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农村红白喜事现“怪象”,免费帮忙的不要,却花钱请服务队,为啥?
现在农村的红白喜事,花请请服务队,是佷常见的事,应该说是社会进步了。现在农村在家的大多是老年人,青壮年在外打工,一般是在红白喜事前或当天才赶回来,就是村里有免费帮忙的人也很少,人手也不够,你又要去找其他的人,又怕以后难还别人的情,再者红白喜事,礼节礼仪又多,免费的人你每个环节都要费心安排,主人家很忙,怕有些招呼不周,得罪了客人。还有一点现在大多数在外打工,经济都可以,宁愿出点钱,自己轻松的点。
现在的服务队都是***的服务很方便的,比如10月21号我大姐去世了,我们当时的席桌也是一齐包出去的。头天晚上和第二天早上两餐席桌1200元一桌。厨师傅连灶都拉上的,其他主人家除了柴和水电外,其余啥都不管。礼仪,灵堂,祭文,唢呐五个人也1200元,挺方便的,主人家要少费多少心思,要少忙好多。
结婚喜事就更是请服务队了,婚礼的主持,礼仪,敬酒各个环节服务队都给安排的非常周到。所以现在农村红白喜事都喜欢请服务队,也是社会的一种进步。
现在农村的人,在红白二事上,百分之九十八以上的人,都是请“服务队"***服务,除非规模很小的很简单庆贺或丧礼场面。这不是"怪事",是社会发展的一种趋势,是人与人关系或称人情关系的一种观念改变。
农村现时的红白二事操办中,大多数人对于亲戚朋友左邻右舍主动来免费帮忙的人不用,偏要花钱请专业的服务队来包办。原因大至有以下几种:
一:经济条件允许,请服务队来包办,一切程序进行有条不紊,各个环节衔接妥当,主人家省精力省心。
二:亲戚朋友左邻右舍来帮忙,虽然是免费,但缺乏统筹,每干一件事或一程序,都要问问主人家如何,主人家很烦。
三:别人免费来为你帮忙操办红白事,虽然是免费,但总得落个欠别人一个人情,这个人情你总得要回还。象收到的份子钱一样,必须有来有往,否则会有闲话。
四:现在农村的人,除了老弱之人在家种种田耕耕地外,年青力壮能干的人大都进公司进厂打工,或自已干点小生意。没有时间去帮助别人操办红白之事,非直系亲属,很难请***去帮忙。
谢邀!农村红白喜事现“怪象”,免费帮忙的不要,却花钱请服务队,为啥?这个问题小焦来回答!
首先明确一点,农村红白事服务队已经越来越流行,而且早就成为农村创业致富的新方式。
以前的时候,农村人办红白事都是要请村里人来给义务帮忙的,等到下次别人家有事了也会给人家还回去。但是呢,随着现在农村里很多人都外出打工去了,再加上人和人之间的关系也有些疏远,所以很多农村红白喜事服务队也就产生了,现在农村人办酒席就会去请服务队来。
对这种现象,很多农村人是不太理解的,为啥他们放着免费帮忙的人不用,却要花钱请别人呢?其实,农村人这样做也是有原因的:
一是很多人为了方便。现在很多农村人都外出打工去了,都是过年过节才会回来,如果平时办红白事的话,基本上是找不到人的,还不如服务队来得快。而且,以前农村红白事情人来帮忙,既要给帮忙的人发烟、发劳保用品,还要给人管饭,到头来很多菜呀、肉呀还得主家自己去买。现在有了服务队,只需要你出钱,所有的事情服务队都给你包了,主家基本上不用操多少心,只要把客人招待好了就行。
二是为了不欠人情。以前农村人办红白事找村里人来帮忙,等到人家有事了你还得去给人家帮忙,把人情再还回去。现在有了服务队,只需要出钱就行了,基本上不会欠别人的人情。
三是服务队更加专业。现在农村的红白喜事服务队,酒席、服务员、红白事司仪主持、乐队、现场节目、花轿车队样样俱全,你想要啥人家都有啥,而且酒席都是到食品监督部门备案过的,厨师都是经过培训的,菜品质量和味道把控也很严格,和以前散户出来做酒席的是天壤之别。而且各种流程也很专业,节目也是精挑细选的,专业程度完全不输城里的,真的让人无可挑剔。并且,这样的红白事场子也会让主家脸上更有面子。
综合以上情况,所以现在很多农村人宁愿花钱请服务队,不过,也并不是不会找村里免费帮忙的,如果有的话他们还是会要的,因为这样也会显得更热闹。
好了,今天就回答到这里,欢迎评论并关注【村官小焦】!!!
农村红白喜事“怪象”免费帮忙的不要,却花钱请服务队,这是为什么?仅就这个问题我谈一点我个人的看法。首先,现在的农村不是过去的农村。农闲时或者农忙时有大量的劳动力在家。很少有人外出打工。基本上都是过着一种“老婆孩子热炕头的生活。”每天没有过多的奢想。就是把自家的地种好了。把自家的鸡养好了,羊养好了和自家的猪养好了。可以到春节前卖出去。给家人添置上几身好衣服。春节过年的时间能买上几斤猪肉,过一个好年。不说当时的农忙时。农闲的时候,七大娘八大爷都在门口家常里短。好不热闹。你谁家有个红白喜事。一个村子的人都会过来帮忙。如果是红事,大家都想过来沾沾喜。如果是白事,大家都会用帮忙来安慰主人家的哀思。在看现在的农村。基本上村村是二层小洋楼。宽宽的大马路。但是有一个很奇怪的现象。平时的农村,村里面基本上都是老弱病残的。很少有大量的劳动力在农村。大部分的劳动力都拥向了城镇。都在为实现自己的梦想,在努力奋斗着。很多人在城市买了自己的房子。在城市有自己的事业。平时很少回农村去住。哪怕家里也是两层的小洋房。只有在过春节的时间才回农村去。这样导致在农村平时的红白喜事根本就没有人帮忙。也排除有很少的人去帮忙。但是人力又不够。那怎么办呢?这样就导致有了一个新兴的职业。红白喜事需要代课客的。就出现了“流动饭店。”主人只要出一部分钱。锅碗瓢盆,板凳。酒席什么都不用管。就有人来替你去做。免得客人走完以后还要自己打扫房间。洗刷碗筷。借婶子大娘家的东西还要一点一点的去还。谁家的板凳?谁家的切菜板?谁家的菜盆子?都要一点一点去还给人家。其实这样是很麻烦。最主要的是,现在农民过上了好日子。腰包鼓起来了。钱袋子也鼓起来了。他们也在追求更高的物质文化和精神文化生活。所以说,农村的红白喜事现“怪象”,免费帮忙的不要,却花钱,请服务队。我本人觉得这是一种很正常的现象。这是历史发展到一定阶段的产物。表明了我们农村生活是一个螺旋式上升的一个过程。表明了农民的物质文化生活和精神文化生活的一个更高阶段的提高。谢谢大家的阅读。
乡下的红白事办酒席,现在风行流动包席,只要出钱就行了,帮忙的一个不要。免费帮忙的之所以被冷落,关键还是怕欠人情,过来帮忙就需要请***休班,三四天的工钱的,主家感觉是过意不去的,物质社会就是这样子的,金钱社会就是这样子的,早些时候帮忙都是主动的真心的,时代不同了,与时俱进了,就是帮忙也要适应现实的,为了钱冷落了邻里,冷落了亲情,冷落友谊
上海有什么适合情侣吃饭的地方?
上海到处都是好餐厅,从世界各地到全国各地的餐厅比比皆是,所以拎起来一个都差不到哪里。但如果说带着女朋友去哪里吃饭的话,那就得好好选选了,环境、菜品都要符合女友的口味,而且又要有新意,今天我给你推荐以下几家上海特色餐厅,下次带着女友去试试!
一、西餐
Little Huia,大沽路上的新西兰餐厅。晚餐时间去一般不用排队,适合两个人安静的吃饭聊天。推荐生蚝,海鲜烩饭。
Franck Bistrot,武康路上的法餐,小酒馆路线,气氛轻松,和男票女票喝酒聊天,不能更开心。(牛肉tata非常好吃!要提前定位)。
L'atelier de Joël Robuchon,外滩18号里的米2。没有正经法餐更适合情侣劈情操的了,加上正对浦东的无敌江景。有两种套餐可选,也可以单点,生日还上了小小的惊喜,心意满分。顺便提一下楼上的Mr & Mrs Bund和附近的Nest,都是外滩值得推荐的店。
Le Bordelais,主营波尔多红酒和一些简单的法餐,价格还算美丽,而且几乎不需要等位,适合没有耐心的男朋友们。(推荐油封鸭腿)。
Elefante,如果是个大象控加上喜欢西班牙菜,这家餐厅就不得不推荐啦。火腿 海鲜饭 墨鱼汁面 每样都好好吃。花园小洋房,环境也是没话说啦。
二、中餐
陀螺小灶,宫保皮蛋!想到就流口水了。如果你们是重口味爱好者,吃了好多家川菜馆子,这家非正经川菜还是相当合心意的。(重口味火锅推荐黄门老灶)。
人和馆,有朋友是北方人,所以很少吃本帮菜,招待外地朋友我选了人和馆,大家纷纷表示好吃。But! 那些很火爆的本帮苍蝇馆子都过分重油重糖,甜不是本帮菜的唯一啊…
涮锅哪些食材好吃?
羊肉、牛肉、猪脑、蟹棒、百叶、黄喉、鸡腿菇、金针菇、土豆片、白菜、生菜、蒿子、茼蒿、[_a***_]、油菜、冻豆腐、鲜豆腐、鸭血豆腐、猪血豆腐、豆泡、宽粉丝、粉丝、杂面、揪面片、鲜虾、新蒜、海带、香菇
锅底最好不要买什么红油之类的,清汤的就可以,防点葱段和姜就可以了
吃的时候最好有芝麻火烧
我很喜欢吃涮锅,有机会我们交流一下
本人觉的北京的小肥羊涮肉和洋房胜利涮肉是最好吃的
刷锅什么菜好吃这个问题很难回答,俗话说众口难调,喜欢吃什么和地域有很大关系,南边差异很大,沿海和内陆也不一样,而且每一个人也有差别,只能说概吃些什么。以下几点提供参考,第一外出就餐必须选择有点品牌的火锅店,第二食材选择很重要,必须新鲜,第三刷锅时记住不要太烫入口,太烫损伤肠胃。第四不要和太凉饮料喝啤酒。第***要吃的太久,刷久了亚硝酸盐超标。最后说健康饮食营养均衡最重要。
家常火锅涮菜:
1、羊肉卷
2、各种鱼丸
3、虾滑
4、金针菇,香菇,蘑菇
5、海带片,羊血,豆腐皮,豆腐
6、藕片,笋片,土豆片
8、宽粉,生菜
都是比较好的涮锅食材,
涮锅哪些食材好吃,这个问题可是问到我心坎里了。
在上大学之前,火锅主要是在家里做,因为靠着秦皇岛的便利条件,锅底多选用清汤海鲜锅,几🥄盐然后搭配几个新鲜的大虾,这清新鲜香的味道,现在感觉是家的味道。如此鲜香的锅底,搭配从老家带回来的细粉丝,那感觉超级棒。以前不爱吃牛羊肉,所以肉的食材选择鸡肉为主,这个好像也是岛上才有的特色食材。🥬以选择大***为主,***不像绿叶菜存在煮过了的问题,***有种时间越长,越香甜的味道,然后再搭配我最爱的几种丸子,比如龙虾排,甜不辣,鱼豆腐等。一锅家庭式的火锅就出炉了,再配上自己喜欢的蘸料,我一般选择现成得蘸料,而且固定一个牌子,再搭配豆腐乳,家里自制的韭菜花和辣椒酱,那时候感觉火锅就是人间美味啊。
上大学之后,鸡肉片已经是不可能的选择了,但是对其他食材得喜爱还是没有减少,只是增加了对宽粉和金针菇的喜爱,最近又喜欢上了玉米,如果自己煮的话,这些食材是必不可少的,如果是外边吃现成的,那可能会根据饭量进行取舍。本人曾经有一次火锅,吃了十三块玉明的经验。这战斗力简直了!
其实,我觉得火锅是食材固然重要,但是火锅主要吃的还是一种氛围和感情,几个好友坐在一起,围着一个锅子,分享自己喜欢的食材,在分享的过程中,也分享着人生得喜怒哀乐,热气腾腾的时候,心也是暖的,感觉彼此靠的很近很近。这也是我对火锅痴迷的一个原因!