大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于恩施特色炒菜菜谱大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍恩施特色炒菜菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。
到宜昌旅游，有哪些本地特色菜和菜馆推荐？
可以去吃长江肥鱼
这家餐厅的名字叫做“放翁餐厅”是利用三峡峭壁上的天然溶洞建立而成的，餐厅毗邻西陵峡景区，同时也号称是全球九大岩洞餐厅之一。
从远处看去，这样的餐厅还真的是一道亮丽的风景线
到宜昌旅游你可以去CBD小吃街
每天下午饭点之后，多多少少会去小吃街走一遭，那美味的小吃，好吃的不得了！
有朋友来找我玩，我必带上他去小吃街品味不一样的"舌尖上的宜昌"
正餐过后又饿了，咋办？不用说，去小吃街吃宵夜啊
已经有无数个美妙的夜晚，在这条街上我寻觅到满足我味蕾and胃的delicious小吃了。所以我为大家筛选了几款最值得可爱的你小试牛刀的美味
最先推荐的肯定是色香味俱全，香辣可口的大猪蹄子了号称宜昌最好吃的何记烤猪蹄，当然周记烤蹄王也是一绝。
网红烤面筋你确定不来30串，好吃又如此实惠，亲爱的你，还在等什么，快行动起来吧。咦咦咦，忘了忘了，还有不甘落后面筋大王
铁板鸭肠，好吃的程度我不说你也知道，看它一旁垃圾箱里的签子你就知道其美味的价真货实了
我最爱吃的还数围炉锅盔啦，各种口味，吃的你飘飘欲仙。
那黑不溜秋的是啥？当然是大老远就能闻到的长沙臭豆腐了
其实大多数菜和我们那边都差不多！但是有个菜我也是来了宜昌才知道 嚯嚯菜 顾名思义就是许多菜混在一起 又经济 又实惠 而且味道也挺不错的！这个菜基本上每家每户都知道
大家好！我是冰点与沸点，以下是我的回答，谢谢您的关注！
1.鱼腥草，或称节节根。
2.腊肉，炒腊肉或者加橙皮煮腊肉。
3.豆腐乳
4.炸广椒
5.懒豆腐
6.鱼糕（枝江、宜都）
7.野菜饼
8.漆油炕土豆
9.长江鱼，比如江鲢火锅等。
怀化有哪些很有特色的美食不容错过？
糍粑是怀化地区常见的食物之一。糍粑主要是以糯米作为主要的原料，经过将糯米蒸熟之后再捣烂制作而成的一种美味可口的食品。在我们的南方地区十分的常见。在怀化，人们十分喜爱吃糍粑，并且糍粑的种类十分的多，其中最为受人们喜爱的是粉糍粑，除此之外，还有芭蕉糍粑 ，桐叶糍粑等。
血粑鸭
血粑鸭是湘菜有名的佳肴之一，在怀化深得人们的欢迎。血粑鸭是以鸭子和糯米为主要的烹饪食材，经过炒制而成。成菜后的鸭子肉美鲜嫩，口感鲜辣，吃起来十分的可口，令人食欲大增。糯米的香甜加上鸭肉的质嫩，使得血粑鸭极具湘西特色，并成为湘西地区有名的地方风味菜，闻名湖南。
米豆腐
怀化是一个火车拖来的城市，流动人口多。而且也是少数民族聚集地。跟贵州广西都相邻，自然会有很多特色小吃，各种各样的小吃很难选择。不过做为怀化人。我还是比较钟情于粉特别是安江的干挑粉，洪江的血粑鸭，辰溪的酸萝卜，酸姜，麻阳的冰糖橙，沙湾的柚子，等等，很多，因为本人爱索粉所以每天都想去吃粉！筷子那么大的粉吃起来很过瘾！如果是吃饭的话在迎丰西路那边有很多特色餐厅都是怀化比较有名气的厨师掌厨！
谢邀，今天早刚打开手机，就看到悟空问题，叫我作答，本人才蔬学浅，一年四季都在为生活打拼，没时间和精力去游览祖国的名山大川，去品尝每个地方的民风民俗，由于我娘家在湖北恩施，父亲家也是普通的农民，去年我父亲有病，作为我这个外嫁女一定要回家看望父母，那是我最后一次尽孝，亲眼目送父亲到了天堂，希望他老人家在天堂一切可好，由于我们恩施地区和怀化相邻，很多外地餮馆在恩施落地开业，我爸的丧事，招待客人的饭餐就干手净脚地包给湖南怀化厨师去到家来操办、主刀，虽然我们当时心情很坏，不管怎样，死者己去，生者亦生，怀化厨师做出的几道代表怀化美食的几道菜，还是让人记忆犹新，过目不忘。其中最代表怀化美食不容错过的有，沙锅粉、湘西粉糍粑，这些用作早餐之用，绵软润韧，鲜滑可口，中午的午餐特色菜有火炕鱼、潇湘猪手也是湘菜中的名菜，虽说地方美食有异，川、渝、鄂、湘、黔，这几个地方的人，不管你煮什么都觉得美味可味，客人大赞，头条友友们，你们有机会也去品尝下怀化湘菜，包你吃过返寻味，留连往返。
怀化市，湖南省辖地级市，也是湖南省面积最大的地级市，怀化南接广西，西连贵州，与湖南的邵阳、娄底、益阳、常德、张家界等市和湘西苗族土家族自治州接壤，全市总面积2.76万平方公里，辖13个县（市、区），户籍总人口521.82万，所有县市都处于沅江支流的酉水、辰水、溆水、舞水、渠水，也简称“五溪”。
怀化、湘西州、张家界三市都属于大湘西，所以按湘菜划分都属于湘西菜范畴。但是每个地方的菜式口味，还是不尽相同，怀化地方湘菜主要以香辣、酸辣、熏腊、腌制、焖、烧为主
怀化的特色美食：
2019年1月，怀化市餐饮行业协会、怀化市名厨专业委员会，申报湖南省地方湘菜标准成功的有九道菜：芷江炒鸭、洪江血粑鸭、沅陵晒南肉、麻阳鹅、新晃带皮牛肉、侗家腌鱼腌肉、怀化袍汤、会同魔芋豆腐、溆浦龙潭磁粑。这九道菜都是由各县市申报，省市专家组经过多次严密审查，全部有地理标志商标<怀化袍汤除外>，这绝对是怀化最有代表的特色美食。
但然，怀化地大物博，少数民族众多，民风淳朴，各种美食绝对能挑动你的味蕾，比较有名的有：琥珀腊肉、雪峰乌骨鸡、黔阳三鲜、溆浦小炒狗肉、炖缸牛肉、洪江鸡茸、铁锅柴火红皮肉、侗乡生鱼片、羊瘪火锅、鱼腥草、沅陵黄辣子煮鱼、辰溪血鸭、辰溪毛狗、辰溪粉糍粑、黔阳游氏春卷、沅陵猪脚粉、溆浦枕头棕、芷江绿壳鸡蛋、托口生姜、新晃绿豆粉皮、芷江辰溪酸萝卜等等
