大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于原始人饮食法健康吗的问题,于是小编就整理了2个相关介绍原始人饮食法健康吗的解答,让我们一起看看吧。
“原始人饮食法”是否会增加患心脏病的风险?
“原始人饮食法”(Paleo diet)也被称为“穴居人饮食”(c***eman diet),这种越来越受欢迎的饮食方法据称有益于减肥、肠道健康,血压控制和其他因素。然而,根据新的研究,它也可能增加患心脏病的风险。
旨在***人们在石器时代所遵循的更“天然”的饮食,“原始人饮食法”强调食用肉类、蔬菜、坚果和一些水果,而不包括谷物、豆类、乳制品、盐、精制糖和加工油。
最近在澳大利亚埃迪斯科文大学进行的一项研究中,科学家研究了44名已经至少***用这种饮食方法一年的成年人,以及其他47名遵循传统澳大利亚(西式)饮食的人。除此之外,研究人员还发现“原始人饮食法”组的个体血液中三甲胺-N-氧化物(TMAO)的有机化合物含量明显较高。TMAO是在肠道内产生的,高水平TMAO此前被证明与心脏病有关。
据信,升高的TMAO水平可能与产生该化合物的较高浓度的细菌有关,这也在***用“原始人饮食法”的人群中发现。这可能是由于其饮食中缺乏全谷物。
“Paleo饮食排除了所有谷物,我们知道全谷物是抗性淀粉和许多其他可发酵纤维的理想来源,这些纤维对肠道微生物组的健康至关重要,”首席科学家Angela Genoni博士说道。“由于TMAO是在肠道中产生的,缺乏全谷物可能会改变细菌种群,从而使这种化合物的产量更高。”
另外科学家也指出饮食中包含的大量红肉提供了生产TMAO所必需的化合物,并且它将潜在有害的饱和脂肪的摄入量提高到推荐水平的大约两倍。另一方面,有益细菌的种群在Paleo饮食组中较低,导致其他健康问题的风险增加。
科学家最近在《欧洲营养学杂志》上发表了一篇关于这项研究的论文。
有人说吃原生态的食物健康,可古代人吃的都是原生态食物,为什么寿命很短?
东哥给我发这邀请,不知道俺是情感达人吗?然不能拂江湖大佬面子,待俺答来。
何为食物?百度了下:食物是指能够满足机体正常生理和生化能量需求,并能延续正常寿命的物质。
那原生态食物,未经加工和污染的,肯定是好的。
古人寿命短,应该和原生态食物关系不大。
第一,和环境因素有关。古人居住条件差,天气寒冷。
前面有很多答案都描述了医疗条件,卫生习惯,食物数量带来的影响,我都赞同。我这里就是想说说工业化食品和原生态食品的我区别。
这个问题有意思,原生态就是健康的不过是人们的一种自我安慰罢了,用一种不可知来代替风险控制。
其中一个桥面很宽,但是必须人睁眼过,大家都怕。于是过桥之后有很多人都在跟其他人讲刚才的那座桥多么多么可怕。
还有一个桥可以闭上眼睛过,或者戴上眼罩,但是桥面很窄,就是独木桥,走过去的时候很多人不小心就掉下去了。但是过去桥的人会告诉别人,这桥很安全,我们一点不害怕就过来了。
这就是幸存者偏差,一种认知上的偏差。
其实现代食物固然有很多可以看到的问题,缺陷和不足,这就像那个很宽的桥,虽然能看到深渊,但是只要不乱走就不会有太大问题。
而所谓的原生态饮食就是那个独木桥,风险是看不见,但是只有幸存的人能说话,看起来就全是好处。不小心挂掉就挂掉了,反正死人不会有反对意见是不是。
反过头来说,原生态未必就是好的,那是一个美好的幻觉和自我安慰而已。
原生态的食物不等于健康,而健康不等于寿命长。
对原生态食物的追求,源于现在大家对各种食品安全的担忧,希望能吃到更安全、更有营养的食物。从食品的大营养素来说,原生态的食物不一定比得过用现代方式培育的产品,碳水化合物、蛋白质、脂肪的含量都会因为所生长的环境条件、食物的获取总量(动物)都不稳定,说的实在点:自己都吃不饱,哪里的东西储存给人类呢?所以虽然在一些微量营养成分上比现代的食物高,比如维生素、矿物质等,但这些人体的需求量是很少的,人要生存,碳水化合物、蛋白质、脂肪才是“硬货”,其他的只是补充。而且在原生态的生长环节中,各种的微生物、病虫害也都非常的可观,在古代的医疗条件下(不是说传统医学的不足,因为能看得起医、吃得起药的人不多),很容易就会因为感染而发生更大的健康问题,相当一部分人会直接失去生命——这个寿命就没有用年龄来说了。
另外,不是每个地方的土壤都那么的肥沃的,很多地方的土壤非常的贫瘠,种出来的粮食非常的少,那么总体的营养就会跟不上。这种情况在盛世的时候会不明显,社会比较安定,这个地方吃不饱,可以到另外一个地方继续。但在战乱的时候,社会动荡,到处都吃不饱,那么生命的持续就是一个大问题了。而在我们国家几千年的历史中,战乱的时间非常的多,人们都面临着严峻的生存挑战,能活着就是奇迹了。而在几个盛世中,人们的寿命普遍都得到大幅的提高。
说实话,用现在的条件来说,一些古法加工的食物,其卫生条件真的是非常的糟糕,知道后有可能把三天前的食物都吐出来!加上医疗条件的缺失,人就很容易生病,自然也会影响到寿命了。
而人的寿命的长短,食物虽然占到很大的比例,但还有其他很多的因素,有的是不确定的。而且现在的生活水平提高、医疗科技的发展,很多人可以带病生存很长的时间,寿命自然就长了——比如我父亲,膀胱癌手术后已经有14、15年了,90多岁,依然健在。
所以原生态的食物虽然说健康,但影响人的寿命因素很多,古代的人寿命受当时的生活条件限制更大。
到此,以上就是小编对于原始人饮食法健康吗的问题就介绍到这了,希望介绍关于原始人饮食法健康吗的2点解答对大家有用。