大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于食材产地大全的问题,于是小编就整理了2个相关介绍食材产地大全的解答,让我们一起看看吧。
时令蔬菜及产地?
时令蔬菜是指:根据蔬菜的生长特点,在自然环境条件下,通过人工栽培管理(或野生),***收后新鲜上市的蔬菜。这些蔬菜最大特点是***收时间与春、夏、秋、冬四季密切相关。
时令蔬菜按四季分:
1、春季蔬菜:辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜、春韭、菜心、茼蒿、豆苗、蒜苗、春笋等;
2、夏季蔬菜:辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、茭白、洋葱、黄瓜、佛手瓜、南瓜、苋菜、山苏、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子、豇豆、黄瓜、西红柿、冬瓜、四季豆、蚕豆等;
3、秋季蔬菜:秋葵、菱角、莲藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆(芸豆)、地瓜叶、豆角、山药、白菜、扁豆、 菜花、胡萝卜、藕、大葱、豆角、黄瓜、西红柿、藕、茄子、百合等;
令蔬菜及其产地会因地域和季节而有所不同。一般来说,春季时令蔬菜有青菜、豆芽、芦笋等,产地可能包括中国的江苏、浙江等地;夏季时令蔬菜有西红柿、黄瓜、茄子等,产地可能包括中国的广东、福建等地;秋季时令蔬菜有南瓜、***、胡萝卜等,产地可能包括中国的山东、河北等地;冬季时令蔬菜有白萝卜、大葱、洋葱等,产地可能包括中国的河南、湖北等地。当然,具体的时令蔬菜和产地还需要根据您所在的地区和季节来确定。
春季时令果蔬
蔬菜:香椿、竹笋、马兰、荠菜、水芹、韭菜、菠菜、莴笋、蚕豆、豌豆、豆苗、蒜苗、油麦菜、生菜、鸡毛菜、青椒、辣椒。
水果:樱桃、草莓、金橘、桑葚、番石榴。
2夏季时令果蔬
蔬菜:扁豆、刀豆、豇豆、毛豆、黄瓜、丝瓜、西红柿、冬瓜、苦瓜、茭白、茄子、青椒、辣椒、花菜、空心菜、卷心菜、生菜、苋菜、青菜、南瓜、佛手瓜、芦笋、发菜(龙须菜)。
水果:草莓、莲雾、樱桃、西瓜、杧果、菠萝、荔枝、桃、李、杏、枇杷、桑葚、香蕉、甜瓜、哈密瓜、火龙果、百香果、猕猴桃、椰子。
3秋季时令果蔬
蔬菜: 茄子、黄瓜、冬瓜、莲藕、萝卜、山药、花菜、***、卷心菜、苋菜、荸荠、土豆、芋艿、红薯、胡萝卜、秋葵、菱角、四季豆、扁豆、辣椒。
水果: 梨、苹果、柿子、葡萄、柚子、石榴、橘子、枣、龙眼、甘蔗、火龙果、阳桃、番石榴、杏、山楂。
4冬季时令果蔬
华北十大蔬菜产地?
一,邯郸永年是全国主要蔬菜生产基地之一,蔬菜播种面积25万亩,上市品种100多个,年产鲜菜115万吨,产值25亿元。形成了永年大蒜、甘蓝、菠菜等十大单品规模化种植基地和供京津蔬菜示范基地。
二,张北县共拥有战海、三号、张北镇、馒头营共同组成的蔬菜基地8个,种植面积达到18万亩,年产量可超过70万吨,其中得到无公害蔬菜基地认证的面积达到17万亩,从而进一步提升了蔬菜档次,丰富了蔬菜品种。
3、巴彦淖尔市,河套地区种植的青红椒以色泽鲜艳、果肉厚实、维生素含量高而深受国际市场青睐,当地青红椒收购价格一直保持在每吨1000元至1200元。今年,巴彦淖尔市的青红椒种植面积达到11万亩。
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