饮食运动健康相关文献资料,饮食运动健康相关文献资料有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于饮食运动健康相关文献资料的问题，于是小编就整理了2个相关介绍饮食运动健康相关文献资料的解答，让我们一起看看吧。

1. 幼儿进餐行为教育的研究有哪些参考文献？
2. 林逋关于吃的书？

幼儿进餐行为教育的研究有哪些参考文献？

幼儿进餐行为教育的研究参考文献包括：

1、《幼儿园教育指导纲要（试行）》解读。江苏教育出版社。《幼儿园教育指导纲要试行解读》是在总结了近年来我国幼儿教育改革的经验。并充分吸纳了世界范围内早期教育优秀思想与研究成果的基础上制定的。

2、《幼儿不良饮食习惯》 石朝琴 南京师范出版社。

3、《幼儿教育》。

扩展资料：

平衡膳食的基本标准是：

1．蛋白质、脂肪、碳水化合物三大营养素供能比例分别为12%-15%、30%-35%和50%-60%。

2．蛋白质中动物蛋白应占1/2以上，不饱和脂肪酸占脂肪总量的1/3。

3．蔬菜和水果主要供给矿物质与维生素，应保持经常搭配供给。

4．幼儿期一天二餐和点心(零食)的供给比例为：早餐20%、午餐35%、点心15%、晚餐30%。

林逋关于吃的书？

林逋没有写什么关于美食的书，但他的七世孙林洪，不仅喜欢吃，还吃的很讲究，为此专门出了一本研究吃的书，名字取得极为清新脱俗，叫《山家清供》。由于书上记载了宋代许多别出心裁的菜谱和上百种吃食的做法和吃法，使之成为了中国研究宋朝饮食文化的珍贵历史文献资料。

到此，以上就是小编对于饮食运动健康相关文献资料的问题就介绍到这了，希望介绍关于饮食运动健康相关文献资料的2点解答对大家有用。