大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家宴食材图片大全的问题，于是小编就整理了1个相关介绍家宴食材图片大全的解答，让我们一起看看吧。
你的家宴必备的几道菜有哪些？
家宴可以说是我们当地人最重要的一个家庭聚会方式。我们不论是逢年过节还是平时的家庭聚会，都要举行家宴来联络家族成员之间感情，这也是我们这里整个家族的感情联络的纽带之一。
家宴一般都很隆重，不光有好酒，还会准备很多美食招待大家。现在我来介绍一下我家一般会用哪些菜招待亲戚朋友。
等一到菜一定得用炖的菜，比如炖老鸭，或者猪肚包鸡，这些都要用上自己家里养的土鸡土鸭。
第二道菜也是主菜，主菜要有几个自己的拿手菜。比如小炒肉，酸菜鱼，泡椒牛肉，酸辣鸡杂……，好香呀，既下饭又下酒。
第三道菜就是凉菜。亲戚朋友难得聚在一起，肯定是要喝一点酒的，不然哪有什么气氛。一道可口的凉菜，是下酒的最佳菜，凉拌黄瓜，凉拌海带，凉拌木耳，凉拌粉条，想想都流口水了。
上面那些都是老公掌厨，最后一道菜就是甜点香芋地瓜丸，这个可是我的辣手甜点，香香甜甜很好吃。
家宴可以说是我们千千万万个家庭，最重要的一种聚会方式。不论是逢年过节还是平时的家庭聚会，举行家宴都是联络家族成员之间感情的重要纽带之一。
朋友来了有好酒，更何况是自己的家里人。所以，家宴一般都很隆重，不光有好酒，还会准备很多美食招待大家。
在我们家，举行家宴都是我主厨掌勺。所以针对不同的人群，有几道菜是必须要准备的。
由于家里面肯定有老人或者小孩，所以准备一道清淡的炖菜是必须的，这个可以根据家里人的喜好选择，比如炖排骨，炖肚条，炖猪脚，炖老母鸡等等，既可以吃菜又可以喝汤。最适合老人和小孩子了。
举行家宴，肯定要有主菜，要有硬菜，要有几个自己的拿手菜。我一般会根据客人的多少来准备几样，比如青椒烧鸡，水煮鱼或者泡菜鱼，大蒜烧鳝段，魔芋烧鸭，泡椒牛蛙等等，既下饭又下酒。
既然是宴席，肯定是要喝一点酒的，不然哪有宴席的气氛。一道可口的凉菜，是下酒的神器，凉拌鸡丁，凉拌兔丁，凉拌耳叶，凉拌粉条，哎呀，想想口水都流了一地。
当季这么组，可否？
水果盘: 沃桔、草莓、圣女果、新鲜乳瓜
凉 菜: 凉拌卤猪肉、牛肉、火腿黄瓜拌石花菜、青红椒拌黑白双耳，生菜皮蛋、擀面皮、蜜粽，凉拌菠菜豆芽粉丝。再备一份荞面饸络、凉粉。
喝喝小酒。吃个哨子面。就了事。
若吃米饭，就炒几个热菜: 麻辣豆腐、黄爪炒鸡蛋鲜百合、青笋木耳肉丝、蒜苔豆腐火腿肠、土豆丝、酸辣娃娃菜，再烧一锅西红柿紫菜汤可否？
不论是请中国人，还是请丹麦人，我都会做：
1）红烧肉（有时候是东坡肉）；2）红烧狮子头（四喜丸子）；3）烧茄子（地三鲜：茄子、土豆、青椒）；4）拌凉皮；5）麻婆豆腐；6）鱼香肉丝。这几种菜都是十分典型和传统的中国菜，色香味俱全，屡试不爽！
其它的候选：
A) 新疆大盘鸡；B) 醋溜土豆丝；C) 凉拌海带丝；D) 木须肉；E) 西红柿炒鸡蛋
如果请的人多，这几个候选会全上，尤其是大盘鸡，有量有味，绝对的硬菜！
如果时间允许的话，会做一些功夫菜：比如寿司、素什锦、西班牙海鲜饭。
蔬菜类的取决于[_a***_]超市的货源情况，有可能是：a) 蒜苔肉丝；b) 香菇油菜；c) 冬瓜丸子汤；d) 金针菇，e) 红烧带鱼。
不过有一点可以肯定，不管我做什么菜，都是一扫而光！
我是广西人，我们这里地处桂南，宴席上首先必定要有🐔肉，白切鸡，因为我们这里有一种说法，叫无鸡不成宴。无论是家宴还是待客之宴，白切鸡这道菜必不可少。至于用哪种鸡来做，要看各人的喜好，有人喜欢吃阉鸡，有人喜欢吃项鸡。
第二道菜是扣肉，一般是芋头扣肉，用上好的五花肉，荔浦芋头，先炸后蒸，一块肉一块芋头相互间隔，反扣在盘子里，这就是扣肉了。下图是妈妈做的扣肉，她的拿手好菜，色香味俱全。
第三道菜是鱼，我妈妈会做很多种鱼，比如：五柳鱼、酸甜鱼、清蒸鱼、菊花鱼等，无论做成什么样味道的鱼，只要是妈妈做的，全家人都爱吃。
当然，除此之外，一锅食材丰富的汤也是餐桌上必备的，总之，家宴上的菜还有很多，什么白灼虾呀，叉烧啊，各种荤素搭配的菜肴都会有。妈妈是做菜高手，会做的菜肴很多很多。如果说这世上什么样的菜最好吃，那一定就是妈妈做的菜了。
到此，以上就是小编对于家宴食材图片大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于家宴食材图片大全的1点解答对大家有用。
