大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于南瓜健康饮食小常识图片的问题，于是小编就整理了1个相关介绍南瓜健康饮食小常识图片的解答，让我们一起看看吧。
有的农民喜欢种南瓜，但是很少吃南瓜，这是为什么？
既然承蒙邀请，简要回答一下吧！
南瓜是一种保健蔬菜。从我们种植管理的角度来比较，从南瓜的生长特性来判断；从它的口味单一特殊性来确定，从它的食用价值在消费人群中的分布甄别；农民喜种不喜吃的道理应在其中。
一、种植管理的角度判断: 粗放、简单、每亩蜜本品种在200株左右；南瓜适应力强，根系庞大，吸肥水能力强，稀植保证了它利用土壤***的充分空间；
病虫害少，用药及其工序低于几乎所有蔬菜种类。用工少，成本低；这是一般蔬菜都不能相比的。
二、南瓜生长特性特征的独特功能: 南瓜耐热、生育期长，无霜期长江流域以南至少8个月都可以生长；
它的庞大根系促成了藤蔓的强大，几乎所有一般杂草都会被它覆盖，所以只要土壤肥沃，房前屋后荒地山丘，它都可以顽强生长。
南瓜果实肉质紧实，耐储藏，在适宜温度下(5一10℃)遮荫覆盖可放置3—6个月。
三、南瓜的口味单一特殊:口味甜面，除却此味，便不是南瓜；南瓜烹饪不适宜过多调味品参与，改变其原味似乎更不好吃。
所以单一味的食物对注重口味的人群是有极大的选择性的。种南瓜的农民也有许多喜欢吃，例如我就是一个；我不仅喜欢这种原汁甜面的口味，更喜欢它很少用农药，且化肥使用也很少。
四、南瓜的食用价值与保健功能: 食用南瓜的人群较大，所以其市场销售一直良好；据我所知，在蔬菜产品的流通市场里，南瓜属效益最稳定的品类；
南瓜是非常常见的农作物，到农村去几乎随处可见种植的。尤其是在房前屋后的闲置地里，或者菜园子边上，都能看见南瓜、倭瓜、冬瓜和大白瓜的身影。
我老丈人家年年都会种植南瓜和倭瓜，每到秋天去他家，都会看见家里有很多收获的南瓜和倭瓜。但是对于这些瓜，老丈人却是很少食用的。我问过他:“不喜欢吃为什么要种呢”？老丈人给我总结了这几点:
1.种瓜不占地:对于农民来说土地就是生命，他们不愿意放弃每一块可以耕种的土地。南瓜和其它瓜都是种植在阴暗潮湿的地方，或者是园子的边上。这些地方种别的农作物不爱长，而且地方小也收获不了多少，只有南瓜和这些瓜类不挑地，犄角旮旯种上都会生长。
2.省事好管理:南瓜和这些瓜类有个特点，就是种上去不用怎么管理，不需要施肥、除虫等，也能收获的不错。而且***都是年年自家留种的，也不费什么事。
3.传统:上了岁数的老人都知道“瓜菜代”这个名词，在粮食短缺的时候。南瓜这种存放时间长，既可以当粮食又可以当菜的农作物，确实是弥足金贵的。“红米饭，南瓜汤”的故事想必大家都知道吧？
4.做为饲料:在农村的农作物没有浪费的，南瓜可以保存很长时间，在冬季做为饲料喂养家里的鸡鸭猪狗，在农村很常见。一次招待我小舅子，特意给他做了我认为不错的【排骨炖南瓜】，但是小舅子对南瓜一口不动。问他什么原因？他说:“南瓜是喂猪的”!
5.南瓜的产量:做为一种高产的农作物，南瓜的产量是很高的，我看见过老丈人家结的最大一个南瓜40多斤。用处大、产量高、好管理、不占地的南瓜，自然农民喜欢种了!
南瓜的味道面糊糊带着一点甜，做为菜做熟后还有一股怪味，对于爱吃咸的、味重的农民来说，南瓜确实不太合口味。不过这个也是因人而异的，做为叶、果、花、藤蔓都可以食用的南瓜，也有很多人喜欢吃的。
我家每年也会种南瓜，种南瓜肯定是为了吃。为什么喜欢种南瓜，因为南瓜比较容易种，不需要怎么管理，房前屋后院子空地都可以种，随便种下几颗y就有得吃。你说的很少吃南瓜应该是老南瓜很少有人吃。农民种的蔬菜很多，几乎各种蔬菜都会种一些，每种菜都足够吃一段时间，基本不缺蔬菜吃，很多农民还有很多菜可以卖。所以种南瓜一般都是吃嫩南瓜叶苗，南瓜花，吃刚长的嫩南瓜，南瓜长大长老后就很少有人吃了，主要是因为还有很多其他蔬菜可吃，而老南瓜相对也没那么好吃，又难煮熟，所以就比较少吃。一般都是存放着备不时之需。会留两个做种，第二年种。在其他蔬菜少的时候偶尔也会煮来吃，或者跟面粉混合做粑粑。不好吃的，吃不完的就拿来喂猪了。
到此，以上就是小编对于南瓜健康饮食小常识图片的问题就介绍到这了，希望介绍关于南瓜健康饮食小常识图片的1点解答对大家有用。
