大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于鱼家常菜谱大全做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍鱼家常菜谱大全做法的解答,让我们一起看看吧。
好吃又简单做的家常菜做法大全?
南瓜饼
材料:南瓜200克,糯米粉适量(以南瓜面团成型为准), 糖粉50克,食用油适量,白芝麻
2,用勺子将南瓜压烂成泥,加入糖粉拌匀。
3,加入糯米粉揉成团。
1、家常豆腐
做法:猪肉切薄片,豆腐切稍微厚;起锅烧油炒香蒜末,放入猪肉炒香;倒入豆腐块一起炒一分钟,加盐调味;加蚝油、酱油、生粉加清水勾芡,最后加入适量的葱炒均与即可出锅。
鱼怎么做好吃家常菜?
主料:大黄鱼300克,
调料:植物油20克,姜8克,大葱10克,白皮大蒜10克,盐10克,味精5克,白砂糖10克,花椒2克,甜面酱8克,香油5克,料酒10克,豆瓣酱10克,酱油10克,香菜5克
做法
将黄花鱼刮鳞,除去内脏,清洗干净,在鱼的两面剞上间距为2厘米的平行刀纹;
鱼的做法食谱?
答:魚的做法食谱?烧魚的关建是要除去魚的醒味,鲫魚一条先去鳞片将内脏收拾干净,把鱼身和魚头处切口抽出魚醒线,魚身上开几道口好烧进味,用料酒姜片将鱼腌制一下,炒锅起油放点盐烧热下鯽魚,两面煎黄,放料酒少量糖,加少量煮几分针,加酱油,醋。放葱段,起锅装盘即可。魚的做法很多。
枸杞炖鱼
配料:枸杞子30克,活鲫鱼3尾,香菜6克,葱、醋、料酒、胡椒面、姜末、盐、味精、香油、猪油、清汤、奶汤各适量。
特色:特点:鲫鱼酥软,枸杞甘甜,香菜碧绿,味美适口。
操作:
1.将活鲫鱼除去鳞、鳃和内脏,洗净,用开水略烫一下。在鲫鱼身上,每隔2厘米斜刀切成十字花刀。
2.香菜切段,葱切成细丝。
3.在铁锅里放猪油,置大火上烧热,依次投入胡椒面、葱丝、姜末,随后放入清汤、奶汤、味精、盐,同时将切过花刀的鲫鱼放在开水锅内烫约4分钟,取出放入场中。
4.将枸杞用温水洗净后,下鱼锅内,烧沸后,移小火上炖20分钟,加入葱丝、香菜段、醋,淋入香油即成。
用料
鱼 一条
金针菇 一小把
豆腐 一块
洋葱 半个
啤酒 半瓶
鱼,好吃易做的鱼的做法步骤
步骤 1——鱼切成块,放入盐,生抽,老抽,料酒,耗油,胡椒粉,老干妈,拌匀腌制十分钟
步骤 3——锅里放油。热油后放入适量花椒,倒入葱姜蒜爆香。然后把洋葱放进去
到此,以上就是小编对于鱼家常菜谱大全做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于鱼家常菜谱大全做法的3点解答对大家有用。