大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菜谱大全手绘珍珠肉丸做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍菜谱大全手绘珍珠肉丸做法的解答，让我们一起看看吧。
珍珠肉丸子家常做法？
珍珠肉丸子的家常做法如下：
- 猪绞肉500克
- 生姜1小块
- 大葱1根
- 鸡蛋1个
- 盐、白胡椒粉适量
- 料酒1大勺
1. 将糯米淘洗干净，盛在钵子里，冲入开水泡20分钟左右，滗去水；
3. 将瘦肉剁成泥；
4. 对虾和荸荠切成米粒状；
5. 猪肉泥、对虾、荸荠同盛在大碗里，再加入湿淀粉、熟猪油、胡椒粉、精盐和少许清水调匀；
步骤：
1.备好食材，糯米提前3小时浸泡
2.鲜香菇和瘦肉分别洗净，切小块
4.糯米捞起沥干水，胡萝卜横切薄片，剩下一点剁碎做点缀
5.将胡萝卜片整齐铺在盘中
6.双手沾点水，将肉末搓成丸子
7.在糯米上滚一圈，均匀裹上糯米粒
8.搓好的丸子放在萝卜片上，防粘
珍珠肉圆的做法？
主料猪肉300克 糯米150克 辅料姜适量 葱适量 淀粉适量 料酒1大匙 盐1匙 生抽1汤匙 珍珠丸子的做法步骤
1. 把糯米洗净，放入水中浸泡4小时，沥干备用。
2. 将猪肉洗净剁成肉糜，葱姜切末
。3. 猪肉糜和葱姜放入碗内，加料酒、盐、淀粉、生抽搅拌均匀成馅
。4. 把肉馅挤成大小合适的丸子。
珍珠肉的家常做法？
材料：猪珍珠肉1斤，九层塔末少许，，葱2根，花椰菜苗适量，小蕃茄8颗，，香菜1把，洋香菜末少许，洋葱半颗，，大蒜7颗 调味料：美乃滋1杯，盐4小匙，酒3大匙，红酒醋1大匙，味霖2小匙，黑胡椒半小匙，橄榄油1杯
做法
1.先将洋葱切末，洋香菜切末，红洋葱切丝后泡水，蕃茄切小丁，九层塔切末备用 2.取一个碗，放入洋葱末、洋香菜末、蒜末和美乃滋拌匀成为洋葱美乃滋备用 3.另取一个碗，放入小蕃茄丁、九层塔末、蒜末、洋葱末、橄榄油、盐、红酒醋、味霖和黑胡椒拌匀成为莎莎酱备用 4.锅中倒入适量的水，放入大蒜、葱、香菜、酒和盐煮至水滚后，放入珍珠肉盖上锅盖煮约30分钟后，将珍珠肉捞起沥干水份，再放入油锅中炸至表面酥脆后，起锅沥油切成薄片备用 5.取一成品盘，先舖入花椰菜苗，再摆上肉片，淋入洋葱美乃滋 6.再另取成品盘，舖入红洋葱丝，摆入肉片，并淋上莎莎酱，就完成今天的这一道双味珍珠肉了
原料：肉糜、糯米、马蹄、盐、酱油、玉米淀粉、姜、葱、玉米油。
做法步骤：
第1步、糯米泡4-6小时后沥干水。
第2步、马蹄削皮打碎或切碎。
第3步、葱和姜也打碎。
第4步、三肥七瘦的前腿肉剁成肉沫，加马蹄碎、姜葱碎、和其它所有调料搅拌。
1.糯米洗净，放清水中浸泡1小时，沥干备用。
3.肉馅加入盐，生抽，蛋清，五香粉调匀。
4.手捏成丸子状，滚上糯米，上锅蒸20分钟即可。
到此，以上就是小编对于菜谱大全手绘珍珠肉丸做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于菜谱大全手绘珍珠肉丸做法的3点解答对大家有用。
