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冬天农村人，早餐都吃什么？
现在已经进入了大雪的节气，农村俗语“小雪封地，大雪封河”，这就说明了现在已经进入了隆冬的季节，对于南方地区温度相对比较好一些，但是潮湿的天气也非常的多，也非常的寒冷，当然对北方地区现在已经是冰天雪地了，特别东北地区到处是银装素裹，江川、河流、水库等等都已经接上了厚厚的冰层。在寒冷的冬季，农村人是不再出远门了，而且天气特别的寒冷，农民基本上在家里围着火炉取暖，这也是农民一年最闲的时候，好好的休息一下，准备明年继续努力劳动。在冬天农村人早餐吃什么呢？
首先，对于农村人早餐吃的最多的就是喝粥。
对于北方地区天气比较寒冷，而且是夜长昼短，天亮得比较晚，农民也相对说起得比较晚一些，这也使得农村人早餐也就将就过了。在农村吃的早餐最多的就是喝稀饭，也就是我们所说的糊粥。这种粥的做法非常的简单，就是把凉水烧开，里面放点地瓜或者地瓜干，然后再用面粉糊放在里面烧开以后就成了浓浓的粥。这种热乎乎的稀饭，对于寒冷的早上能增加体温，这也就是农村冬天早饭最喜欢吃的主要原因。当然在这期间还可以就着咸菜，吃点煎饼或者馒头，如果丰盛一点可以肉炒点白菜，这也是非常好的生活了。
其次，在农村早餐也经常喝米粥、吃鸡蛋。
喝米粥是南方北方人经常喝的一种稀饭，一般这种稀饭水是比较多的，米粥不是特别的粘稠，不像拌的米饭一样，但是能够解渴，而且还能够增加人身体的热量。现在北方人也为了生活的方便，也经常抓一把米料，在锅里熬稀饭喝，当然在里面再放上几个土鸡蛋，早上就卷着煎饼或者是吃馒头应付了一顿顿的早餐。如果说有卖油条的，再买上几根油条家里面吃就非常的温馨香甜。
在农村有豆腐脑吃也是经常的，主要是村里有来做豆腐脑卖的，一般一口人花一块钱就能买一勺豆腐脑早餐几乎吃不了，家里有三四口人买花两三块钱就可以了，当然也有的用豆子换豆腐脑。再在家里蚕一点蒜放上一点酱油，用煎饼卷着豆腐脑，喝着豆浆，放上一点辣椒，那个味道是非常甜的，但并不是家家户户每天早上都吃这种豆腐脑，而是一周能吃上一两次就非常不错了。
做面条应该是南北地区经常吃的一种早餐，因为这种做的方式非常的多，但是也非常的简单，简单一点烧开了水，放上面条，放点青菜，北方地区***也是比较多的，加上两个鸡蛋就能够吃得非常的香甜，而且也非常的简单，省事省力，吃起来又热乎乎的，防御对于冬天有御寒起到了很好的效果。其实对于农村好多孩子上学比较早，因此父母经常拌面条给孩子作为早餐食用，当然里面放上一些肉、鸡蛋、蔬菜之类的东西。
总之，对于农村冬天的早餐可以说是各种各样的，如果说家庭条件比较好的早餐吃得非常的丰盛，有的能够在早餐炒好几个菜，但是前提条件一般是农村家庭人口比较多的，早餐做的非常的丰盛，如果农村家庭人口比较少，做的就非常的简单了，一般是以粥豆腐脑面条为主食，当然还有一些煎饼、馒头、大米等等。其实对于农村并不是讲究什么营养早餐，而是讲究能够吃饱肚子，而且非常的省事，还能够暖和身体。毕竟冬天是非常的寒冷，尤其早晨的温度相对来说是非常的低，更使得农村人不愿意去太多的麻烦，也不愿意去做的太丰盛。
在我的记忆，吃早餐是上高中了才有的。我的农村老家，历史以来每天就吃两餐饭，早饭和晚饭。就没听点还要吃早餐。冬天就更不用说了，天太冷，又没有暖气，田里没活计的话，大部分人都喜欢捂在被子里，等太阳出来一丈多高，暖和点了再起床，直接吃中餐，我们那叫早饭，一般上午十点多吃，然后下地干活，晚上天黑再吃晚饭。一天两餐。
直到到县城上高中，吃住都在学校，学校实行三餐制，开始很不习惯，早上七点吃早餐，根本没味口，不吃的话，中午十二点才吃午饭，饿得受不了，只有改变生活习惯，跟着三餐吧！
可放***回家一个月，吃二餐又要调整，很麻烦，后来听专家说，还是三餐科学，于是回老家动员家人吃三餐。
可能是在外读书、工作、打工的人多了，都类似我的情况，慢慢的我们村吃三餐的人越来越多，但云南人的早餐，基本四季不分，多以米线、面条为主。
其实在农村长大的人都知道，一般农村没有什么早餐一说，早上也和正常情况下一样是吃饭的，我们从小的时候就是从早上开始吃饭，晚上也是吃饭，中午也是吃饭，除非是特殊情况之下，所以农村人一般早餐都是吃米饭，当然我说的是我们南方地区北方地区可能一日三餐都是吃面食，他们就和我们不一样。
随着现在人们生活条件的不断改善，而且对于生活质量要求越来越高，所以在一日三餐上面他们也不再是像以前一样。我们再去农村看一下的话，发现有很多的农村家庭，现在早餐和以前确实大不一样，不再是吃米饭，毕竟有时候我们早上吃饭的话胃口不会太好，所以主要吃一些比较容易消化的食物，相对来说会比较好，因此现在的农村家庭一般早上会喝粥或者是吃面而在我们江西地区早上一般会吃粉也就是新鲜做出来的米粉，这种米粉比较细腻而且很容易消化，所以早上吃粉，然后配油条或者是包子是最佳的组合。
那么到冬天了，一般农村的农民早餐会吃什么呢？
我们都知道夏季的时候农民一般所需要做的事情比较多，很多人都是早上起来之后就需要去田里面干活，所以消耗的体力非常的多，因此早上吃的食物一定是可以快速补充体力的，因此农民早餐一般会吃一些米饭或者是面食。但是到了冬天那么农民消耗体力的事情往往比较小，而且这个时候比较清闲，加上冬季往往农民家里面都会有很多的红薯，所以农民现在会用红薯煮粥喝，或者是煮一些红薯吃。当然在大部分情况之下，农民一般都是吃面或者吃粉比较多，吃饭的情况现在越来越少。
自从出来打工之后，真的基本上从来没有早上吃过米饭，因为在城市里面早餐的花样非常的多，但是没有一样会跟主食挂钩，也就是说很少会去吃米饭，大部分情况之下都会吃汤米粉或者是汤面以及喝粥。有时候还会吃一些包子或者是豆浆之类的，如果现在再回农村的话，很难适应那种早上吃米饭的情况，宁愿早上喝粥应该也不会去吃米饭，因为早上的胃口确实不太好，吃一些带汤的往往会相对比较好。不知道你们那边冬天的时候早上会吃什么东西呢？欢迎在下方留言讨论。
首先在这里我先做一下自我介绍，我是来自北方地区的一个交通非常便利的小村庄，在我们当地最有名的小吃就是“胡辣汤”和“水煎包”还有“烧饼”那么说到这里的时候想必已经有很多朋友知道我是属于北方的哪个地方了吧，现在北方的的气温是越来越低，而且这两天经常在晚上下起大雾直到第二天中午的时候雾才慢慢下去，因此在这么寒冷的气候里我们一般早上吃的最多的就是“米茶”“红薯茶”“南瓜茶”。
然后在蒸上几个馒头最后再炒上一盘菜，在我们农村就是这样的简单，那么在以前的冬天早上也是也吃这这些饭菜，只不过以前都是用地锅[_a***_]，而现在都是用天然气做饭，虽然说现在都是天然气做饭，以我个人来看还是比较喜爱地锅做饭所做出来的味道。
不过有的时候早上就直接下点米在锅里，其他的什么也不用做，也就是说冬天的早上就只是简简单单的喝上一碗热汤就非常的美，因此基本上在大部分地区的农村，到了冬天一般吃早饭都比较简单随便，因为在农村一般对于早饭也不讲究那么多，唯独讲究的一点就是在寒冷的冬天吃上一口热乎饭就满足了。
直到现在我还在回味今天我家的早饭是“南瓜茶”还有我妈妈蒸的包子，一般只要吃包子就不会再炒菜了，因为包子里都有菜馅，现在每天早上都能够吃到妈妈做的饭菜，虽然简单但是味道永远都是那么香，吃起来永远都是那么的可口。
到此，以上就是小编对于农村早餐食材大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于农村早餐食材大全的1点解答对大家有用。
