大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于砂锅粥菜谱大全有图的问题,于是小编就整理了4个相关介绍砂锅粥菜谱大全有图的解答,让我们一起看看吧。
砂锅粥,有那些?
砂锅粥,有哪些?
这个太多太多啦!
我先给大家推荐一下自己个人觉得比较好吃的砂锅粥。
蔬菜类:香菇粥、胡萝卜粥、青菜粥、青豆粥。
肉类:皮蛋瘦肉粥、香菇瘦肉、香菇乌鸡粥、胡萝卜瘦肉粥、香菇虾仁粥、螃蟹粥等等。
今天我就给大家分享一个香菇虾仁粥的做法,希望能帮到你们哟!
个人做粥不爱放油,不然我会觉得很油腻。在煮粥的过程中,粥开后一定要记住关小火慢熬,这样熬出来的粥才粘稠,米会慢慢煮烂,吃起来就更香。
砂锅粥有哪些好吃的?
砂锅粥中有好吃的海鲜,贝类,蔬菜和火腿肠。里面还添加了皮蛋,是砂锅粥的,味道更鲜美,浓稠。十里飘香。买砂锅粥的时候,除了看他添加了什么,还要注意味道香不香冲。砂锅粥的营养价值很高,可以作为午餐,早餐。可以添加营养。对伤员养病的效果很好。
砂锅粥正宗做法?
主料
虾适量
辅料
步骤1
鲜虾剪掉虾枪,虾须,虾脚,把虾剖成两半,洗净沙包,虾肠,
步骤2
萝卜干洗净后切小丁,芹菜梗切小粒,姜切成细丝
步骤3
用料:米 1杯,春菜 2根,鸡肉 一个大鸡腿(切小块),干香菇 6朵(提前30分钟热水泡软),排骨 半根,干贝 6-8粒,
腌鸡肉的调料: 生抽 2小勺,蚝油 1小勺,玉米淀粉 少许,姜片 2片,料酒 少许
烹饪步骤:
1.把米跟排骨,干贝洗净放砂锅煮开。
2.把鸡肉腌好放置几分钟,菜切小,干香菇切粒。
大米150克、糯米50克、鲜虾100克、花蛤50克、花蟹一只、鱿鱼50克、姜5克、胡椒粉2克、鸡精2克、料酒10克、食用油30克、芝麻油3克、盐、香葱、香菜各少许。
1:大米、糯米洗净,用水泡15分钟。
2:鲜虾洗净剪掉虾须、虾枪,开背取出虾线。花蟹洗净开壳,刮去蟹鳃,摘下蟹胃,把蟹钳拍裂,花蛤吐砂,鱿鱼切条,放在盆里加入料酒翻拌均匀去腥。
3:取砂煲,加水烧开,加入泡好的米、食用油拌匀,大火煮15分钟,煮成粥。
4:姜切丝,香菜、香葱切成小段。
5:把姜丝和海鲜砂煲中,拌匀。煮4分钟左右,加入盐、鸡精、芝麻油调味,跟据自己的口味撒入葱花、、香菜即可。
砂锅粥的做法?
做法:
2、砂锅里放入适量水,把冻好的大米放入锅中。
3、大火烧开水,砂锅上放一个木质铲子,防止粥溢出来。
4、砂锅内水再次沸腾后滴入2滴食用油,顺时针搅拌均匀后转中小火,煲5分钟。
5分钟后,白米全部开花,就可以关火了,喜欢喝浓稠的可以关火后盖上盖子再闷5分钟。