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世界上所有的食物名字？
大米，大麦、小米，高梁，黄豆，红薯，土豆，小麦，米饭，面包，馒头，甜酒，奶干，牛奶，泉水，白酒，红薯干，土豆泥，绿豆，鹰嘴豆，蚕豆，骆驼奶，黑枣，松子，腰果，核桃，山楂，苹果，枇杷，秋梨，西瓜，黄鱼，草鱼，海鱼，螃蟹，小龙虾，黄瓜，莴笋，白菜，辣椒，红辣椒，青菜，白萝卜，红萝卜，黄花菜，南瓜
有哪些食材全世界基本上只有华人吃，其他人很少吃甚至根本不吃？
松花蛋。
好多人都不知道。能称为饮食源头的餐饮大国。只有两个。一个是中国。一个是法国。
从古至今，这两个面积大且纬度合适，平原广阔，海岸线绵长，有丰富食材的饮食大国，如兄弟一般惺惺相惜。
看一个国家餐饮水平高低，一个标准就是对于内脏的烹饪处理。在这领域，中法是各有绝学。
猪腰子。肚子。猪膀胱。牛百叶。中国法国都吃。法餐的早点，烧饼脆，火腿香，煎饼果子赛天津。他们叫可丽饼。在巴黎，一早上起来就是美食飘香。各式各样的面包，再加上品种繁多的“西方豆浆”，咖啡。
不像德国。生产出那么好餐具的德国人，居然是最坏的厨子。大早上起来就在大街上卖烤土豆。咋吃呀？
德国人说，你就肠吃呀？
早上吃土豆就肠，中午吃啥？
德国人说，肠就土豆呗！
我去，加上啤酒就是晚饭了。
讲讲我姐的故事吧，她之前留学德国，现在在英国，不管在哪，在吃上面中国人一直处于顶端，而且让那些老外佩服的无底投地，不管是猪蹄猪头肉，亦或是臭豆腐松花蛋，还是简单的拍黄瓜，那些老外们都跟着吃，而且吃的可香了。
我姐当年在德国留学时，她有一次发现那边猪蹄都是打包处理，没人要，折合人民币5毛钱一个猪蹄，她买了一大兜，回到一炖不要紧，很多老外闻着味就来了，爬在窗边看什么东西那么香，随后她招呼那些德国同学进屋一起吃，她们吃的那叫一个香，而且他们从来不知道原来猪蹄还可以吃，自那次之后，那帮德国同学像打开了新世界一样，什么烤腰子、拍黄瓜，烤面包加臭豆腐吃的是不亦乐乎！后来我姐去英国参加工作，更有意思。
在英国，她的房东住在隔壁，有一次她在家的花园里举办party，邀请那些同事和朋友们到家里来吃正宗的中国餐，宫保鸡丁、鱼香肉丝、红烧肉、扒猪脸、炖肘子、炸馒头片、烤羊肉串、烤羊腰、姜汁松花蛋、拍黄瓜、鸡蛋汤，我姐和我姐夫把这些菜在花园大桌子上一摆，隔壁房东闻着味就出来了，在场的那些外国人看的直流口水。
你们根本猜不到，烤羊腰都是烤一波被吃一波，根本供不上吃，还有姜汁松花蛋，这是最先被吃完的菜，房东更是抱着一大盆拍黄瓜吃的合不拢嘴，那些英国人都夸赞中国菜好吃，而且很多人都是吃完腰子觉得好吃，问这是什么，知道后都无比震惊，她们没想到肾还能吃！那天饭桌上那帮英国朋友都会说的一句中国话就是：腰子！
你认为灌肠只有中国人吃，那你去德国或者俄罗斯看看那些又腻又难吃的灌肠，你认为他们爱吃火腿，那你去英国超市看看一堆一堆难吃到爆的巧克力味火腿肠，这些东西更是难以下咽！
所以不要认为这些东西只有华人吃，我们中华文明上下五千年，在吃上面更是甩他们无数条街，我姐说外国人给她的感觉就像野蛮人，你所认知的红酒牛排和刀叉，都是她们为自己标榜的高尚和高档，当你去了国外才知道，普通民众根本不那么吃，大部分家庭都是用手拿着吃，外出办事也是随便一个汉堡或者一份意面解决温饱问题，他们不会吃，而且不光不会吃，还不会做，很多吃的都是从超市买回家冷藏冷冻，饿了拿出来加热就是一顿饭。
图源网络，侵删
答：请看👇
我在电视访谈节目中看到，分享给大家：
特此注明🙋括号里的内容，都是国际友人写在题板上的答案📖✍️
臭豆腐（没[_a***_]）
皮蛋（变色蛋）
猪手（最脏）
鸡爪（可怕）
鸭羹（残渣余孽）
中国的饮食文化源远流长，号称“没有中国人不吃的食物”，当然这也不是绝对的，就像说外国人吃不惯中国的食物一样，只是接受需要一个过程。
比目鱼总结了一下，外国人接受不了的食材，一方面是有奇怪的味道，另一方面吃起来比较麻烦。
1、香菜
很多不吃香菜的人形容香菜的味道都会说，有点臭味、肥皂味，还有点发霉的味道，不得不说这些人的嗅觉真是相当敏感，也难怪外国人接受不了。
2、鱼腥草
顾名思义，鱼腥草有一股鱼腥味，我们做鱼时都想办法要去掉这种味道，不能接受也是常理了。
3、苦瓜
苦瓜是一种清热降火的食物，但是苦瓜吃到嘴里一股苦味直窜脑门子，有时都会忍不住发抖，外国友人当然也不想“自找苦吃”。
4、松花蛋
松花蛋的颜色首先是黑褐色，对于外国人对蛋的印象出入很大。另外切开后里面的蛋黄由于经过腌制，变得粘稠，颜色黑灰，看起来很像鸡屎。最后就是味道有些像腐烂的食物。所以这三点很难让外国人接受。
5、臭豆腐
臭豆腐强烈的气味，公共场合都不允许携带，能接受的外国人也需要莫大的勇气。
6、瓜子
吃瓜子是个很需要耐心的事情，好像外国人很不擅长这个，他们觉得瓜子有壳无从下手。
7、鸡脚
外国人认为鸡脚总在地上踩来踩去很不干净，而且骨头很多、肉很少，吃起来很麻烦，营养价值不高。
有哪些食材全世界基本上只有华人吃，其他人很少吃甚至根本不吃？
十年前我在深圳跑业务的时候，经常和一些外国人打交道，由于公司的产品质量过硬，和不少外资公司有业务接触，时不时也有老外入乡随俗的请我吃牛排。想必在欧美一带的外国人眼中，牛排就是比较高端大气上档次的美食了。
一份7成熟的牛排往往吃到最里面，还能看到淡淡的血水，作为一个四川人，对于美食的爱好是毋庸置疑的，初次吃的时候还不是很习惯，甚至感觉半生不熟的牛排吃起来有点难以下咽，后来习惯了，也能自如的吃下7成熟的牛排了，但是感觉中西饮食文化的差异确实有不小。
比如说中国就有很多外国人完全没办法吃的美食。
红烧肥肠是我们老家当地非常出名的一道美食，但是外国人却不喜欢吃，不光是肥肠，就连猪下水，猪内脏猪头都不喜欢吃。
不光是猪身上的内脏，据说其他动物内脏外国人都不喜欢吃。
但是我就特别好奇，为什么不喜欢吃内脏的外国人，对于鹅肝却那么喜欢，甚至卖到了天价。
折耳根又名鱼腥草，是一味中药，在我们四川也是一道凉拌菜，云贵川的人特别喜欢吃，主要的做法就是凉拌。
在广东也有用折耳根煲汤，主要目的不知道是不是去腥。折耳根本身就有一股特有的腥味，难道是以毒攻毒。
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