大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于健康鸡胸肉炖冬瓜饮食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍健康鸡胸肉炖冬瓜饮食的解答,让我们一起看看吧。
鸡肉可以和冬瓜炖吗?
冬瓜和鸡肉可以放在一起煲汤的,此款汤水具有润肺生津、化痰止渴、清热解暑、利尿通便之功效。特别适宜暑热口渴、胸闷胀满、消渴者饮用。做法如下: 主料 鸡肉250g 冬瓜200g 辅料 香菇50g 葱8g 姜10g 步骤 1.准备好调料,葱,姜,蒜,料酒,白胡椒粉; 2.冬瓜切块,香菇泡发去蒂,鸡肉洗净沥干水分; 3.热锅,下鸡块煎(不用放油),煎的过程中放入姜片,香菇,煎到两面都发黄的时候倒入料酒,洒一点白胡椒粉; 4.换入另一个锅中,把鸡块,姜片,香菇放入锅中,煎出的油扔掉不要,加水,加葱段,冬瓜,蒜; 5.大火滚开之后,转小火炖40分钟; 6.炖好之后出锅之前再放入盐,白胡椒粉。 小贴士 炖鸡时间不宜过长,否则鸡肉会很老,不好吃。
鸡肉可以和冬瓜炖吗?
冬瓜和鸡肉可以放在一起煲汤的,此款汤水具有润肺生津、化痰止渴、清热解暑、利尿通便之功效。特别适宜暑热口渴、胸闷胀满、消渴者饮用。做法如下: 主料 鸡肉250g 冬瓜200g 辅料 香菇50g 葱8g 姜10g 步骤 1.准备好调料,葱,姜,蒜,料酒,白胡椒粉; 2.冬瓜切块,香菇泡发去蒂,鸡肉洗净沥干水分; 3.热锅,下鸡块煎(不用放油),煎的过程中放入姜片,香菇,煎到两面都发黄的时候倒入料酒,洒一点白胡椒粉; 4.换入另一个锅中,把鸡块,姜片,香菇放入锅中,煎出的油扔掉不要,加水,加葱段,冬瓜,蒜; 5.大火滚开之后,转小火炖40分钟; 6.炖好之后出锅之前再放入盐,白胡椒粉。 小贴士 炖鸡时间不宜过长,否则鸡肉会很老,不好吃。
冬瓜炖鸡汤怎么做好吃,冬瓜炖鸡汤的家常做法?
冬瓜炖鸡汤的家常做法步骤
1.准备适量的鸡腿,切成小块,然后在水里泡 半个小时,去除血水
2.准备适量的冬瓜,把冬瓜切成块状,在准备适量的大蒜和生姜,洗干净备用
3.上锅烧水,水开了把鸡腿放进去炒一下,去除血水,捞出来放进电压力锅中
4.然后把切好的冬瓜,大蒜 姜片一同放进去
冬瓜炖鸡汤怎么做好吃,冬瓜炖鸡汤的家常做法?
冬瓜炖鸡汤的家常做法步骤
1.准备适量的鸡腿,切成小块,然后在水里泡 半个小时,去除血水
2.准备适量的冬瓜,把冬瓜切成块状,在准备适量的大蒜和生姜,洗干净备用
3.上锅烧水,水开了把鸡腿放进去炒一下,去除血水,捞出来放进电压力锅中
4.然后把切好的冬瓜,大蒜 姜片一同放进去
鸡洗净,剁成小块;冬瓜去皮、瓤、籽,洗净切块;葱洗干净,切段;香菜洗净切碎
将鸡块放入沸水中,焯去血水,捞出温水冲洗干净
姜、蒜片炒出香味,将鸡块下入,炒至断生。这一步一定要注意两点,一是把姜、蒜片的香味炒出来,二是鸡块要炒断生,把鸡子本身的水分炒干,并且将鸡油炒出
再加入高汤或者开水,大火烧沸,改用小火炖30分钟,放入冬瓜继续炖15分钟,至鸡肉酥烂,加盐调味,撒葱段、香菜即可
到此,以上就是小编对于健康鸡胸肉炖冬瓜饮食的问题就介绍到这了,希望介绍关于健康鸡胸肉炖冬瓜饮食的4点解答对大家有用。