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12款营养蒸菜合集
1、香芋牛肉卷 食材清单:芋头1块、牛肉400g、鸡蛋1个。制作步骤: 牛肉切片,加料酒、酱油、孜然、黑胡椒、鸡精、白糖、生粉、蛋清、香油腌制20分钟。 芋头去皮切小长条,芋头用油炸成金***,捞出。
2、将五花肉去残毛洗净,切成长8cm、宽3cm的块,放入米粉、海鲜酱、排骨酱、红油、酒酿、盐、味精、鸡精成坯,放入碗中蒸3小时,至肉嫩。用面粉、酵母和发酵粉制作荷叶蛋糕。南瓜去籽,切成船形块,放入笼中蒸半小时。
3、营养蒸菜合集简单易做 排骨蒸豆腐 食材:豆腐、排骨、黄豆酱、蚝油、盐、鸡粉、生粉、葱花 步骤:① 豆腐过下清水切块,排骨洗净斩小段。② 用黄豆酱、蚝油、盐、鸡粉、生粉调味腌制排骨。
6款营养蔬菜肉类小丸子合集|附
1、款营养蔬菜肉类小丸子合集 【土豆鸡肉小丸子】食材:土豆40g、玉米淀粉5g、鸡胸肉70g、胡萝卜25g。步骤: 土豆胡萝卜上锅蒸熟。 土豆鸡胸肉放料理机搅打。 加胡萝卜碎末和玉米淀粉,搅拌均匀。
2、土豆丸子的做法:土豆蒸熟后捣成泥,加入三分之一的红薯粉揉匀,依个人口味加盐调味,搓成小丸子备用。
3、锅中水开倒入胡萝卜和包心菜,大火焯水3分钟,捞出。胡萝卜和包心菜切丝。用手挤掉蔬菜丝多余的水分。将豌豆淀粉倒入挤干水分的胡萝卜丝和包心菜丝中,搅拌均匀。蔬菜小丸子冷水上蒸锅,大火蒸15分钟。
4、种肉的最佳搭配蔬菜 猪肉——白菜。猪肉***馅的饺子一直被视为经典搭配,其实这在营养上也有道理。大***清淡可口,滋味鲜美,和肥美的猪肉一起搭配,不但口感好,还能增进人的食欲。
经典菜谱大全带图片
1、青椒炒肉 原料:猪肉片、青椒、姜、蒜、生抽、料酒、盐、糖、胡椒粉、淀粉、清水 做法:1)猪肉切成薄片,加入料酒、盐、淀粉拌匀腌制15分钟。2)青椒切成小块,姜蒜切末备用。
2、经典家常菜菜谱:农家小炒肉 食材:五花肉,朝天椒,尖椒,油,盐,蒜,料酒,生抽。做法:将五花肉洗净后切成薄片,尖椒和朝天椒洗净后斜切成条状,大蒜去皮切成片备用。
3、经典家常菜菜谱有:鱼香肉丝、宫保鸡丁、红烧肉、酸辣土豆丝、番茄炒蛋。鱼香肉丝 这是一道来自四川的经典菜肴,其特点是口味酸辣鲜香。
4、夏季健康家常菜 葛根焖猪骨 葛藤,学名野葛,《本草纲目》中有列:“野葛性凉,性平,味甘,有清热、降火、排毒之功效。
5、家常菜是指在家中经常制作的简单、营养、美味的菜肴。以下是30种最常吃的家常菜的菜谱: 红烧肉:将猪肉切成块状,加入姜蒜、料酒、酱油、糖、八角、桂皮等调味料,用小火慢慢烧煮,入味后即可食用。
高苞的做法,高苞的做法大全带图解,高苞怎样做更好吃
在糯米皮中间放上适量[_a***_]沙和白糖,收口搓圆,成为高苞的生胚。 在锅中倒入适量食用油,烧热后将高苞生胚放入锅中,用中小火慢慢煎至两面金黄,待高苞变得膨胀、浮起即可。
度C 高纤核果包的做法 黑芝麻烤熟后放凉磨成粉状,核桃放烤箱180度4-5分钟至散发出香味后取出放凉,掰成小块后备用。除了黄油和黑芝麻粉、核桃外的所有原料都放进厨师机中,搅拌出一个光滑的面团。
将扁豆摘洗干净,捞出待用。将高苞剥壳清洗一下,放在案板上切成片,待用。烧锅倒油烧热,下入清洗好的扁豆翻炒翻炒,合入切好的高苞。加适量的清水翻炒翻炒至熟。
需要。高苞需要焯水,因为高苞里面含有非常多的草酸成分,食用多了对身体有害,且味道也不怎么好,所以焯一下水是非常有必要的,这样能去除掉里面的草酸,同时还能将里面残留的农药、细菌等微生物去除,食用起来可以更加健康。
文中我用的荷叶是鲜***的荷叶,没有的可以买干荷叶泡软,中等大小的便可。糯米必须浸泡4小时以上,就是米放手中轻轻一捏即碎就可以,如果浸泡时候太短会蒸不熟的,会夹生。
茭白,在荆楚的叫法很奇特,称之为“高苞”,其实它的本名也不叫茭白,谓“菰”。茭白,中药材名。本品为禾本科植物菰的花茎经茭白黑粉的***而形成的纺锤形肥大的菌瘿。功能主治为:解热毒,除烦渴,利二便。
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