大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于猪肉土豆做法大全菜谱窍门的问题,于是小编就整理了3个相关介绍猪肉土豆做法大全菜谱窍门的解答,让我们一起看看吧。
土豆五花肉做法王刚?
做法
1,猪肉土豆切小块,香菇切大丁,木耳水发。
2,锅内放入食用油,将切好的猪肉放入,煸至猪油出得差不多时,放姜,蒜,加入料酒,醋,生抽,翻炒片刻后放入香菇土豆木耳,大火翻炒,加入少许老抽,适量糖,少许水,盖上锅盖焖烧,隔小会便 翻炒下,直到达到个人喜好的口感(硬或软烂),装盘即可。
猪肉清炖土豆汤的做法?
准备食材:土豆2个、五花肉300克、大葱、油、盐、生抽、生姜、料酒、八角、高汤。
1.土豆挑选椭圆形的,外皮光滑无破损的土豆。去皮,洗净,切块,用清水浸泡。
2.五花肉洗净,切小方块。我选择的五花肉肉是土猪肉,肥肉比较多,但肉质紧实,很香
3.热锅,倒入少许油,均匀把五花肉放入锅里,中小火煎出油脂来,微黄,能看见五花肉噗嗤噗嗤的响,香味飘出。
4.放八角、料酒、生抽、生姜、高汤倒入锅里大火煮,改为中炖12分钟左右,五花肉软香,但是还不烂。
步骤1
五花肉切成两厘米见方的小块,清水泡五分钟后沥干水分,放入三片鲜姜片,两段大葱,滴入李锦记双茶老抽,滴入几滴料酒然后搅拌均匀静置十到十五分钟
步骤2
土豆去皮洗净后切成滚刀块备用
步骤3
材料有姜1餐份,切薄片状、猪碎肉30g、土豆大1/2个(80g),微波炉加热后对半切、金针菇20g ,切成2?3cm后松开、韭菜10g,切成2~3cm长、A{韩国红辣椒酱(苦椒酱)2小匙、酱油、味精各1小匙、蒜泥1/3小匙、水2/3杯}、芝麻油1小匙。
做法是(1)预热和微波炉加热 在焖烧罐里注入热水,旋紧盖子预热。 将土豆带皮轻轻地覆盖保鲜膜,放进微波炉加热2分钟,稍微冷却后去皮对半切。 (2)煮 在锅子里加入芝麻油加热拌炒猪肉,肉变色后再加入1的土豆、金针菇、姜、A煮开,加入韭菜后熄火。
(3)放入焖烧罐 倒掉焖烧罐中(1)预热的热水,再加入(2)后旋紧盖子即可。
材料
番茄4个,猪肉1斤,姜片适量,土豆2个
做法
1.猪肉在沸水里煮一下,捞出洗净待用!土豆切块,待用
2.番茄在在头上用刀划一个十字。然后放入沸水中烫一下,去皮,去蒂,待用
广东佛山芬姐马铃薯焖五花肉做法?
做法步骤
1. 五花肉热水冒出血水,我喜欢吃瘦一点的
3. 放入五花肉,加耗油。酱油上色
4. 放入土豆块
5. 加入500ml水,一大勺盐,大火收汁,即可
6. 肉肉香烂,土豆软腻,很好吃。
一、材料
1、食材:五花肉500克、马铃薯1个、姜、蒜、小红椒
二、做法
1、五花肉飞水
2、蒜拍扁切片,姜切丝,小红椒切圈
3、马铃薯去皮洗净、五花肉飞水后捞起
4、五花肉切片(可以更厚),马铃薯切块
5、坐锅烧热,把五花肉放进去煎,不用放油6、煎出油,两面稍黄,油多可以倒出来
到此,以上就是小编对于猪肉土豆做法大全菜谱窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于猪肉土豆做法大全菜谱窍门的3点解答对大家有用。