大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于北方工厂食堂菜谱大全做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍北方工厂食堂菜谱大全做法的解答，让我们一起看看吧。
30至40人食堂菜谱？
西红柿炒鸡蛋、海米烧冬瓜、香菇油菜、红烧豆腐、葱包羊肉、红烧
带鱼、红烧排骨、木樨肉(黄瓜炒肉片炒鸡蛋)、红烧茄、肉片烧茄、肉片炒黄瓜、冬瓜丸汤、
干炸黄鱼、干炸带鱼、炸丸、芫爆脊丝(香菜炒肉丝)、溜肉片、白菜氽丸、菠菜炒粉丝、猪肉
黄瓜炒猪肝、火爆腰花、麻辣豆腐、***豆腐汤、木耳炒***、肉片炒木耳、肉片炒平菇、
番茄炒鸡蛋、炝芹菜、葱烧豆腐、花菜肉片、香菇青菜、紫菜蛋花汤。
红烧茄子、辣土豆丝、麻辣大***、芹菜肉丝、木耳炒***、蘑菇汤。
蒜蓉空心菜、醋溜***、青椒炒鸡蛋、黄瓜炒肉片、香菇油菜、豆腐汤。
黄瓜炒鸡蛋、麻辣豆腐、西芹炒火腿肠、***炖豆腐、糖醋包菜、西红柿***汤。
***粉条肉、炝菜花、丝瓜炒蛋、木耳炒鸡肉片、红烧豆腐、西红柿瘦肉蛋汤。
芹菜炒肉、绿豆芽、麻婆豆腐、青菜肉片炒香菇、莴笋肉片、***豆腐汤。
番茄炒鸡蛋、青椒土豆丝、红烧茄子、菠菜炒粉丝、玉米羹、红烧平鱼。
早餐:稀饭，大米，小米，绿豆红豆。花卷，馒头，包子，面条。各式小咸菜，鸭蛋。这都是北方。
中餐:各式炒青菜，鸡蛋糕，卧鸡蛋，汤。炖鱼，炖鸡，红烧猪肉，炖牛肉。
食堂大锅菜的做法？
食堂大锅菜需要选择优质的原料，这些原料主要有***，猪肉，粉条，豆腐为主，另外还要用优质的食用油，加上适当的调料，经过爆炒以后加水经过一段时间的熬制，就是非常好吃的烩菜。
材料：丸子，煮好的五花肉，炸的老豆腐，海带，粉条，大***，蘑菇。
做法：
1.肉切片放葱姜炒出油，放酱油上色后盛出。
2.炒片好的***帮，海带，加高汤，放丸子，豆腐，烧好的肉，根据个人口味加盐，酱油。
3.烧开后放粉条，等粉条炖入味放***叶。
4.出锅前放味精胡椒粉。
1 准备好所有的食材：粉带，娃娃菜，青菜，豆芽，豆腐，豆腐皮，生姜。
2 把粉带提前泡一晚上，第二天做大锅菜的时候，把泡好的粉带装碗里[_a***_]，把豆腐皮切菱形，***切段，豆腐切片，生姜切末，放盘子里备用。
4 给锅里加点凉水，把粉带放锅里，开大火烧开水，水开后把粉带再煮二十分钟。。
5 把娃娃菜，青菜，豆芽，豆腐，豆腐皮一起放进锅里煮五分钟，调入盐和鸡精，即可出锅装碗食用。
食堂大锅菜，一般都是以大***、萝卜、豆腐豆芽以及粉条五花肉片为主，就以现在来讲，冬季可用大***配粉条豆腐肉片，具体做法是，先把大***炒一下加水煮开，然后加入粉条豆腐以及五花肉片，一起炖开就行了。
大锅菜的做法看似简单。可是味道特殊。深受大家的喜欢。做大锅菜需要五花肉。例如大***炖粉条。10斤大***。一斤五花肉。一斤粉条剪段。锅中加底油。葱姜炸锅。放入五花肉煸炒三分钟。加入生抽。放入切好的大***。慢火炖10分钟。再加入粉条段炖5分钟。放入食盐。蚝油。鸡精起锅。香喷喷的大锅菜做好了。
作为单位职工，你最希望单位职工食堂有哪些菜，请列出菜单？
题主你好，很高兴回答你的问题！
第一次看到问食堂菜谱的，我的口水流下来了！那么，作为一个吃了七年公司饭的人，我也谈谈自己的期许，虽然餐厅老板一定不会按照我想象的来。
TOP1 麻婆豆腐
作为一位口味偏重的北方人，我一向对麻婆豆腐情有独钟。那种拌着米饭的麻辣爽口，真是让人欲罢不能。遗憾的是，迄今为止没有一家公司食堂能把这道菜做好！
TOP2 酸辣土豆丝
这道菜一直是我的最爱，吃米饭没有酸辣土豆丝我就觉得吃不饱。家常菜虽然简单，但是对厨师调料的使用和火候要求很高，食堂的酸辣土豆丝太酸了，我吃不了。
相对于其他的鱼类，这道菜我特别喜欢，就俩字“好吃”！
TOP4 炖排骨
我一直吃不惯糖醋排骨，如果换成炖排骨的话，我相信一定美滋滋。
到此，以上就是小编对于北方工厂食堂菜谱大全做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于北方工厂食堂菜谱大全做法的3点解答对大家有用。
