大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于月入5千的菜谱大全的问题,于是小编就整理了1个相关介绍月入5千的菜谱大全的解答,让我们一起看看吧。
售价五元的做法简单、销量好的小吃有哪些?
五元以内做法简单,受大众喜爱的小吃,小敏姐首推鸡蛋饼,做法可以是鸡蛋煎饼也可以是鸡蛋灌饼。两者的区别有一下两点。
首先面饼不同。鸡蛋灌饼是源于河南信阳的传统名点。鸡蛋灌饼的饼胚是发酵面团,而鸡蛋饼源于沈阳,饼胚是用没有颗粒的面糊摊制而成。
其次做法不同。鸡蛋灌饼是把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内,继续煎烙后烤制而成,饼皮酥脆蛋鲜香。鸡蛋饼是把面粉调成糊状,鸡蛋打匀,放在一边待用;在锅里加油,烧到七成热,放入面粉糊,待煎至金***,在面饼上加上打好的鸡蛋。两者相同之处就是,都可以根据食客需求,涂抹各种酱料以及添加各种蔬菜肉食等。
鸡蛋灌饼是将鸡蛋灌到饼里,鸡蛋饼是将鸡蛋打匀了摊在饼上,做法和口味都相差蛮大的。但是这两种产品都可以当作早点售卖,至于哪个更受欢迎,就很难讲了。不同地区的人口味是不一样的,就算是同一个地方的人口味也不完全一样。
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售价5元左右,做法简单,销售好的小吃有哪些?问这个问题,楼主大概是想开一个小吃摊,其实满足这几个条件的小吃有很多种,今天就给大家列举两种:
1、鸡柳
鸡柳的制作非常简单,也是一种比较受欢迎的小吃,具体制作方法:首先把鸡胸肉顺着纹路切成细丝,放入容器中,加入适量的盐、淀粉、料酒和鸡精,腌15分钟。然后将鸡肉条依次粘上面粉、蛋清和面包糠,最后放入油锅中炸至金黄就可捞出,沥净油分,就可以开吃了,香香脆脆,饭前饭后都能来一份。
2、烤串
烤串的菜品种类越丰富越好,越新鲜越好,各种菜品都要提前腌制入味,还有一个要要提醒大家,现在很多烤串都是3元一串,5元两串,这样看似能增加销量,但也流失了很多潜在消费者,这个我有亲身经历。楼下有两家卖烤串的,味道其实差不多,但是一家的食材较小,一串是1.5元,另一家就是我说的3元一串,5元两串,很明显1.5元的这一家生意要好很多,为什么呢?对于很多单身人士来说,两个大的烤串很难消化,但是如果买一串就太亏,索性就放弃了购买的想法,但如果是1.5元一串,就可以买两串来解解馋,也不会影响自己正常进食。
鸡蛋汉堡
1.首先把***蛋堡的模具拿出来,并且清洗干净,然后放在一边备用。
2.慢慢在面粉中加入清水,搅拌成糊。然后在面糊中加入少许盐,水一直加到面糊成流状,静置半个小时左右就可以了。(水的用量要把握好,不能太干,也不能太稀。)
3.拿出小碗,将之前准备好的酱放在一起,根据自己的口味,自行调制。
4.然后把模具放在煤气灶上加热,在模具里面刷一层油;等油热了之后,在每个模具里打一个鸡蛋进去。鸡蛋要比平常大小小一点的。
5.然后把鸡蛋黄在模具中打散,刷上一层配好的酱,然后在铺好一层肉馅(陷也是根据自己的口味自行料理的)。
6.等里面鸡蛋烧好定型之后,拿出碗,然后小心的取出来;再在模具中刷一层油,将鸡蛋翻个面,重新放进去;等两面都成金***的时候,说明鸡蛋堡熟了,就可以拿出来吃了。
7.拿出之后,撒上芝麻,如果感觉味道还不够,可以在鸡蛋堡的两面再次涂上酱料,切开来就可以吃了。
在我们当地,售价五元做法又简单的小吃很多,比如酿皮、皮粉、糯米糕、甜酒胚、豆浆油条、这里给大家推荐一款菜夹饼的做法:
1、饼夹菜。准备一个箱体隔层的小车子。自制几道小菜,如虎皮辣子、海带丝、豆皮丝、土豆片、红萝卜丝等,口味重一些,加一些烧烤调料,把它们分别装在不同的小盆里。在批发一些火腿肠,每根大概一元左右,或者油煎一个荷包蛋,成本大致七八角。再批发一些烧饼,每个大概四毛钱。早上在学校附近或上班族路过的路口,或者大型超市或大型菜市场附近都可以做。每一份菜夹饼成本不过三元,可以买到五元。做这样的小吃,月收入过几千元不是问题。
售价5元的小吃很多啊,介绍一些5元左右的,适合[_a***_]的小吃。
1.烤串,烤串是最常见的街边小吃,好吃不贵,通常一串的价格在3-5块钱之间,品种都有烤面筋、烤鱿鱼、烤羊肉串、烤腊肠等等……这种路边摊看起来便宜,销量还不错的,特别是晚上,很多人喝啤酒,烤串是最搭的。
2.烤番薯,我们经常可以看到很多在街边拉着个铁通到处叫卖的烤地瓜摊。烤地瓜可以说是南北两地很多人小时候经常吃的美食,现在长大了,很少人在家烤了,所以外面移动的地瓜摊还是挺吸引客户的。
3.烤肠,有没有发现,很多便利店门口都会有台烤肠机,3-5块钱的烤肉肠还是很多人买的。
4.锅盔,作为一个南方人,看着北方的同事啃着锅盔一个香,是不太理解的,但也确实很多北方的朋友爱吃。简单适实惠。
5.豆花,在深圳经常能听到有人拉着豆花凉粉在大街小巷叫卖,3块钱一份,小屁孩可喜欢吃了,成本低,实惠。