大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于食材几种吃法大全的问题,于是小编就整理了2个相关介绍食材几种吃法大全的解答,让我们一起看看吧。
炒米饭有哪些种做法?最好吃的是哪种做法?
炒米饭的做法非常之多,有太多的食材可以和米饭完美结合一起演绎舌尖上华美享受。炒米饭做法简单,是一道家常菜,也是很多人都喜欢且经常做的。但炒饭的方法还是有讲究的,要避免炒得太硬或者太软。我来分享一下今晚的紫菜炒米饭哦~
先把紫菜剪碎
先炒蛋,炒成丁状
再下锅炒肉丁,加入紫菜,葱头
然后倒入米饭,加少了许酱油,盐,鸡精,我喜欢加丁点水,米饭才不会太硬
最后上我的成品,有蛋香,浓浓紫菜香,一口下去还可以吃到有嚼劲的五花肉,大宝二宝超喜欢!
我家自己做的芝士炒米饭,两个孩子特别爱吃,先把食材整备好,鸡蛋黄瓜胡萝卜,香肠切丁和米饭一起炒,炒熟后放一层芝士,香菇酱,辣条,烤箱烤15分钟,芝士炒米饭就做好了,这样就有好几种口味,趁热吃,芝士很拉丝哦!
我是老胡,很高兴回答你这个问题。炒饭的种类实在太多了。不管是蔬菜的还是肉的,都相当的好吃。今天我给大家介绍几样炒菜。
1首先我比较喜欢的是孜然牛肉炒饭。蒸好的米饭晾凉打散。切点圆葱丝,切点儿香菜段儿。调料孜然和辣椒粉。首先把牛肉切成片儿,下入锅中炒至,熟透,下入圆葱丝。放入盐味精鸡粉。适量的老抽。孜然面儿,辣椒面儿炒匀,下入米饭。翻炒均匀即可。
2扬州炒饭`,切点香肠丁,胡萝卜丁。圆葱丁,黄瓜丁,虾仁备用,先将鸡蛋煎熟打散,下入葱花炒香,各种蔬菜丁,虾仁,放入盐味精鸡粉。 炒匀,放入米饭。拌炒均匀即可。
3香辣肉丝炒饭,首先切点肉丝。尖椒丝,香菜段备用。先将肉丝炒熟。放入葱花炒香,下入尖椒四箱香菜段。放入盐味精鸡粉。适量的老抽,炒匀。放入米饭。 炒均匀即可。
4宫保鸡丁炒饭,先将鸡脯肉切丁。胡萝卜丁,尖椒丁。元葱丁,备用。起锅烧油,先将肉丁滑熟捞出,在起锅,葱姜蒜爆香,下入豆瓣酱火锅底料煸炒出红油。放入鸡脯肉丁,胡萝卜丁尖椒丁圆葱丁。下入盐味精鸡粉,适量的老抽。炒匀,下入米饭翻炒均匀即可。
5士豆丝炒饭,土豆切成丝。放入水中焯熟。起锅烧油炝锅。放入葱姜蒜爆香,下入土豆丝煸炒。放入盐味精,鸡粉是那老抽炒匀。再放入米饭翻炒均匀即可。
6酱油炒饭,葱姜蒜炝锅。放入酱油盐味精,鸡粉。米饭翻炒均匀即可。
7肉炒蒜苔饭,用切成丝,蒜苔切成段儿。起锅先将肉丝炒熟。放入适量老抽,放入蒜苔炒熟。放入盐味精鸡粉炒匀。再放入米饭翻炒均匀即可。
8鱿鱼炒饭,先将鱿鱼切成丝,切点儿圆葱丝香菜段。起锅烧油,葱姜蒜炝锅。放入鱿鱼丝。下入海鲜酱,蚝油,元葱丝,香菜段。放入盐味精鸡粉,适量老抽。炒匀,放入米饭,翻炒均匀即可。
先介绍这几种,希望对你有所帮助。
我之前看一个节目,橄榄菜肉末四季豆炒饭,我也试了一下,还真是好吃,你可以试试。
准备材料:鸡蛋,米饭,肉末,四季豆,橄榄菜(超市里有卖的瓶装的)小葱
第一步 直接将生鸡蛋打入米饭中拌匀
第二步 热锅凉油把米饭放入锅内翻炒均匀至米饭干爽捞出
第三步 四季豆放入油锅内煸炒,出香味后放入肉末炒至变色,放入酱油,橄榄菜,炒拌均匀放入米饭翻炒干爽后关火放入葱花翻几下即可。
(因为有酱油和橄榄菜,所以不需要加别的什么调料就很好吃了)你可以尝一下自己的口味咸淡,觉得淡就加点盐。希望有帮到你。
大米最好选用江苏大米,米粒比较小,口感很有任性,东北大米米粒太粗糙,不过因地制宜,我们南方人比较喜欢吃江苏大米。大米必须淘洗干净,一般换5次水,要炒饭好吃必须蒸饭,电饭煲煮的饭不够干,不够香,蒸好的米饭倒出稍凉后才能炒制。
一般炒制过程就得看师傅水平了,把锅烧热,热锅凉油,锅离火,少许有,鸡蛋必须打匀,微微起泡,倒入锅中立马拿马勺捣散,倒入米饭摊开,让米饭与鸡蛋充分摊匀,要粒粒米饭占着鸡蛋,翻炒几下后加入调料,再翻炒几下后加入一手把小葱更香。
基本 一碗蛋炒饭就制作完成了。
山药有多少种吃法,该怎么做?
感谢能回答你的问题:山药营养价值特别高,做法也非常多,今天我们就了解一下怎么做山药最好吃。 1、油炸:削皮切段 加入面粉 放入鸡蛋 裹一下 放入七成油中 炸黄即可 2、清蒸:削皮切段 放入锅中 蒸到软化 撒点白糖
山药有许多种吃法;1.酱汁山药,2.山药蒸丸子,3.咸蛋黄焗山药,4. 酥炸山药,5.拔丝山药,6.山药馒头,7. 枣泥山药,8. 养颜清润山药,9.百合羹木耳炒山药等等。
山药素有‘神仙之食’的美誉,它的营养价值丰富,口感细嫩,是家中的[_a***_]食材。每年秋天都是收获山药的季节,如果总是简单地蒸熟或者是小炒,难免会吃厌,实际上,山药可以算作是食材中的百变女王,入菜、主食、甜点样样都行。下面分享山药的几种做法!
酱汁山药的做法
主料
淮山一根
副料
韭菜少许、小红辣椒 适量。大蒜、酱油、生抽、老抽、淀粉、白糖、盐、适量的水。
【步骤】
1、将山药去皮切成条状,再把山药放入冷水浸泡,洗掉姜汁,这个步骤是为了防止它变色。
2、锅中加水烧开,放入切好的淮山,煮至约两分钟后捞起装盘。其实淮山也可以不需煮。
山药补脾养胃,生津益肺,是一种很好的食物。山药的味道清甜,口感细腻,也作为一种温和滋补的中药材,受到很多人的喜欢,。山药常见的种类有7种,分别是普通山药、细毛山药、铁棍山药、大和山药、灵芝山药、淮山药和麻山药。而市场上的山药主要分为两种,一种是普通山药,一种是铁棍山药,这两种山药又是我们经常用来吃的品种,铁棍山药和普通山药形状不同、口感不同、表皮不同、营养价值不同,做法也不同。
山药有很多种吃法,今天给大家分享铁棍山药的另一种做法【山药糕】。
主要食材:铁棍山药、巧克力粉、果蔬粉、炼乳。
首先将买来的铁棍山药去皮,记得䵧上手套操作,因为剥山药皮时我们会碰到山药汁,山药汁中含有植物碱、山药皮里含有皂角素,接触皮肤会刺痒。
铁棍山药去皮后切成段,装入碗中上锅蒸熟。
山药蒸熟后出锅冷却,加入适量炼乳,捣成山药泥。
山药泥分成两个碗,一半加入巧克力粉。(根据自己喜好加多少,我是加一勺)
到此,以上就是小编对于食材几种吃法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于食材几种吃法大全的2点解答对大家有用。