜系，其中粤菜，川菜，湘菜较为出名。每个地方都有各自特色菜式，中西饮食文化交流日益频繁，各种烹饪方法和技巧得到相互交融，菜品也越来越多。人们对未吃过或未见过的菜品充满了好奇，对烹调方法渴望了解，对菜品口感口味从创作者中表达出来，充满了想象。了解各地生活饮食文化，增强我们见闻。
我觉得吃吃喝喝短***之所以火的原因可以总结为以下几点：
第一：人们都离不开每天的一日三餐，而且现在很多年轻的单身狗吃饭大多都是一个人，如果在吃饭的时候边看***吃东西，就给观众一种安全感，似乎是有人陪伴！减轻一个人吃饭的孤独感！观众和主播之间建立一种准社会关系，同时在和其他观众交流沟通的过程中形成群体认同，感知到屏幕背后有很多和自己一样需要陪伴的、孤独的人，从而在群体关系中消除孤独。
第二，现在很多年轻人，尤其女性喜欢减肥！所以借助***来满足自己的对食物的需求！
比如在社交网站经常出现的“深夜放毒”，即在半夜饥饿的状态下不能吃饭，借助图片***等方式实现在心理上对食物的满足。
第三，吃吃喝喝的***通过对个人日常化的生活状态和场景的呈现，一定程度满足了观众的窥私欲。
第四，吃吃喝喝的***是借助于个人生活的表演，间接地为观众提供关于食物色香味的信息，从而满足观众的食欲或其他感官欲望。
第五，画面既视感很强，获得灵感和食欲，还能交友，与各种各样的不同人群因为同一个爱好而聊天。这样的吃播***看了真的能减压！
到此，以上就是小编对于食材选择***大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于食材选择***大全的2点解答对大家有用。
