大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于清洗食材视频大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍清洗食材***大全的解答，让我们一起看看吧。
菜农给青菜打农药，一般都是用哪几种农药，农药的青菜能洗干净吗？
你好，很高兴回答你的问题，菜农给青菜打农药，一般以杀虫剂和杀菌剂为主，毕竟菜农也需要产量来保证效益
现在的菜农施用的杀虫剂主要是以防治青虫、蚜虫等虫害为主的农药，一般会施用吡虫啉、阿维菌素、氯虫苯甲酰胺等几种低毒、低残留的农药为主。毕竟国家现在对于农药的管控还是比较严格的，我们放点洗米水泡下是可以清洗得干清的
菜农给青菜打农药，一般以杀虫剂和杀菌剂为主，毕竟菜农也需要产量来保证效益的吗。
现在的菜农施用的杀虫剂主要是以防治青虫、蚜虫等虫害为主的农药，一般会施用吡虫啉、阿维菌素、氯虫苯甲酰胺等几种低毒、低残留的农药为主。毕竟国家现在对于农药的管控还是比较严格的。但是还是有一些菜农会使用敌敌畏、乐果、甲拌磷这些高毒的农药，毕竟还是少数，现在这些农药市面上售卖的也比较少了。
对于杀菌剂来说主要是以多菌灵、代森锰锌、波尔多液为主，这些杀菌剂的施用相对来说还算安全。
而对于杀虫剂和杀菌剂来说，用自来水清洗都是不怎么科学的。建议大家可以使用小苏打水浸泡或者低浓度的面碱溶液浸泡半小时左右，通过酸碱中和来减少蔬菜上的农药残留。
我来谈谈蔬菜上常用的一些农药，一起这些农药的安全间隔期吧，常用的蔬菜用药主要以下药剂。
阿维菌素：主要用来防除鳞翅目害虫、红蜘蛛，需要复配其他药剂一起使用。安全间隔期在蔬菜上7天。
农业什锦蔬菜安排 莴苣、绿叶和红叶生菜、胡萝卜、萝卜、芹菜、花椰菜、卷心菜大葱西兰花开花甘蓝
甲维盐：防治小菜蛾、斜纹夜蛾等鳞翅目害虫，高浓度甲维盐可以防治蓟马。安全间隔期3天
氯虫苯甲酰胺：对于鳞翅目害虫防效较长，可以复配甲维盐等使用。安全间隔期1-3天。
啶虫脒：防治蚜虫、蓟马等害虫，速效性较好，温度较低时效果欠佳。安全间隔期4-7天。
吡虫啉：防治蚜虫，蓟马等害虫，属于烟碱类农药。安全间隔期7天。
乙基多杀菌素：蓟马、鳞翅目害虫等。安全间隔期3天。
可以看出来，用在蔬菜上的农药基本上安全间隔期都在7天以内，所以相对还是较为安全的，建议大家在正规菜市场和超市购买蔬菜，正规菜市场的蔬菜来自基地购买，基地使用农药以及农残都受到监控的，但某些个体种植的蔬菜并不能受到监控，农药使用更加不规范，蔬菜不可能不打药，正规用药还是较为安全的。
以下是洗菜的几种方法，供你参考:
怎么去除肉类里面的农药？
(1)将肉类用清水冲洗干净（冬天用40℃左右温水冲洗），沥干水分后放入油锅里炸到橙***取出，然后再进行其他形式的烹调供食用。
经过这样的高温油炸处理，可以减少40%左右的残留农药（不便油炸的，可以在水中先煮几分钟，取肉弃汁再行烹调，减毒效果相同）。
(2)有实验表明，将冲洗干净的猪肉、牛肉置于高压锅内蒸煮20分钟，可使肉中的残留农药减少80%。
(3)有机磷农药（敌百虫除外）在碱性溶液中或高温条件下，大部分被分解失活。 因此可将肉类先放在淡的食用碱溶液里浸泡10—20分钟再冲洗干净，或者放入淡食用碱溶液里加热煮几分钟取出（弃去汤汁），再用清水冲洗一下供烹调食用。
(4)在烹调肉类时，适量地添加一些大蒜、黄酒和醋，不但可以去腥、调味，而且也能起到减少残留农药的作用。
减少肉类农药残留的常用方法主要有以下几点：
1.
将肉用流水冲洗十分钟以上。
2.
淘米水浸泡,利用弱酸性中和掉有机磷类农药的毒性。
3.
用食用小苏打浸泡半小时以上，也可以有效去掉肉类的农药残留。
4.
用开水将肉类焯水10分钟左右，再烹饪可以有效降低农药残留。
5.
你好，很高兴来回答这个问题。
如果畜禽食入含有残留农药的 蔬菜和其他农作物饲料后，肉中就会存有残留农药。为安全食用肉类，可用以下方法来尽可能地去除残留的农药。
方法1：将肉类用清水冲洗干净（冬天用40℃左右温水冲洗），沥干水分后放入油锅里炸到橙***取出，然后再进行其他形式的烹调供食用。经过这样的高温油炸处理，可以减少40%左右的残留农药。
方法2：将冲洗干净的猪肉、牛肉置于高压锅内蒸煮20分钟，肉中的残留农药减少80%。
方法3：将肉类先放在淡的食用碱溶液里浸泡10—20分钟再冲洗干净，或者放入淡食用碱溶液里加热煮几分钟取出（弃去汤汁），再用清水冲洗一下供烹调食用。
方法4：在烹调肉类时，适量地添加一些大蒜、黄酒和醋，不但可以去腥、调味，而且也能起到减少残留农药的作用。
以上就是我的回答，希望可以帮到您，谢谢！
大家好，我是镇镇柚吃，很高兴回答你的问题。
有关部门从市场抽取的猪肉、牛肉和羊肉经检测发现，肉类中也存在着农药污染的问题。为安全食用肉类，可用以下方法来尽可能地去除残留的农药。
(1)将肉类用清水冲洗干净(冬天用40℃左右温水冲洗)，沥干水分后放入油锅里炸到橙***取出，然后再进行其他形式的烹调供食用。经过这样的高温油炸处理，可以减少40％左右的残留农药。不便油炸的，可在水中先煮几分钟，取肉弃汁再行烹调，减毒效果相同。
(2)有实验表明，将冲洗干净的猪、牛肉置于高压锅内蒸煮20分钟，可使肉中的残留农药减少80％。
大家好，我是布衣兄弟，很高兴受邀回答问题。
随着生活水平的提高，许多家庭都养成了无肉不欢的习惯，每顿饭不管怎么样都要有一道荤菜。但是，有关部门在市场上抽取的猪肉，牛肉和羊肉中都存在农药污染的问题，所以买回来的肉一定要经过处理之后才可以放心使用，那么肉里面的农药该如何清除呢？
第一种，将肉类放入清水中清洗干净，最好是30度左右的水，沥干水分之后，放入油锅炸至金***捞出，然后在进行烹饪，这样可以减少百分之四十的残留农药。如果不想油炸可以这样做：在水中煮几分钟之后，捞出，将汤汁倒掉，效果也是一样的。
第二种，洗干净用高压锅煮20分钟可以减少80%的残留农药。
第三种：将肉类放入食用碱中浸泡15分钟左右，再用清水洗干净，这样也能去除大部分的农药。
第四种，可以在烹饪的时候，加入适量的大蒜，黄酒和醋，这样方法最好，不但可以去腥调味还能消毒。
以上就是我个人***用一些去除肉类农药残留物的办法，希望对你有帮助，如果你还有其他的办法，欢迎在评论区留言哦。
生吃的黄瓜、西红柿，怎样清洗才能放心吃？
1 .用淡盐水洗菜。在种植蔬菜的过程中常常使用到化学农药和肥料，为了消除蔬菜表皮残留的农药，可使用 1 %一 3
%的淡盐水洗涤蔬菜。另外，秋季收割的蔬菜，往往在菜根部位或菜叶背面的褶纹里躲藏着种种小瓢虫。将其在浓度为 2 % 的淡盐水中浸泡 5
分钟，就可以轻而易举地除去。
2 .清洗法。包括两种方法： ( l
)清水冲洗。农药一般都不耐冲洗，对菠菜等，可泡在水槽中冲洗。边冲洗，边排水，反复冲洗几次，然后放入盐水中洗一次，即可有效地将农药残毒冲洗掉。( 2
)碱水浸泡后再用清水冲洗。先用清水洗泡蔬菜，然后在一盆清水中加入一粒黄豆大的纯碱，溶解后搅拌均匀，将已冲洗过的蔬菜放入碱水中浸泡一下。这样附着在蔬菜上的有机磷农药，绝大部分能合成分解为无毒物质，然后再用清水冲洗干净，即可烹调食用。
3 .削皮法。对马铃薯、胡萝卜、丝瓜、冬瓜、黄瓜等蔬菜，先削去皮，再用清水洗，可基本上除掉农药残毒。
4
.洗洁精消毒法。在汗克清水中滴入几滴洗洁精，搅匀后将洗净的蔬菜放入浸泡几分钟，再用清水(生吃的蔬菜要用冷开水)冲洗干净，这样清除农药残毒及各种***、病菌的效果也甚佳。
5 .煮沸法。烹调前，可将芹菜、花莱、青椒等蔬菜，先放在沸水中略煮一下，倒掉所煮的水，然后再烹调食用。这样可以清除蔬菜中 9 %以上的农药残毒
到此，以上就是小编对于清洗食材***大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于清洗食材***大全的3点解答对大家有用。
