大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食材魔芋图片大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍食材魔芋图片大全的解答，让我们一起看看吧。
魔芋有哪几种名字？
魔芋是一种常见的食用植物，也被称为榨菜、莲藕、鬼爪、鬼臂等。
除了上述提到的常见名字，魔芋还有一些其他的地方俗称，例如：
蒟蒻：在一些地方，魔芋也被称为蒟蒻，这是一种日本名字，常用于指代魔芋制成的食品，如蒟蒻米、蒟蒻粉等。
蘑菇芋：有些地区将魔芋称为蘑菇芋，可能是因为魔芋的形状和质地与蘑菇有一定相似之处。
请注意，以上所提到的名字仅为一些常见的俗称，并不代表魔芋在所有地区都被称为如此。
蒟蒻（jǔ ruò）又称“蒟蒻芋”，俗称“魔芋”、“雷公枪”、“菎蒟”（kūnjǔ），中国古代又称“妖芋”，自古以来蒟蒻就有“去肠砂”之称， 日本又称“菎蒻”（片***名：コンニャク），又名蒻头（开宝本草）、鬼芋（图经本草）、花梗莲（江西新建）、虎掌（江西万年）、花伞把（江西定南）、蛇头根草（江西丰城）、花杆莲、麻芋子（陕西）、野魔芋、花杆南星、土南星（江西）、南星、天南星（广西河池）、花麻蛇（云南思茅）。
魔芋是一种植物，也有一些常见的别名。以下是魔芋的一些常见名字：
1. 蒟蒻：在日本，魔芋被称为“蒟蒻”，是常见的食材之一。
2. 普洱芋头：普洱方言中，魔芋被称为“芋头”。
3. 兔苇：在中国南方一些地区，魔芋被称为“兔苇”。
4. ***名：在***国家，魔芋被称为“Konjac”。
魔芋的品种有163种，常见的有花魔芋、白魔芋、田阳魔芋、西盟魔芋、甜魔芋、金平黄魔芋等。
此外，还有滇魔芋、东亚魔芋、勐海魔芋、悠乐魔芋、矮魔芋等品种。
另外，魔芋还有许多别名，如蒟蒻、麻芋、鬼芋、韶身、韶头、磨芋、花秆莲、麻芋子、蛇头草芋、花梗莲、虎掌、花伞把、蛇头根草、蛇头草、蛇包谷、鬼蜡烛、野魔芋、花杆南星、土南星、南星、天南星、花麻蛇等
魔芋怎么做好吃？
魔芋个人觉得最经典的是烧鸭子，其次是在冒菜和火锅中烫食，魔芋因本身具有特殊味道，所以一般不太容易被大家所接受。给大家介绍一下地道的魔芋烧鸭的做法。如果把魔芋在冰箱中冻一下，制作出来的雪魔芋，用其来制作菜品，更加容易吸收味道，这样做出来的就更好。
一、原料
1、原料：嫩肥鸭1只约1000克、蘑芋500克、泡仔姜15克、蒜片20克、蒜苗30克、郫县豆瓣50克、酱油10克、料酒25克、花椒1克、精盐8克、酱油10克、味精2克、水淀粉20克、鲜汤1000克、食用油1000克约耗75克
2、主要盛具：炒锅1口，炒勺1把，条盘1个，大漏勺1把、调味匙若干
二、菜肴特征
味感特征：咸鲜香辣
质感特征：质地熟软
成色要求：色泽红亮
三、制作步骤：
1、鸭子洗净出骨后斩成长约6厘米长、宽约2厘米的条；蘑芋切成长约5厘米长、粗约1.2厘米的条；泡子姜切成片；郫县豆瓣剁细，蒜苗切成马耳朵形。
魔芋也叫蒟蒻，蒻头，是一种草本植物。和土豆啊芋头之类一样，可食用部分是生长在地下，形状多为扁球状。看了下你提问中的配图，这个被称为“魔芋”的东西，我们武汉也是称魔芋，但事实上它是由魔芋块磨粉，加清水，碱面等加工制成的，严格意义上来说，应该叫“魔芋豆腐”。
这种魔芋豆腐口感清爽Q弹，用来凉拌，清炒，辣炒，或者用它来烧肉、炖菜都是挻好吃的。
一口气也说不了那么多，来分享一个我很喜欢的略重口味的魔芋做法：【剁椒魔芋】。
先晒下主料：魔芋豆腐、红剁椒，蒜头，小葱
黑乎乎那块就是魔芋豆腐了，别看它样子不起眼，但富含着非常丰富的可溶性膳食纤维，是减肥瘦身的好帮手，也因如此，魔芋也就成了追求低脂饮食的各界人士倍受追捧的热门食材。
再来一步步说怎么做【剁椒魔芋】：
一、魔芋豆腐切条或块状备用。烧一锅开水，等水沸腾后把切好的魔芋豆腐放进去煮个三分钟左右，然后捞出沥干水分备用。（魔芋豆腐是自带一点小味道的，入开水锅中焯煮可以去除异味，让成品口感更清爽纯粹）
二、蒜去皮切末，小葱的葱白和葱末分别切末备用。
三、热锅中放适量食用油，待油热后，下蒜末和葱白末略炒，倒入泡椒煸炒至出香味。
我有靠谱答案。
魔芋怎么做好吃呢？有的人说炖肉，有的人说炖鸡，有的人说炖鸭子。反正总归是要碰点荤，才好吃。想想也是对的，因为魔芋完全是零脂肪，零蛋白质世界十大健康食物之一。它主要含的是一种多糖。可以帮助人调理肠胃，疏通消化器官。
魔芋豆腐，我在四川，吃的太多了，而且，真正魔芋做出来的豆腐和用魔芋精粉做出来的豆腐，完全是两个概念。魔芋磨出来的豆腐，吃的肉肉的，特别的有口感，而且很像。玉筋粉做出来的豆腐，软塌塌的，没有什么口感，而且味道也不如前者。
如果说魔芋豆腐做什么菜好吃的话，那么我就推荐两种。第1种是普通的魔芋炒腊肉，另一种是冻魔芋烧猪脚。
先把腊肉刮洗干净。上笼，蒸半个小时到熟。这一步是使腊肉的皮也可以变得软糯，不至于咬不动。取出凉透后，切成厚片。
魔芋豆腐一块。切成厚片后，[_a***_]水中，煮开三分钟，去掉碱水味。捞出冲洗干净。
锅内放油，先下葱姜末炒香。放入腊肉片，炒到吐油透明后。放入魔芋豆腐翻炒几下。加少许盐，生抽，胡椒粉调味。
倒入适量开水，大火烧两分钟。放入蒜末，青红椒，放少许味精翻炒均匀就可以了。
到此，以上就是小编对于食材魔芋图片大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于食材魔芋图片大全的2点解答对大家有用。
