大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于春季菜谱大全家常菜的问题,于是小编就整理了5个相关介绍春季菜谱大全家常菜的解答,让我们一起看看吧。
春季长个子食谱家常菜?
主料,肋排200克配料,冷水浸泡,要换三次水,泡出血沫,芸豆250克,去纤洗净。
锅内放油,加入八角,姜块,葱段,翻炒出香味,后放入肋排段,再放入料酒去腥,肋排变色后,加水。老抽,小火炖煮,炖至八成熟时放入芸豆,加精盐,生抽在炖煮五分钟即可。
食材:牛肉200克,韭菜120克,彩椒35克,姜片、蒜末各少许。
1、将洗净的牛肉切丝装入容器中,倒入料酒、盐、生抽、水淀粉,拌匀上浆,淋入少许食用油,腌渍10分钟;
2、起锅烧油,倒入肉丝,翻炒至变色,放姜片、蒜末,炒香。再放入切好的韭菜丝、彩椒丝,大火翻炒至食材熟软。
再加入适量盐,鸡粉2克,料酒生抽,水淀粉,让食材均匀入味即可享用。
春天养生食谱及做法?
韭菜炒蘑菇
所需食材:韭菜、蘑菇。制作方法:首先,先将蘑菇和韭菜清洗干净,之后把韭菜切成段,把蘑菇撕成两到三半。然后,再烧开一锅开水,将蘑菇放入到开水当中煮熟。然后,把油锅加热,把韭菜放入到锅中翻炒。等到韭菜快要变色的时候,再把蘑菇倒入到锅中,一起来炒,期间加入适量的调味料,然后炒熟,加入鸡精,出锅就可以食用了。
功效:蘑菇的味道鲜美,是很多人都很喜欢吃的。而韭菜又是日常生活中很常见的蔬菜,很多人烧烤都很喜欢吃韭菜。最主要的是,蘑菇和韭菜的营养价值都是相当的丰富的哦,春季的时候,常吃韭菜炒蘑菇,对身体的帮助可谓说是很大的。
春天有南北方有那些菜?
南方有黄瓜 、甜瓜 、西瓜 、刀豆 、春萝卜 、春大白菜 、芹菜 、四棱豆 、春水芹 、芋头 、山药 、洋姜 、豆薯、竹叶菜 、苋菜 、韭菜 、大葱等。
北方有大***、白萝卜、胡萝卜、马兰头、菠菜、花菜、西兰花、洋葱、生菜、紫甘蓝、荠菜、小***、上海青、香菜、韭菜、葱、茼蒿、水牛草花、香椿、槐花等
春天到南北方开始上市蔬菜
南方有:
1.蕨菜2.香椿3.马齿苋4.艾草。以上春天菜品可以做成各种美味食品。香椿洗干净加入鸡蛋煎炒三分钟即可,菜色清香,相当下饭
北方有:
1.荠菜2.烫婆丁3.槐花,以新鲜***摘荠菜洗干净切小段,加入肉沫,香茹丁,鸡蛋调味品作为面包馅料也是相当美味的
[_a***_]春季食堂菜谱?
回锅肉,土豆烧肉,泡椒猪肝,青椒肉丝,鱼香肉丝,姜爆鸭子,麻婆豆腐,宫保鸡丁,粉蒸肉,烧白,毛血旺,水煮肉片,盐煎肉,红烧肥肠,尖椒鸡。
肉沫豇豆,辣子鸡,这是荤菜,每天可换,素菜最简单,所有炒素菜都加入干红辣椒和花椒炒熟就成了,最关键的你得有个川菜的厨子,这菜谱一看全部都会做
春季养生汤煲汤食谱?
以下都是适合春季养生汤煲汤食谱:
1、花旗参炖乌骨鸡
做法:把红枣洗干净,去核备用,花旗参洗干净备用。把瘦肉洗干净,切小块,乌骨鸡洗干净,斩块。在锅里放水煮开,放入乌骨鸡,煮几分钟,去掉浮沫,捞出乌骨鸡洗干净。把乌骨鸡放入汤锅里,加适量清水,再放入红枣和花旗参,大火煮开,再用小火炖一个半小时,最后,加盐调味即可。
2、猪骨头萝卜汤
原料:猪大骨,白萝卜盐,鸡精,醋,生姜,小葱。
做法:把猪大骨洗干净斩块,放入锅里,加入姜煮开,再捞出冲洗干净,然后放入炖锅里,再放入姜,加水煮开,把白萝卜去皮切块,放入汤里煮开,再用小火煮至烂熟,这道猪骨头萝卜汤具有很高的营养价值,是春季滋补的食物。
3、红酒山药煲鸡汤
到此,以上就是小编对于春季菜谱大全家常菜的问题就介绍到这了,希望介绍关于春季菜谱大全家常菜的5点解答对大家有用。