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河南羊肉汤和山东的有啥区别？
美食与大家的生活密不可分，现在对食物吃的方法实在是太多了，不同的人不同的口味，不同人做的相同美食也是口味不同。就本题来说，河南羊肉汤和山东的羊肉汤，这差距不小！
河南羊肉汤
到河南当你捧着手中青白的瓷碗，喝一口羊肉汤， 汤汁发白，肥而不腻，无膻味。还有烧饼作伴，你会品尝到羊肉最本真，最浓郁的香味!最正宗的铁谢羊肉汤是不加任何杂肉、药料，只用羊骨、羊肉熬制。
山东羊肉汤
山东不少地方的羊汤很有名，比如有着近200年历史的单县羊肉汤，以其"色白似奶，水脂交融，质地纯净，鲜而不膻，香而不腻，烂而不黏"的独特风格，被载入中华名食谱。以汤入谱的，只有单县羊肉汤。它被国人称为"中华第一汤"。单县羊肉汤名目繁多，品种各异，肥的油泛脂溢，瘦的白中透红。
羊肉是我们平时，十分常见的一种肉食品。关于羊肉的做法，各地也不相同。
东北人喜欢用羊肉涮火锅，而陕西人会拿它做成羊肉泡馍。在新疆羊肉最经典的做法是羊肉串，但还有一些地方的羊肉汤，也十分有特色。做出的羊汤肥而不腻有很好的温补效果。
谈谈个人看法。我在这里只谈体验过的。河南的是自助式的。有饼和饼丝自己可以自选来泡羊肉汤，汤里一般是白汤，辣椒和红油一般是自己放。单县的是店家不注意辣的和不辣的分不太清，容易交叉口味污染。其他的熬制方法都大差不差。不吃辣的慎重选择单县羊肉汤。再一个，河南的羊肉汤里一般不加粉丝或者粉条。有些外地老板店里的可能会有。羊肉泡馍不建议吃或许有些人觉得在厨师锅里煮一下更好，自己喝羊肉汤相对更自由更实惠。
鲁菜三八宴席有哪些菜？
按照民间说法，鲁菜中的“三八宴席”，其菜品一般由八个糕点、八个凉菜（四荤四素）、八个饭菜（蒸碗）、四大件（肉、鸡、八宝饭、鱼），外加十六个“铃铛”（八甜八咸的小菜），以及八个热菜压桌（四荤四素），一般都是以比较吉祥如意、有意境的词语命名，这样大小菜品总计52道。
准备去济南旅游，有什么出名的菜谱推荐？
首先到济南旅游，一定品尝鲁菜，八大菜系之首啊。鲁菜最有名的：九转大肠，爆炒腰花，四喜丸子，糖醋鲤鱼。
济南小吃也很多，有名的：油旋，甜沫，把子肉，还有济南人最爱的烤串，品种特别多，可以到最好的连锁：牛阵，品尝。
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