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20元标准的盒饭菜品怎么搭配合理?
你好我来回答一下把,我是干美食广场的,盒饭搭配的菜品一般都是两素一荤的,或者两荤一素也可以,但是你要先算一下成本是多少,合不合适,什么菜什么肉,都是成本,盒子筷子的,你先把成本算出来了以后,你就知道怎么搭配了,毕竟,盒饭是要挣钱的,你不去算光搭配怎么知道多少钱?用什么菜好,20元的标准可以做的很好了,一个鸡腿两个素,让人看着实惠,实惠才有回头客,别太扣了,现在做餐饮就是挣个辛苦钱
盒饭是快餐文化不可少的,记得读大学时,学校门口好多小摊贩卖盒饭,记得以前是10元一份有荤有素!
那么题主提出的20元的盒饭应该如何搭配?我觉得荤素合理搭配就行了!这样也有几种搭配,下面让我们看看有哪几种!
第一,沙拉盒子,比较适合正在减肥或者健身的白领!生菜,西红柿,土豆丝苹果,在搭配低脂的鸡肉!
第二,两荤两素的普通盒饭套餐,份量不多但是精致,比较适合一般的人,素菜可以有:土豆生菜豆芽菜煎豆腐包菜藕等,这些进价不贵,而且有营养!
荤菜可以有:鸡肉,鸡腿肉,土豆烧鸡子,红烧鱼块,西红柿炒鸡蛋,千张炒肉丝等!
20人左右员工食堂菜谱30元标准?
周一 番茄炒鸡蛋、炝芹菜、葱烧豆腐、花菜肉片、香菇青菜、紫菜蛋花汤
周二 红烧茄子、辣土豆丝、麻辣大白菜、芹菜肉丝、木耳炒***、蘑菇汤周三 蒜蓉空心菜、醋溜***、青椒炒鸡蛋、黄瓜炒肉片、香菇油菜、豆腐汤
周四 黄瓜炒鸡蛋、麻辣豆腐、西芹炒火腿肠、***炖豆腐、糖醋包菜、西红柿***汤
周五 ***粉条肉、炝菜花、丝瓜炒蛋、木耳炒鸡肉片、红烧豆腐、西红柿瘦肉蛋汤
周六 芹菜炒肉、绿豆芽、麻婆豆腐、青菜肉片炒香菇、莴笋肉片、***豆腐汤
这是我公司的餐厅一周的菜单,只中餐,伍元的标准,你可以在每天的四个菜里面挑两个中午做,另两个下午做,汤可以任选的,这个可以根据时令的蔬菜价格做适当的调整,希望对你有帮助
二十元自助火锅食材?
产品主要包括火锅丸滑、牛羊肉卷、[_a***_]、牛羊肉卷、午餐肉等肉类;毛肚、黄喉、鸭肠等经典菜品;豆皮、腐竹等豆面类;面、火锅面筋等主食类,以及蘸料、底料等。
上架包括几十种不同口味的火锅底料、腌制肉类、涮品类、净蔬菜类、无菌冻品、调味料、饮品、小吃。
制作简单的美食,成本在20元以内的?
现在全国很多地方都开始复工复产了,重新开始每天早九晚五的日子了,也有些人回到点外卖的日子了。 但是对于我来说, 我家从来不点外卖,外卖再好吃再精致也代替不了家的味道,也许自己做的饭菜不如外卖好吃,但吃着更舒服更安心。看看我家的午餐,三道家常菜,水煮鱼块VS芹菜榨菜炒肉丝VS菠菜笋丝拌米粉,只用了半个小时,简单又好吃,成本才20元比吃外卖强多了,有鱼有肉,家人全都吃嗨了,你觉得如何?
【水煮鱼块】
制作:1. 准备好食材; 2. 草鱼块加入少许盐、料酒、淀粉和姜片等调味料拌均匀腌制一下; 3. 热锅凉油,下入1大勺豆瓣酱煸炒出红油; 4. 再加入水炖煮; 5. 加入1块火锅底料; 6. 大火煮开后放入豆腐块进锅煮三分钟;
7. 加入手撕的包菜叶片进锅去煮;8. 加入盐和胡椒粉调味; 9. 将煮熟的配菜捞出放入大钵中; 10、 下入鱼块进锅继续炖煮五分钟; 11. 将熟鱼块放入配菜上, 倒入汤汁后撒上葱花; 12. 凉油凉油,放入少许花椒,加热成花椒油后再浇淋在菜品上即可。
【芹菜榨菜炒肉丝】
原料: 肉丝 芹菜 榨菜
制作:1. 准备好食材; 2. 肉丝中加入少许盐、淀粉、生抽和料酒等调味料拌均匀,腌制一下; 3. 烧锅水加入少许盐和油,将芹菜放入锅中焯烫变色后捞出; 4. 热锅凉油,下入肉丝煸炒变色; 5. 放入榨菜丝进锅翻炒几下; 6. 加入芹菜进锅翻炒两下; 7. 加入适量的盐翻炒均匀; 8. 盛入盘中。
【菠菜笋丝拌米粉】
原料: 菠菜 笋丝 米粉
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