大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于酒店食材分类大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍酒店食材分类大全的解答,让我们一起看看吧。
五星级酒店食品成品有哪些?
五星级酒店的菜类:明炉烤鸭夫妻肺片龙须牛肉水果沙拉香辣瓜条拌蕨根粉汤:西湖牛肉羹雪耳津梨煲老鸡:椒盐虾季豆炒牛柳剁椒蒸鱼红酒烩牛肉鲜香菇扒时蔬米兰煎鱼排罗定豆豉鸡豉油皇蒸水蛋:豉油皇炒面墨西哥米:麻茸包牛椰汁西米露 菠萝咕噜日本豆腐 红酒烩鸡肉
酒店日用品有哪些?
先从房间跟你说:两个茶杯,热水壶,茶盘托,鼠标垫,电视,空调,电话,吹风机,衣架,装牙膏牙涮梳子的盒子,两个簌口杯,枕头和被子,网线电视摇控器和空调摇控器。
1、首先门口要有导视牌、接待台、自动擦鞋机(雨伞架)等,引领和接待用的。
2、门口附近设置接待和休闲区,放置沙发、茶几、报刊架、饮水机等。必要时要设置大堂经理专席
4、墙面和地面要设置显眼的提醒和导视用标牌,提醒标牌用以防止因台阶、地面湿滑造成顾客受伤,导视标牌用以指引顾客快速找到包间、卫生间、逃生通道等。
5、走廊设置垃圾箱(置顶烟缸内放置花瓣,烟缸内要有水),特殊部位放置灭火器。
6、包房内:餐桌、椅子(包括椅套)、备餐台、骨碟、汤碗、酒杯、筷子、筷骨、口布(要折叠成花,分清主副座次)、餐勺、桌布、暖瓶、茶壶、茶叶、果醋、酒起子(啤酒、红酒)、空调、菜单、壁画等。
7、客房:沙发(单人)茶几一套、衣橱、电视柜、饮水机、床、床头柜、电话、便签纸、便签笔、导游地图、酒店单页、防毒面具、一次性拖鞋、床头灯、床头控制盘(各处电灯开关)、网线、销售用品架(盘)标签纸、窗帘、壁画、逃生导视牌(平面图),卫生间:卫浴、防滑垫、洗手盆、壁镜、毛巾架、毛巾、浴巾、浴帽、浴帘、挡水板、口杯、杯垫、一次用品(牙刷、牙膏、肥皂)、吹风机、防水开关、晾衣架、淋雨喷头、被子、褥子、双枕、毛毯等。
8、会议室:设置***台(或舞台)、设置电控室和内务室、会议桌椅、演讲桌、投影仪、大屏幕、音响设备、台式麦克、可移动话筒、音控操作设备、灯光设备、双层窗帘、排风系统、白板(架)、网线、电脑线接线、落地防水插排、茶杯、暖瓶、饮水机、休闲食品布菲台、一次性纸杯、垃圾桶、接水桶等。
9、厨房用品:锅灶、油烟设备、天然气管道、蒸煮烘烤设备、案几刀盆、碗碟勺叉等等,这里就不一一列举了。
10、吧台:酒品架、储物台、LED效果灯、酒水台、高位登子,当然还要有专用酒水、物品、菜物储存间等。
酒店早餐谷物的种类?
燕麦片:燕麦片是一种常见的早餐谷物,富含纤维和营养,可以搭配牛奶或酸奶食用。
麦片:麦片是由研磨的小麦制成的,有多种口味和品牌可供选择,可以加入牛奶或酸奶,也可以加入水果或坚果。
玉米片:玉米片是由玉米制成的薄片状谷物,口感脆脆的,可以直接食用或加入牛奶。
小米粥:小米粥是一种传统的中国早餐食品,由小米熬煮而成,口感绵软,可以根据个人口味加入糖、蜜糖或其他配料。
高纤维谷物:一些酒店早餐还提供高纤维谷物选择,如全麦面包、全麦饼干等,富含纤维和营养。
除了以上提到的谷物种类,不同的酒店可能还会提供其他谷物选择,具体以酒店的实际情况为准。在享用早餐时,可以根据个人口味和健康需求选择适合自己的谷物食品。
到此,以上就是小编对于酒店食材分类大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于酒店食材分类大全的3点解答对大家有用。