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夏季如何饮食保健?夏季饮食保健常识有哪些?
1、夏季饮食以甘寒、清淡为宜，烹煮忌重油厚味。多高纤蔬果少肉食，生食至少占全部饮食的三至四成，不论是蔬果精力汤或醋制生菜、西式沙拉，丰富的膳食纤维以及未被加热破坏的营养素、酵素有助于清热、消暑、通肠消滞、提高细胞排毒、修复和再生力，即使暑气蒸腾依然让您神清气爽、不燥不急。 四：多吃各种瓜。
2、夏季保健养生小常识 夏季饮食应以清淡、新鲜、易消化为主。多吃蔬菜、水果、蛋类、豆制品等，少食高脂厚味及辛辣上火之物。要多喝白开水或含微量元素的矿泉水，也可自制绿豆粥、莲子粥、荷叶粥等清凉食品。 饮食调配方面需注意：细粮与粗粮搭配，稀与干适当安排。
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3、由于夏天气温高，出汗多，饮水多，胃酸被冲淡，消化液分泌相对减少，消化功能减弱致使食欲不振，所以夏季饮食应清淡而又能促进食欲，这样才能达到养生保健的目的。 夏季要适当多吃一些苦味的食物，如苦瓜等。 夏季酷暑炎热、高温湿重，吃苦味食物，就能清泄暑热，以燥其湿，便可以健脾，增进食欲。
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