大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菜谱火山喷发图片大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍菜谱火山喷发图片大全的解答，让我们一起看看吧。
最喜欢吃的大鱼大肉是什么菜？有哪些平时最爱吃的硬菜？都是怎样做的？
每个人都有自己的口味，哪怕是一些传统的名菜也不一定适合所有人的口味，最好的菜还是自己做的，最适合自己。
做饭：
1、选带皮五花肉，这个应该很普通。
2、切片有些人感觉不好切，尤其是带皮的部位。有两种，一种是在冰箱里冻得微冻状态，一种是在锅里煮成三分熟的状态。然后切块就比较容易了。区别就是冻的切的因为冻过可能会影响口感。厚度根据个人喜好，有喜欢大块，有喜欢小块的不强求。
3、撇沫。有人喜欢有人不喜欢。但个人建议，最好还是撇一下血沫。
4、处理肉块，，用蒜蓉、酱油、黄酒、醋、蜂蜜，姜末、以及自己喜欢一些作料。调汁，将肉块腌渍五到十分钟。根据肉块的大小和个人口味调整。
5、锅不用太热，温了就可以。油不用太多，滑锅就够了。倒入少许酱油，醋，糖，葱段。中火，把肉块轻轻翻炒，抄一到二分钟后，倒入适量（我是一两酱油，二两到三两醋），继续翻炒一分钟。倒入温水至刚好淹没肉块。放入盐、根据个人口味、黄芪六七片、党参三四根，当归一到二片。中火烧开后，改为小火，盖盖闷15分钟。闷的时候每隔五分钟加一次温水。保证水既不会太多也不会敖干。
6、出锅
我们家的硬菜原来是红烧肉，但后来随着生活水平的提高。家里的硬菜排行第一的就变成了烤羊腿了。
快快收藏吧，一般人儿我不告诉他！
烤羊腿还要选料第一。一般我都会从呼盟的朋友那里直接购买。反正空运，很新鲜的！
先做腌料：
洋葱、西芹、西红柿、花椒、啤酒、鸡蛋（我们暂且先用这几味料，必竟我们说的是羊肉，过多的调味会折损羊肉本身的香味。）
羊腿打成花刀。
将洋葱切丝、西芹切段、西红柿切块、放在羊肉上；
把两个鸡蛋搅匀倒入；
将一大杯啤酒倒入；
爆炒鱿鱼
2、青椒切片，洋葱切丝 姜切丝，蒜剁沫
3、热油放蒜沫，洋葱炒两分钟，再放青椒炒2分钟，放入鱿鱼，姜丝翻炒，放生抽，耗油，少许盐翻炒5分钟就可以出锅了
我是吃素的佛家***。愿大家也不要杀家畜、鱼呀什么的动物！它们与人类一样是贪生怕死的，它们也有家庭儿女需要照顾。请发出您的慈悲心，别为了满足自己的口福，去伤害生命！阿弥陀佛🙏🙏🙏
我家今天做了梅菜扣肉这个大肉菜，味道美极了，我只吃几块大肉，竟挑梅菜吃了。做法是这样的，先用开水烫过梅菜，泡了一小时，这期间，反复洗多次，去咸，去灰，换水再泡，一个小时后，拧干，下热锅热油炒熟，把五花肉洗净，在锅里加葱姜蒜，生抽老抽，五香粉，胡椒粉，加水没过五花肉煮熟，捞出，倒生抽上色，下热油锅炸一会，30秒，盛出，把肉过凉水，把肉放盆里，加白酒，蜂蜜，生抽老抽五香粉，耗油，把肉煨一会，搅拌均匀，再把炒好的梅菜放肉上，上锅隔水蒸40分钟，加鸡精，即可。
你爱吃芥末吗？芥末怎样吃才好吃？
芥末我还是挺喜欢吃的，记得小时候第一次吃芥末，看那绿色的颜色，我以为是甜的，结果蘸了很多，一口吃下去，眼泪都呛出来了
吃海鲜的时候，我喜欢倒点海鲜酱油，再挤上一些芥末，搅拌匀后蘸着吃。我平时还喜欢用芥末来制作柠香芥末虾球、酸甜芥末拌鸡丝、蒜香蜂蜜芥末鸡块，都很好吃，做起来也不算困难，很简单易学，大家尝试动手制作几次就能熟练的掌握
下面我分享一下这几道菜品的做法，希望对您有所帮助！
【蒜香柠檬芥末鸡块】
大蒜切成碎末，鸡胸肉切成小块（也可以用去骨的鸡腿肉），然后将鸡胸肉放入碗中，倒上料酒，放上食盐和黑胡椒粉，再倒上少许蚝油，用手抓匀后[_a***_]半个小时
取一碗，碗中挤上芥末，倒入一些蜂蜜和温水，将其搅和开备用
起锅烧油，将油烧热后，放入鸡肉，将鸡肉两面煎至颜色金黄后盛出，锅中留少许底油，放上大蒜末，煸炒出蒜香味后，倒入调好的酱汁，大火炒开后放入煎好的鸡肉，大火翻炒均匀后撒上一些鸡精，炒匀后即可盛出摆盘
芥末的味道带有很浓烈的***味，但时又具有很好的开胃、杀菌的作用，是很多人又爱又恨的食物。芥末分两种，有青芥末和黄芥末，一般我们常见的是青芥末，多为日本餐搭配食用。那么芥末怎么吃好吃呢？一起来看看芥末的吃法大全吧。
做法：
1、鱿鱼洗净，去膜，撕掉侧片，在表面横切刀口，然后分长条，再切薄片。
2、烧开水，加酒，放鱿鱼氽烫至熟，捞出，立即用凉水冲凉，沥干，放入碗内，加蒜末，另用小碗将所有调料调匀，淋上鱿鱼拌匀。
3、盘内排一圈切好的柳橙片，垫上洗净的生菜，再盛上拌好的鱿鱼即可。
材料：芥末粉20kg、增稠剂300~700g、白醋、白糖各2k***40~50kg、盐1~2kg。
做法：
1、芥末粉应选择原料新鲜、色泽较深的佳品。
2、将芥末粗粉用粉碎机粉碎，粒度要求在80目以上，越细越好。
3、将20kg芥末细粉加40~50kg温水调成糊状，加入1kg白醋调pH值为5~6。
到此，以上就是小编对于菜谱火山喷发图片大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于菜谱火山喷发图片大全的2点解答对大家有用。
