大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于腊肉炒什么菜谱大全视频的问题，于是小编就整理了2个相关介绍腊肉炒什么菜谱大全***的解答，让我们一起看看吧。
吃春笋的季节到了，春笋可以和腊肉一起炒着吃吗？怎么做才好吃？
你好，我是凤妹，很高兴回答你这个问题，关于春笋能不能和腊肉一起炒，怎么才好吃，这个问题我来回答你，
1.春笋和腊肉就是很地道的一道菜，也是我们经常做的一道菜，做法的话，先准备好竹笋，把外壳去掉，把它切成片，
2.然后再准备腊肉，把它处理干净，把它切成片，
3.然后起锅烧水，把水烧开，把竹笋倒进去焯水两分钟，捞出备用，
4.然后再起锅烧油，在倒入腊肉炒出油，炒香，再倒入焯好水的竹笋，翻炒三四分钟，倒入配菜，在翻炒三分钟，加上调料再炒一分钟，这可以装盆了，
5.我平时都是这样做的，希望我这个***能帮助到你，好了，拜拜。
***加载中...很高兴能回答这个问题:吃春笋的季节到了，春笋可以和腊肉炒着吃吗？怎么做好吃？
春笋切薄片，锅里加水放入少许盐把春笋过水，稍微煮软一点，腊肉切片最好是选肥肉多一点的腊肉，先肥肉煸炒出油，在加入瘦肉煸炒炒变色，加入生姜末 蒜末 花椒 干辣椒 桂皮等炒香，再放入春笋翻炒两分钟，加入酱油 耗油 少许盐，翻炒入味，加入清水大火煮开，转小火闷5分钟左右，装盘撒上蒜叶点缀。味道鲜美[赞]
春笋和腊肉一起炒简直就是绝配！做法如下
1. 将腊肉洗净后放入蒸锅中，大火蒸透（用筷子能插透即可）
2. 晾凉后切薄片
3. 将冬笋切去根部较老的部分，剥去外皮
4. 将其切成薄片
5. 放入沸水中，焯烫约三四分钟后捞出沥干备用。葱姜切丝
6. 炒锅放火上，少放一点油，下入腊肉，炒至出油
7. 放入老干爹酱炒匀
9. 下入春笋片
看到你的这个问题我很感兴趣也很高兴能够回答你的问题，吃笋子我是专业的，看到几天都是关于炒腊肉的做法我就不多说了，回答的很详细，下面我来推荐几种方法可以参考:我家门口就是竹林，所以吃的比较多，首先笋子苦涩，有两种方法可以除味，第一种是焯水，就是把水煮开放盐，放入笋子煮两三分钟，捞出放凉水浸泡，需要用的时候拿出来即可，一般炒腊肉，腊肉锅子，腊鸭锅子，炒咸菜都可以，还有一种就是用五花肉炼油然后放入切好的笋子翻炒直至所以微微发黄，我更喜欢这种，麻烦一点但是入味，这种做法适合红烧的方法。具体细节有兴趣可以私信
咏春笋
唐-杜甫
无数春笋满 林生，柴门密掩断行人。
会须上番看成竹，客至从嗔不出迎。
春笋的美味，自古以来都是让人无法抵挡的。今天，我们来做不一样的春笋，我们不蒸不煮，不做汤，家常做法让满屋飘香。
春笋剥皮，五花肉去皮，清洗干净。切片。
青红椒去籽清洗。生姜，葱清洗。
青红椒切小丁。生姜，蒜切沫，葱切段。
锅中热油，下入姜沫，蒜沫，青红椒，炒香放入五花肉，煎至金黄。
最近拍美食***，不知道做什么菜了，能给我分享下吗？
你好😊很高兴回答你这个问题。我觉得你可以拍拍平常自己在家吃的美食。或者你可以自己研究研究，做一下创新，做做平常没吃过的菜。
你好非常高兴回答这个问题，拍美食***当然就要拍做吃的啦，炒菜，做饭，面食，煲汤统称美食，中国美食无人能敌，品种数不胜数，只能***，无法超越。做菜有煎炒烹炸溜卤蒸拌炝等等做法，拍什么要根据你的饮食特点来定位，如果你生活在四川那就以川菜为主，川菜以辣文明，比如水煮肉片，水煮鱼，宫保鸡丁，麻婆豆腐，鱼香肉丝等等如果你有幸生长在东北，那就拍酸菜炖粉条，小鸡炖蘑菇，地三鲜，红烧肉，尖椒豆皮等等，要有地域特点，在东北还可以按照季节来拍美食，也可以拍你的一日三餐，总之要注意食物的色，香，味，型器的协调统一，用心做，认真拍，镜头下的美食会源源不断，层出不穷！
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