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吃素养生是不是一个***?
古人类学家能追溯人类历史至500万年—700万年。人类吃***集型的食物持续了进化的500多万年,***集是食物如:水果类、坚果类、蔬菜类、根茎类的食物,这些食物都是素食,代谢后产碱,属碱性食物。人类诞生以来喝的是天然水。地球上的江水、湖水、泉水99%以上是碱性水。人类喝天然碱性水吃***集型的碱性食物持续了进化的500多万年,也就是说人类是吃素食进化而来的,不适应素食的DNA几十万年前就淘汰了。
人类伴有***行为大约从中石器时代开始,距今约10万年—1.8万年。随着***技术提高肉类盛宴时有发生。人类也一直在适应肉类,如帝王将相,但直至近代,帝王将相并没有完全适应肉类,痛风等“富贵病”仍然成为他们的专利。
现代社会肉类的增多是饲料的发明,饲料可以把养殖时间缩短3倍以上。所以现代人摄入的肉类比30年前增长超过20倍。但带来的是不到30年痛风增长了数万倍。据《痛风的诊断与治疗》第二章【流行病学】介绍,【在第一次世界大战前痛风主要的欧美流行,主要见于白种人,亚洲和非洲很少见,在我国1958年前的文献中痛风病例仅有25例,到了1990年,痛风病例报告超过千余例。】现在痛风患者超过8000万。这些疾病的高发反映了,人类遗传决定的代谢机制无法适应,由植物性素食为主向动物性肉食为主的转变。
从进化角度和生理学角度讲,素食构成了人类自然和最佳的膳食结构,这是DNA决定的,因为不适应素食的DNA几十万年前就淘汰了。现代人携带的DNA更适应素食,所以素食养生不是一场***,是人类的觉醒。
吃素养生对身体没有坏处,所以呢就不是***。
但光靠吃素是不能使身体获得更全面的营养的。吃素一个阶段是可以的,长期会对身体有害的。光吃水果和蔬菜还有全谷物食物加蛋奶再加豆制品依然不能满足身体所需,因植物所含蛋白质无法跟肉类比较。
我亲眼所见一个年轻的女人为了保持苗条的,只吃素不吃一点肉。结婚都五年了,才有的孩子,还是改变了饮食结构后才怀上孩子了。跟她一起结婚的孩子早都会走了。
我认识的一个老人98岁了,耳不聋眼还好用,竟然自己还能补袜子,前年每天还到小区活动室跟退休老人打***。最牛的是啥慢***都没有,啥药不吃。我们这些住户看见老人都问:老人家,您身体这么好一天都吃啥啊?他说:我啥都吃,肉,菜都吃。他告诉我们:“啥东西别吃多了,吃多了是祸害,吃少了是营养!”这话我想想也很有道理啊,当我看见自己喜欢吃的美食就想爆吃一顿,不管胖不胖了,可想到老人这句话,别吃多了。吃多了是祸害!就停止了狂吃。想健康长寿,真的管住自己的嘴,合理饮食,适当锻炼,定能有个好的身体。
我本人不赞成素食,但也不是十分爱吃肉,我偏爱酸辣味的菜,当感觉身体疲惫晚上睡不好时,喝一碗羊肉汤立即就来了精神。生活在东北可能是体内湿气重,羊肉汤对症了吧
。自己的身体自己知道,吃素也好吃肉也好,每个人都有自己的喜好,尽量不偏食,不论你吃荤吃素记得少盐、少油、少糖就可以了,保证良好的睡眠、适当的运动,才能有个好身体啊。
吃素养生并不是一个***,但是也要因人而异。
小孩子并不提倡吃素,但是老年人吃素对身体是有一定好处的。众所周知,人随着年龄的增长而衰老,身体的各部件也会随之功能减退。正在长身体的小孩子吃下一盘肉并无大事,老人则很有可能因为消化不良引起疾病。
黄帝内经有云:膏梁之变,足生大疔,受如持虚。意思就是长时期进食鱼肉荤腥、膏梁厚味的人,足以在他们的身上发出大的疔疱来,对于这种受病的可能,就好比拿着空的容器去接受东西一样的容易。
素食可以防止高血压,降低胆固醇。这个我有亲身体会。孩子爷爷之前喜好油炸食品,喜好鱼肉,特别是红烧肘子。他一直有高血压,而且时常犯,一着急,或者换个地方生活不适应,血压就上升,经常因为高血压而住院。后来孩子爷爷因为信仰改变饮食,一开始只食三净肉,后来改吃素,现在基本纯素,蛋和奶也不吃了。孩子爷爷的身体自从吃素之后越来越好,脸色上的黑黄之气也减淡,高血压很少再犯,体重虽然减轻了十几斤,但是精神矍铄,中气十足。耳听为虚,眼见为实,这些都是我们亲眼看见的改变。
据美国留学回来的侄女讲,素食现在也是西方提倡的一种养生方式,她的男朋友就是一个素食主义者。其实营养专家现在已经不再争论肉类是否必需,他们已经认同肉类非人体所必需了。因为许多食物都含有蛋白质,肉类只不过是其中之一;然而它和其他富含蛋白质食物最大的差异是它最昂贵——使地球背负最大的负担。
当然,素食也需要合理搭配,吃素的同时可以多吃一些豆制品,豆腐被成为二类肉,能[_a***_]人体对蛋白质的需求。并且应每天吃一些坚果,粗粮,以及全谷类的食品,为自身提供全面的营养需求。
谢谢邀请!吃素是精神层面的追求,有某种特定信仰、有某种特定追求的人,往往通过吃素来彰显自己的与众不同、自己的大爱,爱世间的一切生命!所以,与其说吃素养生,还不如说“吃素养心”来得更为恰当,但不少吃素的人比爱吃肉的人更为暴躁,这就不知为何了。养生,还是荤素搭配比较好,“菜色”、“面黄肌肉”,就是菜吃的多、肉吃的少导致的。“吃素养生”不知是哪些砖家抛出的观点,不知背后的金主是谁?
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