大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于微波炉的菜谱大全的问题,于是小编就整理了2个相关介绍微波炉的菜谱大全的解答,让我们一起看看吧。
微波炉里能加热哪些东西?需要注意哪些安全隐患?
微波炉里的“***”
蛋黄和蛋白吸收热量的速度不同,鸡蛋内部受热膨胀速度也比蛋壳受热膨胀速度快,这就导致鸡蛋受热后内部压强迅速升高,再加上食物加热时产生的水蒸气“助攻”,以及蛋壳和薄膜对热量与压力“阻拦”,高压下的鸡蛋就会迅速爆炸。
因此,不管是带壳的熟鸡蛋,还是剥壳的熟鸡蛋(整个),还是鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋……一旦放进微波炉里,都是“炸就一个字”。
你好,你的问题是?
微波炉里能加热哪些东西?需要注意哪些安全隐患?
微波炉是我们家居生活厨房的必备佳品,以方便快捷干净,深受广大用户的喜爱。
微波炉的使用方法,通过对微波炉单位的高低调节。可以加热不同的食物。
1.高火,煮热非奶制品 烹煮鸡鸭肉,烹煮青菜,煮沸清水,食物翻热。
3中火,烹煮乳蛋糕,焖煮食品,。
4.中低火,食品解冻
5.低火,食物保存,软化冰淇淋。
安全注意事项。
我来给大家分享6道只用微波炉就能搞定的美食,包括每道美食用到的食材以及它的做法及注意事项
【微波炉烤猪脚】
食材:猪脚、卤肉料包、孜然粉、干辣椒粉、酱油、醋、食用油、蜂蜜(或砂糖)、盐、葱姜蒜
1、猪脚切成小块洗净,冷水入锅(水没过猪脚),加入卤肉料20g,酱油两勺,醋盐各一勺,葱、姜、蒜各少许,开火炖煮25分钟,关火,浸泡20分钟。
2、浸好的猪脚取出放入瓷碗或其他可入微波炉的容器,均匀撒上孜然粉和干辣椒粉,入微波炉,大火6分钟。
3、取出,均匀抹上薄薄一层蜂蜜(或砂糖)和食用油,想口味重一点的话再撒上一点孜然粉。第二次入微波炉,大火6-10分钟即可~
微波炉里烤出来的猪蹄,外酥里嫩,一吃准上瘾~
【香烤孜然土豆】
食材:土豆、食油1勺、黑胡椒粉、孜然粉、蒸鱼豉油
1、土豆刮皮、洗净、切小块,放入碗中,倒入蒸鱼豉油,拌匀,腌制两小时左右。
微波炉现在成了厨房必备神器,对于快节奏的人来说,确实是非常方便。关于微波炉的使用,只要我们认真阅读使用说明书就可以了。一般来说,普通的塑料容器,带金属的容器,带盖的容器,鸡蛋等都不能放入微波炉,使用微波炉,人尽量远点,一米以上距离比较安全。
微波炉可以做哪些食物?
主料:熟南美对虾
辅料:盐、黄酒、孜然粉、花椒粉、黑胡椒、辣椒粉
做法:
1、将熟南美对虾背部用剪刀剪开,用牙签挑出里面的肠线,然后用水冲洗一下,沥干水分;
2、将盐,黄酒,孜然粉,花椒粉,黑胡椒,辣椒粉放入虾中抓匀;
3、将虾一只只排入可以放微波炉的盘子里面,再在上面撒上少许的盐,孜然粉,花椒粉,黑胡椒,辣椒粉后,进入微波炉高火2分钟左右;
4、将虾翻面后,在翻面好的虾上面再撒上少许的盐,孜然粉,花椒粉,黑胡椒,辣椒粉后,再进入微波炉高火1分30秒就OK了;
微波炉可以做一些食物,但并不是所有食物都适合使用微波炉。
微波炉利用微波将食物加热,加热快、节能、操作简单,可以煮饭、做面食、热奶茶、煮蛋等,使用起来非常方便。
但是,由于微波炉***用的是短波能量,易造成食品中营养价值丧失过多,且一些油炸、烘焙食品使用微波炉容易受热不均,影响口感。
总的来说,微波炉在热饭菜、红薯、蒸菜、中式菜肴、甜品等方面使用效果比较好。
但是,对于烤面包、烤肉、饼干等食物,还是应该考虑使用烤箱或炉灶进行加热,以获得更好的效果。
同时,在使用微波炉时,应该避免使用一次性塑料餐具、金属餐具等不应该被使用在微波炉内的物品。