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有哪些菜品的做法特别有创意?
五虎酱爆牛仔骨
主料:雪花牛仔骨250克
辅料:彩椒50克、洋葱50克、红葱头20克、蒜肉20克。
调料:海鲜酱15克、柱候酱10克、蒜蓉辣椒酱15克、叉烧酱15克、排骨酱10克、花生酱15克、芝麻酱10克、料酒适量、麻油适量。
制作:
1、雪花牛仔骨改小块;将彩椒、洋葱切菱形,红葱头和蒜碾碎;
2、起油锅下一半红葱头和碎蒜蓉炒香,加入海鲜酱、柱候酱、蒜蓉辣椒酱、叉烧酱、排骨酱、花生酱、芝麻酱、料酒和麻油一起炒制成五虎酱;
3、将雪花牛仔骨煎制五成熟,彩椒和洋葱过油待用;
4、另起油锅将剩余红葱头碎蒜荣炒香,加入五成熟牛仔骨与炒制好的五虎酱一起炒熟,兜匀即可。
六一儿童节的创意菜品?
为庆祝六一儿童节,班级聚餐的菜谱可以包含一些孩子们喜爱的、色彩鲜艳的、营养丰富的菜品。以下是一些建议的菜谱:
糖醋里脊:这道菜酸甜可口,香酥解馋,是孩子们非常喜爱的菜品。制作时,需要准备里脊肉、鸡蛋、淀粉等食材,通过油炸和糖醋调味的方式制作。
菠萝咕咾肉:菠萝的酸甜口感与肉的香酥口感相结合,色彩鲜艳,非常吸引孩子的注意力36。这道菜以里脊肉和菠萝为主要食材,加入青红椒作为配菜。
红烧狮子头:这是一道传统的中式菜品,肉质鲜嫩多汁,口感丰富,适合孩子们食用34。
蔬菜沙拉:用新鲜的生菜、小番茄、黄瓜等蔬菜制作,色彩丰富,口感清爽,既美味又健康4。
向日葵蛋炒饭:使用米饭、油、盐、黄瓜和台湾小香肠为原料,通过炒制和摆盘,制作出形似向日葵的蛋炒饭,既美味又有趣。
欢乐的小丑:使用包子、煮鸡蛋、鸡蛋、西兰花、咸鱼干、青菜、花菜和小番茄等原料,通过烹饪和创意摆盘,制作出小丑形状的早餐,既丰盛又充满乐趣。
美丽的鲜花:以红萝卜、猪肉馅、芹菜芯为主要食材,通过雕刻和烹饪,制作出类似鲜花的菜品,既美观又营养。
一方筷子创意食谱?
你好,以下是一些可能的一方筷子创意食谱:
1. 炒面炒饭:将一方筷子用作炒锅,加入蔬菜、肉类、饭面等,翻炒几分钟即可。
2. 沙拉拌匀:将沙拉酱料倒入碗中,使用一方筷子搅拌均匀,然后加入蔬菜、水果等拌匀即可。
3. 炸鸡块:先将鸡肉切成小块,用一方筷子蘸上面糊,然后放入油锅中炸至金黄。
4. 火锅煮菜:将一方筷子插入火锅中,用它将菜肴慢慢搅拌煮熟。
5. 拍黄瓜:将黄瓜切成小段,用一方筷子拍打几下,然后加入调料拌匀即可。
6. 排骨汤:将排骨放入锅中,加入水和调料,用一方筷子慢慢翻动,煮至肉烂即可。
7. 糯米糍:将[_a***_]加入适量水中,用一方筷子搅拌成糯米糍糊,然后包入红豆馅,蒸熟即可。
8. 炒豆芽:将豆芽加入锅中翻炒,使用一方筷子将豆芽搅拌均匀,加入调料炒匀即可。
9. 烤串:将肉类、蔬菜等食材串在一方筷子上,放入烤箱或烤炉中烤至熟。
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