大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于50道酒店菜谱大全视频的问题，于是小编就整理了3个相关介绍50道酒店菜谱大全***的解答，让我们一起看看吧。
酒店怎么向客人介绍菜品？
1、介绍冷菜,根据客人是否喝酒推荐相关冷菜,如果要喝酒的客人,应选择制作简单,易入口,味淡但爽口的菜肴,比如花生米、萝卜干、毛豆等,让他们喝一小口酒后用筷子一粒粒夹起送入口中,即不会很快吃完,而且还可以在谈事情或等待热菜中打发时间。
如果是喝饮料的客人,介绍吃起来颂锁,口味偏重的菜肴,例如泡椒凤爪、卤水鹅掌之类的冷盘。这样客人在期待热菜上桌前会尽情享受冷菜,不至急于催热菜。
2、介绍热菜,从刚才点冷菜的过程中我们可以了解到客人是否赶时间或者尽情享受正餐,从而进一步为客人介绍热菜,要注意以下几点: 时间搭配:从第一道热菜到最后一道热菜,这中间所需要的时间要掌握得当
酒店里有什么美食？
国内的酒店美食还是算了
贵就不说了
还不好吃
说说国外的吧
1：一位法国诗人将巴黎酒店的客人分为三类：“不好的客人、好的客人和莫里斯酒店的客人”。
莫斯利酒店
久负盛名
总统、国王和女王都来过
2：龙景轩中餐厅曾经是全世界唯一一家得到米其林三星评分的新派粤菜餐厅，位于香港四季酒店四楼，饱览维港绝美景色，加上最新鲜的本地高级食材，从来都是来自五湖四海食客的必去之地
酒店里有什么美食？
国内的酒店美食还是算了
贵就不说了
还不好吃
说说国外的吧
1：一位法国诗人将巴黎酒店的客人分为三类：“不好的客人、好的客人和莫里斯酒店的客人”。
莫斯利酒店
久负盛名
总统、国王和女王都来过
米其林三星餐厅
2：龙景轩中餐厅曾经是全世界唯一一家得到米其林三星评分的新派粤菜餐厅，位于香港四季酒店四楼，饱览维港绝美景色，加上最新鲜的本地高级食材，从来都是来自五湖四海食客的必去之地
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